Los equipos de cocina son el corazón de una cocina comercial y también son esenciales para el éxito de cualquier negocio de restauración. Tanto si está listo para iniciar un nuevo negocio como para actualizar su cocina comercial, en Chefmax puede encontrar el equipo de cocina y de aperitivos adecuado y utilizarlo para mejorar la eficiencia y la calidad de su cocina y dar a su comida un mejor sabor. eficiencia y calidad de su cocina y dar a su comida un mejor sabor.

Desde restaurantes chinos, restaurantes occidentales, restaurantes de comida rápida y panaderías hasta camiones de comida y puestos de aperitivos, cada situación culinaria requiere un equipo diferente que debe seleccionarse en términos de especificaciones, tipo de energía y funcionalidad. Desde restaurantes chinos, restaurantes occidentales, restaurantes de comida rápida y panaderías hasta camiones de comida y puestos de aperitivos, cada escenario de cocina requiere un equipo diferente que debe seleccionarse en términos de especificaciones, tipo de energía y funcionalidad. Chefmax puede ayudarle a encontrar los equipos más adecuados.

gamas comerciales ofrecen la más amplia gama de estilos de cocción, normalmente de gas en los restaurantes chinos, lo que significa que pueden proporcionar llamas abiertas y un gran calor para ayudar a los chefs. Además, las cocinas comerciales también son capaces de cocinar salteados, estofados y frituras. Además, las cocinas comerciales también son capaces de cocinar salteados y estofados, así como de freír rellenos y salsas para panaderías. Las cocinas de inducción son populares por su mínima pérdida de calor y su rápida respuesta, y no elevan la temperatura de la cocina.

En relación con freidorasTodas ofrecen control de temperatura y protección de seguridad, una función de menú de memoria ayuda a aumentar la eficacia de la fritura y no tiene que preocuparse por la temperatura del pollo. Todas ofrecen control de temperatura y protección de seguridad, una función de menú de memoria ayuda a aumentar la eficacia de la fritura y no es necesario ajustar manualmente el tiempo y la temperatura. Todas ofrecen control de temperatura y protección de seguridad, un menú de memoria ayuda a aumentar la eficacia de la fritura y no es necesario ajustar manualmente el tiempo y la temperatura.

También ofrecemos hornos que se especializan en pan, pasteles y galletas, hornos combinados para asar carnes y verduras, y hornos para pizza Si tiene un restaurante con muchas categorías de cocción, le recomendamos hornos divididos que cocinan diferentes alimentos al mismo tiempo y sus olores no interfieren entre sí. Si tiene un restaurante con muchas categorías de cocción, le recomendamos hornos divididos que cocinan diferentes alimentos al mismo tiempo y sus olores no interfieren entre sí. Elija entre una variedad de tamaños y materiales, desde hornos de mostrador de 2 platos hasta hornos de 32 platos. .

Encimera o vertical planchas comerciales Si necesita cocinar en la parte delantera del restaurante, el teppanyaki es la mejor opción, con conductos de ventilación incorporados en varias disposiciones para mantener fresco el ambiente del comedor. Si necesita cocinar en la parte delantera del restaurante, el teppanyaki es la mejor opción, con conductos de ventilación incorporados en varias disposiciones para mantener fresco el ambiente del comedor. .

Además. vaporizadores comerciales, cocedores de pastaNo importa qué tipo de negocio de catering tenga, Chefmax tiene un completo conjunto de equipos para mantener la cocina en funcionamiento. para mantener la cocina en funcionamiento.