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The 13 Best Commercial Refrigerators in 2024
El correcto refrigeradores comerciales Proporciona un buen comienzo para su cocina, porque su cocina necesita algunos equipos para mantener frescas las verduras, frutas, carnes, etc. antes de comenzar a preparar o cocinar toda la comida.
Tabla de contenido
¿Qué tipos de refrigeradores comerciales hay?
1. Refrigerador y congelador de acceso directo
Los más comunes refrigeradores comerciales en todo tipo de escenarios comerciales se encontrarán en casi todas las cocinas.Son unidades verticales que generalmente se colocan contra una pared.Lo más importante, como su nombre lo indica, pone los ingredientes al alcance de la mano y los empleados pueden alcanzar rápidamente los ingredientes almacenados en él. Por lo tanto, en las cocinas más grandes, los propietarios tienden a elegir varias unidades pequeñas y medianas para cada rincón de la cocina, en lugar de una unidad de gran tamaño para todas las necesidades de almacenamiento.Garantiza la mejor calidad de almacenamiento y pone los alimentos a disposición del personal en el menor tiempo posible. Es por eso que la gente está tan interesada en usar refrigeradores y congeladores de fácil acceso.
Frigoríficos y congeladores empotrados es una amplia gama que contiene muchos tipos diferentes de armarios, se pueden ver armarios frigoríficos, congeladores, armarios mixtos refrigerados y congelados en el mercado.Dependiendo del tipo de puerta, hay puertas sólidas con excelente sellado y aislamiento, así como puertas de vidrio para mayor visibilidad.Si desea explorar diferentes opciones de almacenamiento, también hay gabinetes con estantes escalonados o bandejas de acero inoxidable para elegir.
2. Refrigerador rápido
El enfriador rápido no se usa para el almacenamiento diario, se usa para preparar productos congelados para almacenamiento a largo plazo.
El enfriador rápido bajará la temperatura interna a -45 ℃ a -80 ℃ en muy poco tiempo, congelará rápidamente carne, pasteles, masa y helado, etc., para garantizar que las bacterias no se multipliquen bajo la temperatura extrema, y luego estos Los alimentos se colocarán en el congelador ordinario para obtener una vida útil más prolongada que directamente.
3. Caminar en el refrigerador y el congelador
Un gran congelador o almacén refrigerado que permite el acceso, la característica más importante en comparación con otros tipos de congeladores es su capacidad, que es más grande que el congelador promedio.Para cámaras frigoríficas más grandes, puede ser incluso del tamaño de una habitación. También se incluye el compartimento de un camión de transporte de cadena de frío. Este tipo de enfriador comercial es adecuado para comerciantes mayoristas de verduras, frutas y carnes y plantas de procesamiento de alimentos. Para restaurantes más grandes, un refrigerador y congelador más pequeño también es suficiente para satisfacer todas las necesidades. de las operaciones diarias y mantener la frescura de todos los ingredientes, jugos y condimentos.
4. Refrigerador de barra
Diseñados para la barra de agua de bar o restaurante, utilizados para exhibir y refrigerar todo tipo de tragos y bebidas, Su apariencia suele ser de acero inoxidable o vinil negro o plateado, debido a que necesitan ser colocados donde los clientes puedan verlos para su exhibición, generalmente son más elegante que los refrigeradores de cocina y definitivamente usará puertas de vidrio e iluminación LED para permitir que los clientes vean visualmente las hermosas botellas en el interior.
En general, los refrigeradores de barra tendrán programas de desempañado automático o vidrio que es menos propenso a empañarse; de lo contrario, una vez empañado, la pantalla se verá muy afectada.
5. Venta y exhibición de refrigeración
Este tipo de refrigerador comercial se coloca principalmente en supermercados y tiendas de abarrotes, están más preocupados por la capacidad de almacenamiento y la exhibición, los clientes no tienen que abrir el refrigerador, se puede comprar en la amplia gama de productos. Tiene dos tipos: vertical y horizontal. El tipo vertical es similar a un refrigerador con puerta de vidrio, mientras que el tipo horizontal está hecho con una puerta de vidrio curva que se puede empujar y jalar en la parte superior, para que los clientes puedan seleccionar y sacar artículos fácilmente.
6. Mesa de preparación refrigerada
La mesa de preparación refrigerada no solo proporciona espacio para el almacenamiento refrigerado, sino que también proporciona una superficie de trabajo, como una mesa refrigerada para pizza y sándwiches, una mesa refrigerada para ensaladas, que proporcionarán múltiples bandejas de porciones refrigeradas y una plataforma de acero inoxidable en la parte superior para amasar, agregando alimentos para agrupar en la parte superior .
2022 ¿Cuáles son los mejores frigoríficos/congeladores comerciales?
1. El mejor refrigerador de acceso directo
Refrigerador 4 puertas CM-LF100C4 con estantes 220V/430W
el alcance refrigeradores comerciales utiliza circulación de aire frío para enfriar, manteniendo la temperatura de refrigeración interna entre 0 y 5 °C y con menos probabilidades de congelarse, lo que lo hace ideal para almacenar verduras de hojas verdes frescas, crema ligera y otros alimentos que se dañan fácilmente en el congelador.
Material: acero inoxidable
Tamaño: 1220*760*1980 mm (Ancho x Profundidad x Altura)
Características:
• Proporciona almacenamiento de gran capacidad de 900L
• El grosor de la capa de espuma de alta densidad es de 60 mm y la densidad es de 40±2 kg/m³
• Con función de descongelación automática, sin necesidad de descongelación manual
• El diseño exclusivo del mango invisible es ergonómico
• El diseño del pasaporte curvo en el borde del evaporador hace que el intercambio de energía sea más eficiente
• El dispositivo tiene certificación CE
CM-LF050C2 Refrigerador de 2 puertas refrigerado por aire 220V/390W
Este frigorífico de dos puertas cuenta con tecnología de refrigeración por aire resistente a las heladas y un diseño independiente para ambas puertas.Funciona con 220v y es capaz de entregar 390W de potencia de salida, con una capacidad de 410L adecuada para pequeños restaurantes para almacenar alimentos.
Material: acero inoxidable
Tamaño: 620*760*1980 mm (Ancho x Profundidad x Altura)
Características:
• Mantiene la temperatura ambiente entre 0 y 5 °C
• El sistema de refrigeración de cobre puro y el potente compresor proporcionan una gran capacidad de refrigeración
• Escarcha automática después de cuatro horas de funcionamiento
• Refrigerante r134a respetuoso con el medio ambiente
• El material de acero inoxidable 304 de alta calidad es fuerte y duradero
• Capacidad de 410 l y diseño de estante con capacidad de carga de 40 kg
• La luz LED interna brinda visibilidad
2. La mejor congelación al alcance de la mano
CM-LF100D4 Congelador sin escarcha refrigerado por aire de 4 puertas 220V/820W
el acero inoxidable refrigeradores comerciales tiene certificación CE y la temperatura de congelación interna se mantiene entre -12 y 18 ° C. El modo de enfriamiento por aire, que no es fácil de congelar, no absorbe la humedad de los alimentos y mejora en gran medida la calidad del almacenamiento.
Material: acero inoxidable 201
Tamaño: 1220*760*1980 mm (Ancho x Profundidad x Altura)
Características:
• 900L de gran capacidad, diseño independiente de cuatro puertas
• El modo de refrigeración por aire no es fácil de congelar
• Capa de espuma de alta densidad de 60 mm para una protección térmica confiable
• Sistema de refrigeración de cobre puro para mayor durabilidad y bajo índice de fallas
• El sistema de control de temperatura inteligente repone rápidamente el aire frío perdido debido a la apertura de la puerta
• El diseño único del marco de la puerta y la cinta de sellado protegen el aire frío de la pérdida
• Ruedas móviles de servicio pesado con frenos
• Panel de operación digital con pantalla clara
• Las luces LED brindan buena iluminación y visibilidad
• Diseño ergonómico con mango invisible
CM-LF150D6-P Congeladores refrigerados por aire comerciales de 6 puertas 1650W
Este congelador comercial Tiene un espacio de almacenamiento de gran capacidad y un diseño independiente de seis puertas, solo se necesita abrir una puerta para tomar artículos, lo que reduce la pérdida de aire frío y logra el propósito de ahorrar energía.
Material: acero inoxidable 201
Tamaño: 1820*760*2000mm (Ancho x Profundidad x Altura)
Características:
• Sistema de control de temperatura inteligente para mantener la temperatura interna entre -18 ℃ y -22 ℃
• La bandeja de inserción fácilmente extraíble y de altura ajustable brinda un almacenamiento más flexible
• Las placas gruesas de acero inoxidable y las capas de espuma de alta densidad brindan a la unidad una valiosa protección térmica
• Las ruedas de servicio pesado facilitan el movimiento de la unidad
• El modo enfriado por aire hace que los alimentos sean menos susceptibles a la pérdida de humedad
• El marco de la puerta prominente con cinta de sellado hace que el borde no condense gotas de agua
3. El mejor refrigerador y congelador de alcance
CM-LF150C4D2 Congelador de temperatura dual de seis puertas refrigerado por aire 950W
La gran capacidad refrigeradores comerciales puede funcionar con 220 V estándar sin necesidad de un cable eléctrico separado.Cuatro de las seis puertas están diseñadas para refrigeración y dos para congelación, lo que brinda más posibilidades de almacenamiento a la unidad.
Material: acero inoxidable 201
Tamaño: 1820*800*1980 mm (ancho x profundidad x alto)
Características:
• El programa de descongelación automática comienza después de cuatro horas de funcionamiento, sin necesidad de descongelación manual
• El modo de enfriamiento por aire reduce la probabilidad de que los alimentos pierdan humedad y los mantiene frescos
• La temperatura de refrigeración se mantiene entre 0 y 5 ℃ y la temperatura de congelación se mantiene entre -18 ℃ y -22 ℃.
• Hay disponible un total de 1500 L de gran espacio de almacenamiento
• Equipado con múltiples estantes de acero inoxidable para una colocación flexible de los artículos
• Fácil de operar con una clara pantalla de teclado
• Las luces LED internas se encienden y apagan automáticamente cuando la puerta se abre y se cierra
• Material de acero inoxidable duradero y fácil de mantener
4. El mejor refrigerador y congelador con puerta de vidrio
CM-GN550TNG Puerta de cristal Frigorífico de estante de una puerta 220V/390W
Este dispositivo tiene un exterior negro y un diseño de puerta de vidrio grande, la puerta no se empaña, lo que permite al operador ver claramente dónde se colocan los elementos en el interior.
Material: acero inoxidable 201
Tamaño: 700*820*2050mm (ancho x fondo x alto)
Características:
- La temperatura de refrigeración interna se mantiene entre 0~10℃.
• Diseño de puerta de vidrio engrosado y cinta de sellado para obtener una valiosa protección térmica
• La tecnología de refrigeración por aire hace que la comida no pierda humedad en la comida, mejora la calidad del almacenamiento de alimentos
• El programa de escarcha automatizado es fácil de operar
• La energía positiva poderosa y el sistema de control de temperatura inteligente pueden restaurar rápidamente el aire frío perdido debido a la apertura de la puerta
- 550L de capacidad y 3 estantes de acero inoxidable
• Panel de operaciones sencillo
5. El mejor abatidor de temperatura
CM-E15 Abatidor de temperatura de 15 bandejas de acero inoxidable Wi15 bandejas (-45 ℃) 220V/2700W
Ofreciendo 15 bandejas y una capacidad de 548L, este congelador rápido comercial puede enfriarse rápidamente a -49°C en diez minutos y es adecuado para una variedad de grandes panaderías, heladerías o mercados de mariscos.
Material: acero inoxidable 304
Tamaño: 800*870*2020 mm (Ancho x Profundidad x Altura)
Características:
• Adopte un refrigerador R404a respetuoso con el medio ambiente
• La capa de espuma tiene un grosor de 75 mm para lograr el mejor efecto de aislamiento
• Puede enfriarse rápidamente hasta -49 ℃
• Dispositivo automático de evaporación de condensado, sin necesidad de preocuparse por el drenaje
• La sonda de temperatura puede detectar con precisión la temperatura interna de los alimentos
• La tira de sellado asegura un cierre hermético y se puede quitar y limpiar fácilmente
CM-SCE30T Carro congelador con 30 bandejas (-80°C) 380V/9000W
Este congelador rápido necesita funcionar con 380 V estándar y puede proporcionar 9 KW de potencia. Es ideal para la congelación rápida de pasteles, carnes, helados y otros productos alimenticios con su panel de operación simple, pantalla clara y baja tasa de fallas.
Material: acero inoxidable 304
Tamaño: 670*820*1400 mm (Ancho x Profundidad x Altura)
Características:
• Almacenamiento de gran capacidad de 1300L
• Capaz de alcanzar una temperatura de congelación ultrabaja de -80 °C
• Operación de pantalla táctil simple e inteligente
• 30 bandejas de alimentos para una fácil instalación y extracción
• La capa de espuma ecológica de 80 mm mejora el rendimiento de la temperatura
• Se pueden seleccionar tres modos de congelación suave, congelación dura y congelación súper rápida de acuerdo con el tipo de alimento
• La sonda de temperatura de alta precisión detecta la temperatura central de los alimentos
• Tubo condensador de cobre puro con buena resistencia a la corrosión y conductividad térmica
CM-E60T Congelador grande con 60 bandejas 9600 W (-45 °C) 380 V/9600 W
Con un gran espacio de almacenamiento de 2680L y 60 bandejas, este congelador comercial puede manejar fácilmente una gran cantidad de tareas de almacenamiento que requieren congelación y es ideal para su uso en grandes panaderías, hoteles y plantas de procesamiento de alimentos para congelar alimentos rápidamente.Congela los alimentos en el menor tiempo posible y protege la pasta y la carne del crecimiento bacteriano.
Material: acero inoxidable 304
Tamaño: 2600*1100*2160mm (Ancho x Profundidad x Altura)
Características:
• Acero inoxidable 304 de alta calidad y capa de espuma de alta densidad de 75 mm para proteger el aire frío de pérdidas
• Configuración automática de evaporación de condensado
• Se pueden seleccionar de forma flexible tres modos de congelación para diferentes alimentos
• La sonda de temperatura puede detectar la temperatura interna de los alimentos para lograr una congelación profunda
• El carro está diseñado con ruedas para facilitar el movimiento
• Las tiras de goma garantizan un sellado eficaz y un fácil desmontaje y limpieza
6. El mejor frigorífico bar
CM-BF14C3 Refrigeradores de aire de 3 puertas 220V/400w
Este enfriador comercial es perfecto para los operadores de bares concurridos. El hermoso color exterior y el diseño de la puerta de vidrio grande brindan una adaptabilidad confiable, mientras que el personal puede encontrar inmediatamente las bebidas que necesitan, y es el recipiente perfecto para refrigerar una variedad de bebidas.
Material: acero inoxidable
Tamaño: 1400*660*800 mm (Ancho x Profundidad x Altura)
Características:
• Mantener la temperatura interna entre 4 ℃ y 8 ℃
• Adopte un refrigerador de alta eficiencia 134A
• Tres puertas de vidrio brindan una excelente visibilidad
• El diseño independiente de tres puertas reduce efectivamente la cantidad de pérdida de aire frío al abrir la puerta
• Adopte un diseño de profundidad estrecha para maximizar la utilización del espacio
• Seis estantes ajustables brindan un almacenamiento flexible, puede ordenar según el grado de botellas
• Potente ventilador y compresor, circulación de aire frío de 360° para un enfriamiento rápido
7. Refrigeración más vendida y exhibida
Congelador de superficie de vidrio CM-A210WB Venta y exhibición de refrigeración 220V/750W
la tapa de cristal refrigeradores comerciales con una capacidad de hasta 1000L es una opción muy económica para los grandes supermercados para exhibir y almacenar todo tipo de alimentos.Funciona con un voltaje estándar de 220v.
Material: acero inoxidable más vidrio
Tamaño: 2100*870*835 mm (ancho x profundidad x alto)
Características:
• El diseño de la puerta de vidrio superior brinda una visibilidad óptima
• La temperatura de congelación interna se mantiene entre -18 ℃ y -22 ℃
• Pérdida del controlador de temperatura digital clara y fácil de operar
• Equipado con rejilla de acero de 20″ para una fácil clasificación
• La función de descongelación automática elimina la necesidad de mano de obra
• La puerta de vidrio que no se empaña mantiene la visibilidad
8. La mejor mesa de preparación refrigerada
CM-WF030C-6D Refrigerador Comercial 6 Cajones 1.5M/270W
Este congelador comercial cuenta con un modo de enfriamiento por aire con una capacidad de enfriamiento equilibrada para mejorar la calidad de la conservación de los alimentos. Al mismo tiempo, el diseño de la encimera y la construcción de acero inoxidable lo convierten en una estación confiable para el operador, que brinda fácil acceso para la preparación de alimentos sin ocupar espacio. Optimiza la ubicación del sistema de refrigeración y proporciona más espacio de almacenamiento para el equipo.
Material: acero inoxidable
Tamaño: 1500*760*800 mm (ancho x profundidad x alto)
Características:
• 6 cajones de fácil deslizamiento y múltiples divisores para una mayor flexibilidad de almacenamiento
• El acero inoxidable grueso y los acabados cepillados garantizan robustez y belleza
• El modo de refrigeración por aire con descongelación automática garantiza que no se pierda la humedad de los alimentos
• El termostato interno detecta y mantiene con precisión la temperatura
• Las patas de apoyo de 6 pulgadas soportan el ajuste de altura libre
• El asa oculta garantiza la comodidad
• La unidad de condensación se puede desmontar para el mantenimiento, fácil de limpiar la cubierta de malla contra el polvo
CM-WF1800C3 Prep Refrigeración Con 3 Puertas 1.8M 220V/630W
Este congelador de preparación de mostrador tiene 2 puertas con múltiples bandejas de servicio en la parte superior para varios ingredientes de pizza y una tapa de acero inoxidable que se levanta para evitar la pérdida de aire frío y la entrada de polvo.Además, tiene una amplia mesa de preparación de pizza.
Material: acero inoxidable
Tamaño: 1200*760*800 mm (Ancho x Profundidad x Altura)
Características:
• 7 bandejas para múltiples tipos de coberturas
• Capa de espuma de alta densidad de 60 mm con excelente aislamiento
• El tubo de refrigeración de cobre puro es resistente y duradero con un bajo índice de fallas
• La función de descongelación automática siempre mantiene el mejor efecto de enfriamiento
• La cubierta superior elevable de acero inoxidable protege el aire frío de pérdidas
• La pantalla del panel digital es clara y fácil de operar
• Los pies de apoyo de acero inoxidable soportan el ajuste de altura libre
Resumen
En este artículo, hemos introducido los 6 tipos de refrigeradores comerciales y los mejores de cada tipo en 2022, solo debes hacer una selección general según el tipo y la capacidad de tu negocio, por supuesto, tienen muchos aspectos y características diferentes, parece muy difícil elegir, pero no Preocúpese, tiene suficiente tiempo para comprender y le brindaremos más información para ayudarlo a elegir el enfriador comercial adecuado.