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¿Cuál es la diferencia entre una estufa de propano y una de gas natural?
¿Qué combustible utiliza para su rango de gas, hornos y parrillas, hornos y parrillas? Elegiríamos entre propano, un combustible fósil que se transporta por tubería, y gas natural, un tipo de gas licuado del petróleo que normalmente se llena y transporta mediante botellas. ¿Hay alguna diferencia entre la estufa de propano y la estufa de gas natural que utilizan diferentes Combustibles, Chefmax cubrirá el propano y el gas natural en detalle en este artículo para ayudarlo a comprender y elegir.
Tabla de contenido
1. ¿Qué es el propano y el gas natural?
El propano es un subproducto del procesamiento de petróleo crudo o gas natural, generalmente en forma gaseosa, pero generalmente comprimido en forma líquida y luego embotellado para su transporte. El propano se usa comúnmente como combustible para motores, comidas a la parrilla y alimentos para el hogar. sistemas de calefacción. En las ventas, el propano se conoce comúnmente como gas licuado de petróleo, que a menudo se mezcla con propileno, butano y buteno. Para que las fugas accidentales se detecten lo más rápido posible, el etanotiol, que tiene un olor acre, generalmente se añadido al GLP comercial.
El gas natural es un combustible fósil que se compone principalmente de hidrocarburos y contiene gases que no son hidrocarburos, que producen una llama amarilla o azul cuando se queman. El metano constituye la mayor parte del gas, con pequeñas cantidades de etano, propano y butano. Tiol y El tetrahidrotiofeno se usa para agregar olor al gas natural antes de enviarlo al usuario final para ayudar en la detección de fugas.
El uso principal del gas natural es como combustible para producir negro de humo, productos químicos y gas licuado de petróleo. El propano y el butano producidos a partir del gas natural son materias primas importantes para la industria moderna.
2. ¿Cuál es la diferencia entre el propano y el gas natural?
Cuando usa propano y gas natural en la cocina en lugar de en la industria, no hay mucha diferencia entre ellos en términos de combustión, calefacción y secado, pero sí más diferencia en costo, transporte y almacenamiento. Aquí están las cuatro áreas donde difieren más, lo que le ayudará a elegir el tipo de combustible que necesita.
A. Precio costo
En términos generales, el gas natural es más barato.
El volumen de propano generalmente se mide en litros (o galones), mientras que el gas natural se mide en metros cúbicos. Para fines de comparación, se utilizan las mismas unidades de volumen para calcular la producción de calor.
Basado en unidades térmicas británicas BTU (es decir, la cantidad de calor requerida para calentar una libra de agua pura de 59 grados Fahrenheit a 60 grados Fahrenheit a presión atmosférica estándar), un pie cúbico de gas natural proporciona alrededor de 1,000 BTU de calor, mientras que uno El pie cúbico de propano proporciona 2,5 veces más calor que el gas natural, o alrededor de 2500 BTU, lo que indica que para la misma cantidad de calor proporcionado, la cantidad de propano necesaria es menor que la del gas natural para proporcionar la misma cantidad de calor.
Según la eficiencia de generación de calor, el propano es al menos 2,5 veces más caro que el gas natural, más el costo de embotellarlo y transportarlo, por lo que el propano será más caro y el gas natural menos costoso en comparación.
B. Costos de instalación
Los consumidores pueden comprar propano lleno en la estación de servicio y recibirlo en sus cocinas, y las botellas vacías usadas pueden devolverse a la estación de servicio para volver a llenarlas.Para los dueños de cocinas de restaurantes, el uso de propano como combustible no requiere tuberías y permite que el equipo ser utilizado al aire libre (puede llevar la botella de propano a cualquier lugar y simplemente conectarla al equipo de cocina usando una manguera).
El gas natural, por el contrario, se entrega a cada ubicación a través de una tubería fija y no es necesario llenarlo y transportarlo de un lado a otro, pero el costo inicial de planificar una ubicación fija e instalar la tubería es más alto. para convertir su equipo para que funcione con gas natural (reemplazando tuberías, accesorios o reemplazando la unidad completa) si su unidad anterior usaba propano.
En las áreas urbanas, el gas natural se usa con más frecuencia debido a las mejores líneas de suministro de gas, mientras que en las áreas rurales, donde las líneas de gas son difíciles de distribuir, los tanques de propano ofrecen una gran comodidad. En resumen, si tiene una línea básica de gas natural cerca su cocina, usar una estufa de gas natural es una opción muy inteligente, mientras que si le gusta la movilidad y la portabilidad del propano, puede usar cilindros de gas propano para cocinar al aire libre.
C. Amigable con el medio ambiente
No hay mucha diferencia entre el propano y el gas natural en términos de combustión y calefacción, ambos son combustibles limpios, la quema produce vapor de agua y dióxido de carbono, pero el principal componente del gas natural es el metano, que es un gas de efecto invernadero, tiene una mayor impacto en el medio ambiente que el dióxido de carbono, pero la contaminación es mínima sin fugas, en el caso de las fugas en las tuberías de gas natural, ingresan al aire y finalmente se descomponen en dióxido de carbono.
La combustión de gas natural emite menos que el carbón, aproximadamente la mitad de las emisiones de la combustión de carbón, pero en general, el propano es más limpio porque es completamente inofensivo para el medio ambiente y si ocurriera una fuga, no contaminaría el suelo, el aire o el agua y no tendría ningún impacto en el medio ambiente local.
D.Almacenamiento
Una de las diferencias en las propiedades físicas del propano y el gas natural es la forma en que se licua y se transporta. El propano se transforma en líquido a -43°C, pero puede permanecer líquido a temperaturas más altas bajo presión. estaciones y se puede almacenar y transportar en tanques portátiles de acero inoxidable. Una vez que se libera la presión a través de la válvula, el propano se convierte en un gas inmediatamente por encima de -42 grados centígrados. Aunque se usa principalmente en estufas portátiles o barbacoas, el propano también se puede usar como combustible equipo de calefacción.
El gas natural se puede almacenar en diferentes formas, incluido el gas natural comprimido, líquido y no comprimido. En la mayoría de los casos, el gas natural debe comprimirse antes de almacenarse o transportarse. Esta forma es más fácil de mover y liberar y puede transportarse a través de tuberías y se libera a través de válvulas. El gas natural se suministra principalmente por tuberías a través de empresas de servicios públicos, pero se pueden usar tanques de almacenamiento donde no se colocan tuberías. Esta forma de gas está extremadamente presurizada, por lo que existe un pequeño riesgo de ruptura si el almacenamiento no se realiza correctamente. mantenido
Para convertir el gas natural en líquido, debe enfriarse por debajo de -162 ° C. A temperaturas tan bajas, requiere menos espacio que el gas natural comprimido, por lo que se pueden almacenar y transportar cantidades más grandes en contenedores aislados. Para mantener la forma líquida, este tipo de almacenamiento es más seguro porque cualquier fuga se evaporaría en el aire.
E. Factores de riesgo
El propano es más pesado que el aire y más pesado que el gas natural, por lo que en caso de una fuga, es más probable que el propano se acumule cerca del suelo en lugar de disiparse, y cuando la concentración del gas en llamas en el aire alcanza un cierto nivel, no solo será más probable que envenene a las personas, pero la más mínima chispa puede provocar una combustión y una explosión.El gas natural comprimido se almacena a alta presión y es más probable que explote cuando el tanque de almacenamiento está dañado.
Ambos gases tienen un factor de riesgo, por lo que es una buena idea cerrar completamente las válvulas cuando no estén en uso y revisar las válvulas y las tuberías con regularidad, preferiblemente con un dispositivo de detección de fugas de gas (similar a una alarma de humo) que lo alertará si Se detecta una fuga de gas anormal.
Del mismo modo, debe determinar si los electrodomésticos, como estufas y hornos a gas, tienen precauciones de seguridad completas, como la protección contra incendios, que detiene el suministro de gas y evita fugas de gas si la llama se apaga accidentalmente. rango de gas de certificaciones de calidad, y debe buscar un proveedor de confianza tanto para los productos como para el servicio postventa.
3. ¿Puedo cambiar el combustible de mi estufa?
La respuesta es sí. El propano y el gas natural tienen densidades y energías diferentes. El propano tiene más energía para el mismo volumen, por lo que al convertir una estufa de propano a una natural rango de gas, es probable que se necesite una tubería de mayor diámetro que suministre más gas natural para lograr la eficiencia energética anterior.
Sin embargo, es mejor no cambiar los tipos de combustible directamente sin ninguna orientación profesional. La conversión de la estufa de propano a una estufa de gas natural requiere cambiar los accesorios y las tuberías, pero muchas estufas de gas natural son difíciles de convertir a la estufa de propano porque el gas natural generalmente se mantiene a baja presión. , mientras que el propano debe mantenerse en forma líquida a alta presión, y muchos equipos no pueden acomodar la alta presión del propano incluso después del ajuste, y cambiar el combustible en este caso es probable que Cambiar los combustibles en tales casos probablemente afecte la eficiencia energética y provoque daños en el equipo.
Algunos proveedores venden equipos con kit de conversión a gas, lo que indica que el equipo puede ser convertido entre los tipos de combustible permitidos en el manual, de no ser así, lo mejor es consultar con el proveedor para una respuesta definitiva antes de cambiar. contacto chefmax para soluciones profesionales