Cette congélateur flash industriel prend en charge 15 plateaux et est facile à charger et à ramasser, ce qui le rend idéal pour la congélation rapide des aliments dans les boulangeries et les glaciers de taille moyenne à grande, ainsi que dans les restaurants et les marchés de fruits de mer.

Il congèle les aliments dans les plus brefs délais, protégeant la viande, le poisson et d'autres aliments des bactéries tout en garantissant aucune perte de nutrition.L'ensemble de l'unité est en acier inoxydable de haute qualité avec une couche de mousse épaissie, lui permettant de résister aux rigueurs d'un environnement commercial tout en étant facile à nettoyer.Avec une sonde de température à cœur à l'intérieur de l'armoire, vous pouvez être sûr que vos aliments arrivent à la température idéale.

Un système de dégivrage automatique en mode refroidi par air simplifie la maintenance, et un écran tactile simple et intelligent est facile à utiliser pour tout le monde.