Name: Commercial Blast Freezer Blast Chiller Commercial with 10 Trays
Price: 4456.00 USD
Availability: InStock

La maison

Commercial Blast Freezer CM-SCE10 Blast Chiller Commercial with 10 Trays -45℃

cellule de refroidissement rapide professionnelle

how to use the Commercial Blast Chillers

Ce surgélateur commercial peut réaliser une congélation rapide à très basse température, améliorant considérablement l'efficacité et la qualité de la conservation des ingrédients.

Cette surgélateur professionnel est idéal pour congeler rapidement des gâteaux, du poisson, de la viande, de la crème glacée et d'autres aliments.La température ultra-basse de -112°F congèle les aliments dans les plus brefs délais et les protège des bactéries.

Il prend en charge 10 plateaux alimentaires et constitue un choix économique pour une réfrigération efficace et ne prend pas beaucoup de place.L'ensemble de l'unité est en acier inoxydable de haute qualité et une couche de mousse épaissie, ce qui lui permet de résister aux rigueurs d'un environnement commercial tout en étant facile à nettoyer.

Une sonde de température à cœur à l'intérieur de l'armoire garantit que vos aliments atteignent la bonne température de stockage.Le système de dégivrage automatique en mode refroidi par air simplifie l'entretien et l'écran tactile simple et intelligent est facile à utiliser pour tout le monde.

Systèmes de réfrigération à rouleaux refroidis à distance à rack unique dans une cellule de refroidissement rapide

Haute efficacité de réfrigération en mode refroidi par air

Cette unité est alimentée par un compresseur puissant qui peut atteindre une congélation à très basse température à -112 °F. L'effet de refroidissement est équilibré et il existe une fonction de congélation automatisée pour faciliter l'entretien quotidien. Au cours de son cycle de refroidissement, il est capable d'apporter de la nourriture si Ce sont des produits frais semi-cuits ou des fruits de mer frais, de la viande et de la pâte jusqu'à la bonne température de stockage dans les plus brefs délais.

Construction en acier inoxydable durable

Cette cellule de refroidissement rapide en acier inoxydable à l'intérieur et à l'extérieur est fabriquée en acier inoxydable 304 épaissi, même si une utilisation prolongée n'apparaîtra pas à la surface du phénomène de rouille noire, et l'apparence d'un entretien à la mode et facile à nettoyer, adapté à la cuisine occupée. environnement de travail chaud et humide Afin d'améliorer la résistance de l'armoire et de meilleures performances d'isolation, les panneaux latéraux autour de l'équipement sont en mousse écologique de 75 mm d'épaisseur.

cellule de refroidissement polaire professionnelle

sonde de cellule de refroidissement rapide en acier inoxydable

Sonde de température alimentaire de précision

Lorsque le cycle de congélation est terminé, vous pouvez insérer une sonde alimentaire à l'intérieur de l'aliment pour détecter si la température centrale répond aux critères de température de conservation.

congélateur à air professionnel pour la viande tube de condenseur

Tube de condenseur en cuivre pur

Le tube de condenseur en cuivre pur a une bonne résistance à la corrosion et une bonne conductivité thermique pour assurer une dissipation thermique efficace de l'unité.

Plusieurs modes de congélation

Ce surgélateur à grand canal adopte un panneau de commande intelligent intégré multifonctionnel, avec une variété de modes de congélation rapide actionnés par une seule touche. Le mode de congélation douce, le mode de congélation dure et le mode de congélation très rapide, selon les caractéristiques de différents foo peuvent assurer la qualité maximale des aliments.Après une journée d'utilisation, vous pouvez choisir la fonction "dégivrage" pour éliminer le givre à l'intérieur de l'armoire avec une seule clé, ce qui est pratique pour l'entretien et le nettoyage quotidiens.

Commercial Blast Freezer CM-SCE10 Blast Chiller Commercial with 10 Trays -45℃

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$4,456.00

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Aperçu du produit

Construction en acier inoxydable 304
Couche de mousse isolante épaissie de 75 mm
Tube de réfrigération en cuivre pur
Dispositif d'évaporation automatique des condensats
Pompe de distribution de produits chimiques intégrée.
Sondes de température des aliments pour une mesure précise de la température

SPECS

N ° De Modèle	CM-XBL-SCE10
taper	Congélateur rapide à une porte
Nombre de plateaux repas	10 plateaux
Dimension	8508901680MM
Poids net	180KG
Minimum Temperature	-112℉
Pocurved Glass Lidwer	3200W