Name: Commercial Blast Chiller Commercial Large Blast Chiller
Price: 7015.00 USD
Availability: InStock

La maison

Refroidisseur rapide commercial CM-SCE22T Grand refroidisseur rapide commercial -112℉

cellule de refroidissement rapide et surgélateur professionnel

Ces congélateurs commerciaux peuvent atteindre une température ultra-basse et une congélation rapide, faciles à utiliser, idéaux pour congeler des gâteaux, des glaces, du poisson et des aliments à base de viande.

Cette refroidisseur d'air commercial is ideal for quickly freezing cakes, fish, meat, ice cream and other foods. The ultra-low temperature of -112°F freezes food in the shortest amount of time and protects it from bacteria. The push cart design supports 22 trays for easy loading and unloading, making it an economical choice for efficient refrigeration without taking up much space.

The entire unit is made of high-quality stainless steel with a thickened foam layer, allowing it to withstand the rigors of a commercial environment while being easy to clean. A core temperature probe inside the cabinet ensures that your food reaches the proper storage temperature. The automatic defrost system in air-cooled mode simplifies maintenance, and the simple, intelligent touch screen is easy for anyone to operate.

Haute efficacité de réfrigération

Cette unité est alimentée par un compresseur puissant qui peut atteindre une congélation à très basse température à -112 °F. L'effet de refroidissement est équilibré et il existe une fonction de congélation automatisée pour faciliter l'entretien quotidien. Au cours de son cycle de refroidissement, il est capable d'apporter de la nourriture si Ce sont des produits frais semi-cuits ou des fruits de mer frais, de la viande et de la pâte jusqu'à la bonne température de stockage dans les plus brefs délais.

Construction en acier inoxydable durable

Cette cellule de refroidissement rapide en acier inoxydable à l'intérieur et à l'extérieur est fabriquée en acier inoxydable 304 épaissi, même si une utilisation prolongée n'apparaîtra pas à la surface du phénomène de rouille noire, et l'apparence d'un entretien à la mode et facile à nettoyer, adapté à la cuisine occupée. environnement de travail chaud et humide Afin d'améliorer la résistance de l'armoire et de meilleures performances d'isolation, les panneaux latéraux autour de l'équipement sont en mousse écologique de 75 mm d'épaisseur.

cellule de refroidissement rapide interne

sonde de cellule de refroidissement rapide en acier inoxydable

Sonde de température alimentaire de précision

Lorsque le cycle de congélation est terminé, vous pouvez insérer une sonde alimentaire à l'intérieur de l'aliment pour détecter si la température centrale répond aux critères de température de conservation.

congélateur à air professionnel pour la viande tube de condenseur

Tube de condenseur en cuivre pur

Le tube de condenseur en cuivre pur a une bonne résistance à la corrosion et une bonne conductivité thermique pour assurer une dissipation thermique efficace du refroidisseur rapide.

Plusieurs modes de congélation

Ce surgélateur à grand canal adopte un panneau de commande intelligent intégré multifonctionnel, avec une variété de modes de congélation rapide actionnés par une seule touche. Le mode de congélation douce, le mode de congélation dure et le mode de congélation très rapide, selon les caractéristiques de différents foo peuvent assurer la qualité maximale des aliments.Après une journée d'utilisation, vous pouvez choisir la fonction "dégivrage" pour éliminer le givre à l'intérieur de l'armoire avec une seule clé, ce qui est pratique pour l'entretien et le nettoyage quotidiens.

friteuse professionnelle Universal Wheel

Roulettes robustes

A set of casters provides the unit with convenient mobility, making cleaning and servicing a breeze! Just roll the equipment away from the wall.

Bande d'étanchéité pour congélateur choc autonome

Joints de porte en caoutchouc très flexibles

Le joint de porte en caoutchouc assure un ajustement serré lorsqu'il est fermé et ne dissipe pas l'air froid.Il peut être facilement retiré pour le nettoyage.

Refroidisseur rapide commercial CM-SCE22T Grand refroidisseur rapide commercial -112℉

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$7,015.00

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Aperçu du produit

Construction en acier inoxydable 304
Couche de mousse isolante épaissie de 75 mm
Tube de réfrigération en cuivre pur
Dispositif d'évaporation automatique des condensats
Pompe de distribution de produits chimiques intégrée.
Sondes de température des aliments pour une mesure précise de la température

SPECS

N ° De Modèle	CM-XBL-SCE22T
taper	Trolley blast freezer
Nombre de plateaux repas	22 plateaux
Dimension	145011801940MM
Poids net	400KG
Minimum Temperature	-112℉
Pocurved Glass Lidwer	4800W