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Quelle est la différence entre un réfrigérateur sec et un réfrigérateur ordinaire ?

Quelle est la différence entre un réfrigérateur sec et un réfrigérateur ordinaire ?

Est-il possible de faire vieillir de la viande dans un réfrigérateur ordinaire ? Chefmax vous expliquera la différence entre un réfrigérateur pour viandes séchées et un réfrigérateur ordinaire en termes de température, d'humidité, de circulation de l'air, etc. Chefmax expliquera la différence entre un réfrigérateur pour la maturation à sec et un réfrigérateur ordinaire en termes de température, d'humidité, de circulation de l'air, etc.

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Chefmax & Miha : une solution complète de cuisine commerciale pour des besoins personnalisés

Chefmax & Miha : une solution complète de cuisine commerciale pour des besoins personnalisés

Chefmax a personnalisé une solution de cuisine unique pour une chaîne de restaurants appelée Miha Hotpot & Boba. La conception efficace de l'agencement de la cuisine et la personnalisation de l'équipement ont donné satisfaction au propriétaire du restaurant. La conception efficace de l'agencement de la cuisine et la personnalisation de l'équipement ont donné satisfaction au propriétaire du restaurant.

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