Comment nettoyer une plaque de cuisson commerciale ?

Chefmax propose des méthodes commerciales de nettoyage et d'entretien des plaques chauffantes pour vous aider à prolonger la durée de vie de votre équipement et à conserver la saveur des aliments grâce à un nettoyage approprié et complet.

Équipement de réfrigération commerciale : problèmes et solutions

Chefmax résume plusieurs problèmes courants avec les équipements de réfrigération et comment les réparer, ce qui vous aidera à déterminer le problème à temps ou à communiquer avec le personnel de maintenance.

Comment choisir la bonne cuisinière à induction commerciale

Les tables de cuisson à induction commerciales gardent la cuisson à l'écart des flammes nues, des émissions d'échappement et des pertes de chaleur, et cet article peut vous aider à en savoir plus sur ces machines qui utilisent le chauffage par induction.

Guide d'achat du meilleur cuiseur à pâtes commercial

Les délicieuses pâtes et nouilles sont populaires dans le monde entier, et un cuiseur à pâtes peut améliorer la qualité des plats de pâtes, alors suivez Chefmax pour savoir comment choisir le cuiseur à pâtes commercial pour créer de délicieux plats dans un espace compact.

Choisir la bonne disposition de cuisine commerciale

Un aménagement de cuisine commerciale réussi peut créer un restaurant efficace pour vous.Chefmax vous présentera les zones de cuisine, les types d'aménagement courants et les principes de conception.

Acheter les meilleures cellules de refroidissement commerciales pour votre restaurant

Utilisez les refroidisseurs rapides commerciaux pour refroidir rapidement une variété de légumes, de viande ou de gâteaux. Chefmax vous aidera à trouver l'unité qui vous convient le mieux par type, capacité, aliments surgelés et plus encore !

Comment choisir l'équipement de bar commercial essentiel?

Ce qui est inclus dans l'équipement de bar commercial à guichet unique Cette liste complète partagée par Chefmax vous montrera comment choisir l'équipement le plus approprié pour votre bar commercial.

Guide d'achat des réfrigérateurs et congélateurs commerciaux

Les réfrigérateurs peuvent tous refroidir et prolonger la durée de conservation des ingrédients, mais ils ont de nombreuses catégories, alors lisez cet article Chefmax pour choisir le bon réfrigérateur et congélateur à portée de main pour votre cuisine.

8 conseils pour entretenir l'équipement de réfrigération commerciale

Un entretien et des soins appropriés garantiront que votre équipement de réfrigération commercial fonctionne efficacement et dure plus longtemps, et Chefmax vous donnera les 8 meilleurs conseils pour entretenir cet équipement.

Comment gérer un restaurant avec succès ?

Chefmax partage 5 aspects de la construction d'un restaurant fluide, efficace et professionnel pour vous aider à trouver des idées en or pour gérer un restaurant.