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Solución integral para restaurante occidental - en el sudeste asiático
Ayudamos al Dr. MongKol en la construcción de la cocina de un restaurante occidental en las coordenadas del sudeste asiático.Después de recibir sus preguntas sobre el equipo de cocina, el vendedor respondió rápidamente, entendió los planes y las necesidades en detalle, y elaboró una lista y dibujos de equipo de cocina de una sola parada en función de la situación real de la cocina.
El Dr. MongKol está muy preocupado por los agentes de envío de equipos y los tiempos de envío, y ha planteado la necesidad de un envío rápido. En este sentido, los agentes elegidos por Chefmax pueden entregar los productos en la puerta en 20-30 días, y también contratar un seguro para proteger el tiempo de envío.
Es una cocina de tamaño mediano de 8*8m, con su capacidad de restaurante acompañante de unas 150 personas, lo que impone requisitos estrictos a la productividad de la cocina durante las horas punta de las comidas. Primero recomendamos un congelador de cuatro puertas para almacenar todo tipo de ingredientes frescos En cuanto al equipamiento de cocina, una cocina de 4 fuegos con horno y una freidora de 25L de capacidad eran suficientes para la mayoría de las necesidades del restaurante, dependiendo del número de comensales.
La estufa de gas, la freidora y la plancha se colocan en una fila con una campana de ventilación arriba, una configuración que permite que los humos de cocción, el escape y el calor escapen rápidamente, protegiendo el ambiente de la cocina y la salud del operador. hornos Dependiendo del porcentaje de productos horneados en el menú y la cantidad de personas que ordenan, un horno de 3 quemadores es suficiente para las necesidades diarias, y el horno doble incluido en la estufa de gas de 4 quemadores también puede compartir algunas de las tareas de horneado. En el área de limpieza, hay un lavavajillas de capota y una estación de trabajo de fregadero, donde se limpian los platos y las herramientas y luego se colocan en el esterilizador en la esquina para garantizar la seguridad y la higiene.
Estos cocina integral equipo de Chefmax permiten un servicio completo en la cocina de un restaurante occidental y están fabricados en acero inoxidable de alta calidad, resistentes a la grasa y al agua, y fáciles de limpiar.Todo el proceso se completa en 30 días (producimos y entregamos los equipos como lo más rápido posible, incluidos los productos que requieren una personalización individual).
Chefmax se enorgullece de utilizar nuestra amplia experiencia para ayudar a construir todas las cocinas, y estamos comprometidos a garantizar que nuestro equipo esté diseñado con materiales de calidad y comodidad para servir perfectamente a los chefs y clientes.Si necesita construir fácilmente una cocina eficiente y estéticamente elegante, Contáctenos y diseñaremos tus planos y seleccionaremos e integraremos todo el equipamiento de cocina comercial que necesites.