Name: Frigorífico 3 Puertas Envejecimiento en Seco Máquina de Envejecimiento en Seco de la Carne de Vacuno
Price: 7979.00 USD
Availability: InStock

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Frigorífico 3 Puertas para Envejecimiento en Seco CM-JPNR18C3 Máquina para Envejecimiento en Seco de la Carne de Vacuno con Campo Eléctrico

armario de envejecimiento en seco de alta gama

Enfriadores de barra con puertas de vidrio comerciales

Convierta la carne de vacuno ordinaria en manjares extraordinarios con nuestro frigorífico de maduración en seco de 3 puertas, que también madura salchichas, carnes, quesos, jamones y mucho más.

Este Frigorífico 3 puertas dry age Con el diseño de tres puertas, puede colocar hasta 1650L de carne para satisfacer su alta demanda de carne de vacuno. Con el diseño de tres puertas, puede colocar hasta 1650L de carne para satisfacer su gran demanda de carne de vacuno. Además, los estantes de acero inoxidable 304 de alta calidad se pueden ajustar a voluntad, y el tamaño de la carne no está limitado. La carcasa exterior está hecha de acero de titanio negro, que es de alta calidad y más suave, por lo que es una opción perfecta para la industria cárnica. La cáscara externa se hace del acero titanium negro, que es de alta calidad y más liso, haciéndole fácil limpiar. Bajo acción de los campos electromágneticos de la ultra-onda larga, la humedad de la carne se puede cerrar firmemente. Bajo la acción de los campos electromagnéticos de onda ultra-larga, la humedad de la carne se puede bloquear firmemente y la textura del interior se puede mantener como la carne fresca. La pérdida de productos terminados se puede controlar en aproximadamente 10%, ahorrándole más costes.

carne de vacuno envejecida en seco frigorífico

Frequency conversion temperature control

El ventilador puede ser de frecuencia variable inteligente, controlando con precisión la velocidad del viento a 0,5 ~ 2 metros / segundo, la circulación de vapor de agua en la brisa, que no sólo puede inhibir las bacterias, sino también preservar la frescura, y también puede ayudar a la carne para formar conchas rápidamente y reducir las pérdidas de maduración. El ventilador puede ser de frecuencia variable inteligente, controlando con precisión la velocidad del viento a ~ metros / segundo, la circulación de vapor de agua en la brisa, que no sólo puede inhibir las bacterias, sino también preservar la frescura, y también puede ayudar a la carne para formar conchas rápidamente y reducir las pérdidas de maduración.

cámaras de curado de carne con puerta de cristal

Doble cristal templado

La puerta de cristal hueco de doble capa de 4 mm le permite comprobar fácilmente el estado de maduración de la carne. La puerta de cristal hueco de doble capa de 4 mm le permite comprobar fácilmente el estado de maduración de la carne.

Control independiente de la humedad

El frigorífico de maduración en seco de 3 puertas está equipado con sensores en su interior para detectar con precisión el estado de la temperatura y la humedad durante el funcionamiento. Puede mantener la humedad entre 65% y 85% para garantizar al máximo el sabor de la carne.

Estante ajustable de acero inoxidable

Los estantes de acero inoxidable de la máquina de carne de vacuno envejecida en seco con campo eléctrico pueden desmontarse a voluntad, y usted puede ajustar la distribución del espacio según sus necesidades. Al mismo tiempo, hay una lámpara germicida en el interior para inhibir el crecimiento de bacterias. Al mismo tiempo, hay una lámpara germicida en el interior para inhibir el crecimiento de bacterias.

mejor edad seca nevera Estante de acero inoxidable

cámaras de curado de carne con campo eléctrico

Tecnología de campos electromagnéticos

El campo electromagnético puede ionizar para producir nitrógeno, que inhibe eficazmente las bacterias, mantiene la carne fresca durante más tiempo, acelera la maduración, y puede descongelar rápidamente tanto interna como externamente para proteger la alta calidad de la carne. y puede descongelar rápidamente tanto interna como externamente para proteger la alta calidad de la carne.

Compresor alemán SECOP de alta calidad

Dispone de tres sensores integrados para agua, temperatura y humedad, y regula de forma inteligente la humedad entre 60% y 85% para crear un buen entorno de maduración. Incorpora sensores triples de agua, temperatura y humedad, y regula de forma inteligente la humedad entre 60% y 85% para crear un buen entorno de maduración.

Frigorífico 3 Puertas para Envejecimiento en Seco CM-JPNR18C3 Máquina para Envejecimiento en Seco de la Carne de Vacuno con Campo Eléctrico

Seco Envejecimiento Refrigerador

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Productos

Puerta simple, puerta doble, puerta triple opcionales, también personalizables
El grado de pérdida es 30% inferior al de los armarios de envejecimiento ordinarios.
Capacidad para 1650 litros de carne
Estructura de acero inoxidable de alta calidad superresistente a la corrosión, duradera y fácil de limpiar
Temperatura y humedad constantes dentro del gabinete, bloqueando la frescura de los alimentos.

ESPECIFICACIONES

Nº de modelo	CM-JPNR18C3
Tamaño de la máquina (L×A×H)	18007602100mm
poder	2200W
Voltaje	220/110Volts
Capacidad	1650L
Ubicación del compresor	Botton montado
Refrigeración	Aire enfriado
Espesor de la espuma	60 mm
Material	Acero inoxidable titanio negro + acero inoxidable espejo
Refrigerante	R-404a
temperatura	-2℃~-5℃
Humedad	65%~85%
Consumo de energía	21KW/H*24H
Sistema de humidificación	Circulación interna
Número de estantes	4 capas de estantes de acero inoxidable
Características	Lámpara germicida UV
Equipado con	Baldosas de sal del Himalaya
noroeste	400KG
Tipo de drenaje	Drenaje automático por evaporación