Malay 
English 
German 
French 
Spanish 
Russian 
Arabic 
Turkish 
Vietnamese 
Thai 
Indonesian 
Japanese 
Korean 
Mengapa Adalah Idea yang Baik untuk Mempunyai Mesin Cuci Pinggan Komersial
Di tengah-tengah wabak, a mesin basuh pinggan mangkuk komersial merupakan aset yang hebat kepada mana-mana restoran atau industri katering sosial yang lain, tetapi adakah faedah sebenar cukup untuk menjadikannya berbaloi? Menyediakan stesen basuh pinggan mangkuk yang cekap bukan sahaja akan membawa restoran anda kepada kod, ia juga penting untuk menjalankan perkhidmatan makanan yang berjaya Jika anda memilih untuk membeli mesin basuh pinggan mangkuk dapur komersial, anda juga boleh meraih faedah penting lain yang akan mempengaruhi bukan sahaja keseluruhan perniagaan anda, tetapi juga persepsi pelanggan anda terhadap restoran anda.
Isi kandungan
1. Menjamin kebersihan dan keselamatan pinggan mangkuk
Aspek yang paling penting bagi pemilik perniagaan industri restoran adalah mematuhi peraturan keselamatan makanan. Hidangan komersial menawarkan anda peluang yang baik untuk melakukan ini dengan menyediakan 360° penyentalan mekanikal permukaan pinggan mangkuk melalui aliran air suhu tinggi dan tekanan tinggi, sebagai penguraian detergen gris dan sisa pada permukaan pinggan mangkuk, digabungkan dengan air panas untuk merendam dan membengkak sisa makanan, mengakibatkan penguraian dan penyingkiran gris dan sisa yang cepat, dan mencapai kedua-dua pembersihan dan penyingkiran kuman. Dengan memastikan bahawa anda boleh membersihkan dan membersihkan hidangan anda mengikut peraturan ini, anda boleh memastikan makanan dan minuman yang anda sajikan selamat untuk pelanggan anda. Jika mereka mengalami pengalaman buruk di restoran kerana kebersihan pinggan, gelas atau kutleri mereka. tidak mungkin mahu pulangan, itulah sebabnya melabur dalam a mesin basuh pinggan mangkuk komersial boleh memberi manfaat jangka panjang yang besar untuk restoran anda.
Mesin basuh pinggan mangkuk dapur komersial mensteril dan mengeringkan dalam keadaan basuhan bersuhu tinggi. Suhu tinggi membunuh bakteria seperti E. coli dan Staphylococcus aureus, yang hanya boleh mencapai sehingga 50°C dengan basuh pinggan mangkuk manual, dan ia membersihkan serta mensterilkan dengan cara yang tidak boleh dibasuh secara manual. Di samping itu, kerana mesin basuh pinggan mangkuk membasuh dan membilas semuanya dengan teliti, pinggan mangkuk anda akan bersih berkilauan. Ini biasanya lebih baik daripada membasuh semua pinggan mangkuk anda secara manual dengan jumlah air yang sama kerana, pada masa anda sampai ke penghujung basuh, terdapat menjadi banyak bakteria dan kotoran di dalam air.
2. Tingkatkan kadar basuhan
Tidak syak lagi mesin basuh pinggan mangkuk dapur komersial mempunyai kadar basuh yang jauh lebih tinggi daripada basuh pinggan mangkuk manual, jadi menggunakan mesin basuh pinggan mangkuk adalah penjimat masa terbaik, sambil mengekalkan hasil kebersihan pinggan mangkuk. Mesin basuh pinggan mangkuk biasanya tersedia dalam pelbagai gaya dan model, setiap satunya dengan kadar yang berbeza dan kitaran basuh satu hingga empat minit. Di bawah ialah penerangan model mesin basuh pinggan mangkuk biasa dan kadar basuhan yang sepadan.
Mesin basuh pinggan mangkuk jenis hud: biasanya sesuai untuk tempat dengan ≦300 orang. Reka bentuk menegak boleh menjadikan dapur anda kelihatan lebih cantik dan merupakan pilihan yang sangat baik untuk kebanyakan restoran kecil dan sederhana untuk memenuhi keperluan sibuk harian anda. Semak kami mesin basuh pinggan mangkuk jenis tudung.
Mesin Pencuci Pinggan Penghantar: Gaya ini mempunyai pelbagai model untuk anda pilih, kapasiti mencuci juga berbeza dari segi saiz, beberapa model juga didatangkan dengan fungsi pengeringan, kecekapan mencuci sangat tinggi, sesuai untuk bilangan orang dalam 500-3000 sederhana dan besar. tempat makan, seperti hotel, kantin, rantaian restoran, hospital, dll. Semak kami mesin basuh pinggan mangkuk penghantar.
Mesin basuh pinggan mangkuk bawah kaunter: biasanya digunakan untuk mencuci cawan, dengan reka bentuk yang padat, boleh menjimatkan lebih banyak ruang untuk dapur atau bar anda, sesuai untuk rangkaian restoran kecil, kantin, kedai kopi, bar dan tempat katering berskala kecil lain yang tidak melebihi 100 orang. mesin basuh pinggan mangkuk bawah kaunter.
Ultrasonik Pinggan: Gaya mesin basuh pinggan mangkuk ini tidak sama seperti tiga di atas, ia berada di bawah tindakan gelombang ultrasonik, cecair pembersih menghasilkan sejumlah besar buih, dengan getaran, menanggalkan permukaan kotoran pinggan mangkuk, dengan kebersihan yang baik .Ia boleh digunakan untuk membersihkan semua jenis pinggan mangkuk, sayur-sayuran dan buah-buahan. Ia sesuai untuk restoran rantaian kecil, bar dan tempat makan lain dengan ≦500 orang. Semak kami mesin basuh pinggan mangkuk ultrasonik.
Berikut ialah kitaran basuhan untuk setiap gaya untuk rujukan anda. Kitaran cucian sebenar mungkin berbeza-beza bergantung kepada pembekal.
| Jenis mesin basuh pinggan mangkuk komersial | kitaran basuh |
| Mesin basuh pinggan mangkuk bawah kaunter | 60-180s/bakul |
| Mesin basuh pinggan mangkuk jenis hud | 40-120s/bakul |
| Mesin basuh pinggan mangkuk penghantar | 0.242-0.296s/bakul |
Tidak kira yang mana mesin basuh pinggan mangkuk komersial anda pilih, ia akan membersihkan dan membersihkan pinggan mangkuk anda dengan sempurna, anda hanya perlu memilih peralatan yang paling sesuai mengikut jenis restoran dan jumlah cucian anda, jika anda memerlukan bimbingan profesional anda boleh menghubungi Chefmax, kami menyokong perkhidmatan dalam talian 7*24 jam.
3. Mempercepatkan pusing ganti pinggan mangkuk sambil mengurangkan jumlah pembelian.
Salah satu faedah utama melabur dalam mesin basuh pinggan mangkuk ialah keupayaan mereka untuk mencuci sejumlah besar pinggan dalam tempoh yang singkat, dan mereka boleh mencuci lebih banyak alat memasak dalam setiap kitaran. Ia membolehkan anda memastikan segala-galanya terkawal pada setiap masa apabila restoran berada di kemuncaknya, yang menghapuskan keperluan untuk mencari pinggan atau gelas yang bersih. Ia juga memastikan bekalan yang berterusan supaya pelanggan anda tidak menghabiskan terlalu banyak masa menunggu untuk makan atau minum mereka. Anda boleh mempercepatkan pencucian dengan betul pinggan mangkuk dalam mesin basuh pinggan mangkuk komersial anda, pada masa itu mesin basuh pinggan mangkuk masih boleh menjalankan fungsi membasuh, mengeringkan dan membersihkan. Ini mempercepatkan perolehan hidangan dan meningkatkan kecekapan restoran anda. Oleh itu, anda akan mempunyai sedikit peralatan makan untuk dilengkapkan, kemudian pinggan mangkuk anda kos input akan lebih rendah, jadi dalam jangka panjang, a mesin basuh pinggan mangkuk komersial adalah pelaburan yang boleh dipercayai.
4. Kurangkan kerosakan pinggan mangkuk
Adakah pekerja anda memecahkan cermin mata atau kutleri semasa membasuh pinggan sehingga menyebabkan luka? Saya pasti ini adalah perkara biasa di setiap restoran. Ini boleh meningkatkan kadar pecahan hidangan dan kadangkala anda terpaksa membayar pampasan untuk pekerja anda. Mesin basuh pinggan mangkuk komersial menghalang perkara ini daripada berlaku.
Di samping itu, basuh pinggan mangkuk secara manual di dalam singki tidak teratur, yang boleh menyebabkan susunan, perlanggaran, dan pecah pinggan mangkuk disebabkan oleh pengendali, sekali gus meningkatkan kadar pecah pinggan mangkuk, mengikut statistik, kadar pecah pinggan mangkuk di restoran yang tidak gunakan mesin basuh pinggan mangkuk ialah 1-2%, dan kadar purata pecah pinggan mangkuk di hotel menggunakan mesin basuh pinggan mangkuk ialah 0.2% (porselin) – 0.5% (kaca). Pada masa yang sama, proses pencuci pinggan mangkuk juga boleh mengurangkan kadar menuang tangan, pinggan mangkuk. akan dilepaskan dengan teratur dalam bakul pencuci pinggan atau tali pinggang penghantar, tanpa perlanggaran, dan tidak akan menyentuh tangan, sekali gus mengurangkan pembiakan bakteria.
5. Menjimatkan air
Mesin basuh pinggan mangkuk sebenarnya boleh menjimatkan air secara umum. Terutamanya jika anda menggunakan air untuk membilas pinggan mangkuk semasa mencuci. Teknologi baharu juga membantu mengurangkan penggunaan air dan elektrik, menjadikannya lebih cekap dalam semua cara.
Basuh pinggan mangkuk manual
• Kebanyakan kerja dilakukan di dalam singki, dan air mesti ditukar dengan kerap untuk memastikan kebersihan.
• Secara umumnya, basuhan manual menggunakan lebih daripada dua kali ganda jumlah air sebagai mesin basuh pinggan mangkuk.
Penjimatan air mesin basuh pinggan mangkuk
• Kitar semula dan penggunaan semula air: air kotor selepas dibasuh dibuang secara automatik, manakala air tawar yang digunakan untuk membilas secara automatik disuntik ke dalam tangki basuh selepas tugasan selesai dan dikitar semula sebagai air basuhan seterusnya.
• Di bawah premis untuk memastikan kesan pembersihan, penjimatan air dicapai melalui reka bentuk munasabah bentuk muncung, tekanan semburan air, julat semburan, dsb.
Berikut adalah rujukan penggunaan air setiap gaya mesin basuh pinggan mangkuk
| Jenis mesin basuh pinggan mangkuk komersial | Penggunaan air |
| Mesin basuh pinggan mangkuk bawah kaunter | 2-3L/bakul |
| Mesin basuh pinggan mangkuk jenis hud | 2.5-2.6L/bakul |
| Mesin basuh pinggan mangkuk penghantar | 1.69-3.37L/bakul |
6. Menjimatkan buruh dan mengurangkan tahap buruh
Berbanding dengan mencuci pinggan secara manual, yang mesin basuh pinggan mangkuk komersial boleh membasuh pinggan mangkuk dalam kuantiti yang banyak pada selang masa yang tetap dalam tempoh masa yang singkat, memberikan pekerja anda peluang untuk meluangkan masa pada aspek lain pekerjaan mereka tanpa perlu risau tentang mencuci pinggan dengan tangan. Air panas, cecair pencuci pinggan mangkuk dan bakteria yang dihasilkan semasa proses membasuh pinggan mangkuk tidak akan merengsakan kulit pekerja anda dan mengeringkannya. Satu-satunya kerja fizikal yang mereka perlukan ialah mengeluarkan pinggan mangkuk dari mesin selepas mencuci dengan teliti, yang menghilangkan tekanan. Mesin basuh pinggan mangkuk komersial Chefmax mudah dikendalikan, walaupun untuk mata yang tidak terlatih, dan hidangan bersih tanpa emosi manusia, meningkatkan kecekapan operasi restoran anda.
7. Persekitaran kerja yang bertambah baik dan penggunaan ruang yang berkesan
Adakah anda bimbang tentang timbunan pinggan atau pinggan mangkuk yang berselerak dengan banyak ruang? Anda tidak perlu risau tentang itu. Anda boleh mengelakkan masalah ini dengan mesin basuh pinggan mangkuk dapur komersial. Telah dikaji bahawa jejak basuh pinggan mangkuk manual adalah 2.3 kali lebih besar daripada mesin basuh pinggan mangkuk komersial, manakala anda boleh menggunakan ruang yang ada di dapur anda dengan berkesan dan mengumpul dan menyimpan semua pinggan mangkuk anda yang bersih di satu tempat. Mesin menggantikan basuhan , proses membilas dan mengeringkan mencuci pinggan mangkuk secara manual, melegakan orang ramai daripada kerja membasuh pinggan mangkuk yang berat dan membosankan, menambah baik persekitaran kerja dapur anda dan menjadikan dapur anda lebih teratur dan cekap.
Ringkasan
Tidak dinafikan bahawa melabur dalam mesin basuh pinggan mangkuk komersial adalah penting untuk kebanyakan restoran, kerana ia boleh menjimatkan wang anda dan menyediakan anda untuk dapur yang lebih bersih, selamat dan lebih cekap. Bersedia untuk memulakan perniagaan mesin basuh pinggan mangkuk anda? Hubungi Chefmax dan jurutera dapur profesional kami akan membantu anda memilih yang terbaik mesin basuh pinggan mangkuk komersial untuk awak!