Cette hachoir à viande professionnel est une machine de finition de viande avec un degré élevé de flexibilité et de polyvalence sur le marché de la production de viande. Elle repose sur une vis pour presser la viande crue dans la boîte du récipient sur une plaque prédécoupée et saisit la plaque d'ouverture et le réacteur lorsque la vis tourne pour baratter la viande crue uniformément.

L'ensemble du corps de l'équipement, de l'arbre auxiliaire, des vis et surtout des lames réduites sont en acier inoxydable 304 de qualité supérieure, grâce auquel les lames et les composants de l'équipement peuvent fonctionner à grande capacité.Vous obtenez une coupe, un découpage en dés et un déchiquetage en douceur en 3 réglages .

Vous pouvez utiliser ce hachoir à viande électrique pour faire des garnitures pour saucisses, tartes, boulettes, etc. Cela améliorera considérablement l'efficacité de la manipulation de la viande dans votre cuisine commerciale et vous aidera à économiser du temps et de la main-d'œuvre.