La cantidad de comida cocinada en el freidora eléctrica comercial es casi el doble que la freidora, pero la cantidad de aceite necesaria se reduce en 40%, la energía utilizada se reduce en 10% y los residuos generados también son menores.

Esta máquina aumenta la eficiencia del chef al freír diferentes alimentos, y el diseño de doble tanque hace que los alimentos no tengan riesgo de transferencia de sabor.

Para prolongar la vida útil, todas las puertas y gabinetes de acero inoxidable se utilizan en el horno para freír. 1. Se proporcionan dos sartenes de acero inoxidable con tapas para facilitar la limpieza y se pueden cubrir para evitar salpicaduras durante la fritura. 2. El colgador de la cesta puede colgar la canasta en el costado del tanque de aceite para enfriar/drenar el exceso de aceite al realizar otras tareas 3. La freidora de piso de tanque doble con gabinete tiene patas ajustables de 6 pulgadas, por lo que puede limpiar fácilmente el piso debajo del sartén y mantenga la cocina segura y limpia.