Name: Commercial Blast Freezer Blast Chiller Commercial with 10 Trays
Price: 4456.00 USD
Availability: InStock

Casa

Congelador rápido comercial CM-SCE10 Enfriador rápido comercial con 10 bandejas

how to use the Commercial Blast Chillers

Este congelador rápido comercial puede lograr una congelación rápida a temperatura ultrabaja, lo que mejora en gran medida la eficiencia y la calidad de la conservación de los ingredientes.

Este congelador rápido comercial es ideal para congelar rápidamente pasteles, pescados, carnes, helados y otros alimentos.La temperatura ultrabaja de -112 °F congela los alimentos en el menor tiempo posible y los protege de las bacterias.

Admite 10 bandejas de alimentos y es una opción económica para una refrigeración eficiente y no ocupa mucho espacio.Toda la unidad está hecha de acero inoxidable de alta calidad y una capa de espuma espesa, lo que la hace capaz de soportar los rigores de un entorno comercial mientras siendo fácil de limpiar.

Una sonda de temperatura central dentro del gabinete asegura que sus alimentos alcancen la temperatura de almacenamiento adecuada.El sistema de descongelación automática en modo enfriado por aire simplifica el mantenimiento, y la pantalla táctil simple e inteligente es fácil de operar para cualquier persona.

Rollo de enfriamiento remoto de un solo estante en sistemas de refrigeración de abatidor de temperatura

Alta eficiencia de refrigeración en modo enfriado por aire

Esta unidad está alimentada por un potente compresor que puede lograr una congelación a temperatura ultrabaja a -112 °F. El efecto de enfriamiento es equilibrado y hay una función de escarcha automatizada para un mantenimiento diario más fácil. Durante su ciclo de enfriamiento, puede traer alimentos ya sea Se trata de productos frescos semicocinados o pescados y mariscos frescos, carnes y masas bajadas a la temperatura de conservación adecuada en el menor tiempo posible.

Construcción duradera de acero inoxidable

Este enfriador de acero inoxidable por dentro y por fuera está hecho de material de acero inoxidable 304 engrosado, incluso si el uso prolongado no aparecerá en la superficie del fenómeno del óxido negro, y la apariencia de mantenimiento moderno y fácil de limpiar, adecuado para la cocina ocupada ambiente de trabajo cálido y húmedo Para mejorar la resistencia del gabinete y un mejor rendimiento de aislamiento, los paneles laterales alrededor del equipo están hechos de espuma ecológica de 75 mm de espesor.

Sonda de temperatura de alimentos de precisión

Cuando finaliza el ciclo de congelación, puede insertar una sonda para alimentos dentro de los alimentos para detectar si la temperatura central cumple con los criterios de temperatura de almacenamiento.

Congelador comercial para carne Tubo condensador

Tubo condensador de cobre puro

El tubo condensador de cobre puro tiene buena resistencia a la corrosión y conductividad térmica para garantizar una disipación de calor eficiente de la unidad.

Múltiples modos de congelación

Este congelador adopta un panel de control inteligente integrado multifuncional, con una variedad de modos de congelación rápida operados por una tecla.Modo de congelación suave, modo de congelación fuerte y modo de congelación muy rápida, de acuerdo con las características de diferentes alimentos, el refinamiento puede almacenar el máximo calidad de los alimentos Después de un día de uso, puede elegir la función "descongelar" para eliminar la escarcha dentro del gabinete con una tecla, lo cual es conveniente para el mantenimiento y la limpieza diarios.

Congelador rápido comercial CM-SCE10 Enfriador rápido comercial con 10 bandejas

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$4,456.00

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Productos

Construcción de acero inoxidable 304
Capa de espuma aislante engrosada de 75 mm
Tubo de refrigeración de cobre puro
Dispositivo automático de evaporación de condensados
Bomba dosificadora de productos químicos incorporada.
Sondas de temperatura para alimentos para una medición precisa de la temperatura

ESPECIFICACIONES

El Modelo No	CM-XBL-SCE10
escribe	Congelador rápido de una sola puerta
Número de bandejas de comida	10 bandejas
Dimensión	8508901680MM
Peso neto	180KG
Minimum Temperature	-112°F
Pocurved Glass Lidwer	3200W