Name: Commercial Blast Freezer Chiller Stainless Steel Blast Chiller
Price: 5522.00 USD
Availability: InStock

Casa

Enfriador comercial con congelador rápido CM-SCE15 Enfriador rápido de acero inoxidable -112 ℉

how to use the Commercial Blast Chillers

Este enfriador de congelación rápida comercial puede lograr una congelación rápida a temperatura ultrabaja, mejorando en gran medida la eficiencia y la calidad de los ingredientes conservados.

Este enfriador de congelación rápida comercial es ideal para congelar rápidamente pasteles, pescados, carnes, helados y otros alimentos.La temperatura ultrabaja de -112 °F congela los alimentos en el menor tiempo posible y los protege de las bacterias.

Admite 15 bandejas de alimentos y es una opción económica para una refrigeración eficiente y no ocupa mucho espacio.Toda la unidad está hecha de acero inoxidable de alta calidad y una capa de espuma espesa, lo que la hace capaz de resistir los rigores de un entorno comercial mientras siendo fácil de limpiar.

Una sonda de temperatura central dentro del gabinete asegura que sus alimentos alcancen la temperatura de almacenamiento adecuada.El sistema de descongelación automática en modo enfriado por aire simplifica el mantenimiento, y la pantalla táctil simple e inteligente es fácil de operar para cualquier persona.

Alta eficiencia de refrigeración

Este congelador está alimentado por un potente compresor que puede lograr una congelación a temperatura ultrabaja a -112 °F. El efecto de enfriamiento es equilibrado y hay una función de escarcha automática para facilitar el mantenimiento diario. Durante su ciclo de enfriamiento, puede traer alimentos ya sea Se trata de productos frescos semicocinados o pescados y mariscos frescos, carnes y masas bajadas a la temperatura adecuada de conservación en el menor tiempo posible.

Construcción duradera de acero inoxidable

Este comercial de abatidor con 10 bandejas por dentro y por fuera está hecho de material de acero inoxidable 304 engrosado, incluso si el uso prolongado no aparecerá en la superficie del fenómeno del óxido negro, y la apariencia de mantenimiento moderno y fácil de limpiar, adecuado para el ambiente de trabajo cálido y húmedo en la cocina Con el fin de mejorar la resistencia del gabinete y un mejor rendimiento de aislamiento, los paneles laterales alrededor del equipo están hechos de espuma ecológica de 75 mm de espesor.

abatidor de temperatura autónomo Interno

Sonda de temperatura de alimentos de precisión

Cuando finaliza el ciclo de congelación, puede insertar una sonda para alimentos dentro de los alimentos para detectar si la temperatura central cumple con los criterios de temperatura de almacenamiento.

Congelador comercial para carne Tubo condensador

Tubo condensador de cobre puro

El tubo del condensador de cobre puro tiene buena resistencia a la corrosión y conductividad térmica para garantizar una disipación de calor eficiente del enfriador de temperatura.

Múltiples modos de congelación

Este equipo adopta un panel de control inteligente integrado multifuncional, con una variedad de modos de congelación rápida operados por una tecla.Modo de congelación suave, modo de congelación dura y modo de congelación muy rápida, de acuerdo con las características de diferentes alimentos, el refinamiento puede almacenar el máximo calidad de los alimentos Después de un día de uso, puede elegir la función "descongelar" para eliminar la escarcha dentro del gabinete con una tecla, lo cual es conveniente para el mantenimiento y la limpieza diarios.

Ruedas de servicio pesado

A set of casters provides the unit with convenient mobility, making cleaning and servicing a breeze! Just roll the equipment away from the wall.

tira de sellado de congelador de choque autónomo

Sellos de puerta de goma altamente flexibles

El sello de goma de la puerta asegura un ajuste perfecto cuando está cerrado y no disipa el aire frío.Se puede quitar fácilmente para limpiarlo.

Enfriador comercial con congelador rápido CM-SCE15 Enfriador rápido de acero inoxidable -112 ℉

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$5,522.00

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Productos

Construcción de acero inoxidable 304
Capa de espuma aislante engrosada de 75 mm
Tubo de refrigeración de cobre puro
Dispositivo automático de evaporación de condensados
Bomba dosificadora de productos químicos incorporada.
Sondas de temperatura para alimentos para una medición precisa de la temperatura

ESPECIFICACIONES

El Modelo No	CM-XBL-SCE15
escribe	Congelador rápido de una sola puerta
Number of Food Trays	15 bandejas
Dimensión	8508902080MM
Peso neto	210KG
Minimum Temperature	-112°F
Pocurved Glass Lidwer	4800W