My Cart

One Stop Kitchen Solutions

Giải pháp một cửa cho tiệm bánh ở Malaysia

 

Tiệm bánh mì nằm ở số 252 Jalan Kiambang 10 Bandar Indahpure Kulai này mới bắt đầu kinh doanh nhưng bản thân chủ quán rất thích làm bánh và có nhiều kinh nghiệm làm ra các loại bánh nướng thơm ngon. Tình yêu với nghề làm bánh đã cho anh ý tưởng mở tiệm của riêng mình tiệm bánh mì nên anh đã hoàn thành việc xây dựng cửa hàng mang tên “Alliews Bakehouse” với sự suy nghĩ và sửa đổi không ngừng từ khâu chọn địa điểm, thiết kế đến trang trí. Trang trí của cửa hàng rất đơn giản và thoải mái, có bánh mì, cà phê và bàn ghế, được nhiều bạn trẻ tìm đến ở đây để ăn uống và chụp ảnh.

Trong giai đoạn cuối của quá trình cải tạo, anh ấy quyết định tìm kiếm một nhà cung cấp đáng tin cậy để cung cấp othiết bị làm bánh ne-stop cho cửa hàng mà anh ấy đã nỗ lực rất nhiều. Hiểu rằng nhà bếp có kích thước 70 '* 24' và hình chữ nhật, và cần phải kê nhiều thiết bị vào tường, các nhân viên bán hàng giàu kinh nghiệm của Chefmax đã đề xuất thiết bị có tải trọng lớn -bánh đúc dễ dàng di chuyển và lau chùi đảm bảo vệ sinh bếp.

Thiết bị bếp bánh

Phòng ăn có diện tích tương đương với nhà bếp, mặc dù ít chỗ ngồi hơn và phần lớn không gian được sử dụng cho các tủ trưng bày bánh mì. và chiếc lò nướng 3 tầng chia nhỏ không đủ đáp ứng nhu cầu hàng ngày, vì vậy anh ấy đã đề xuất một lò nướng điện 5 tầng và hai lò nướng lớn để nhà bếp có công suất hoạt động mạnh mẽ. Ngoài ra, còn có một máy trộn và máy trộn bột bánh mì, máy làm bánh ngọt, tủ chống dính và xe đẩy khay 15 tầng, đủ để hoàn thành một loạt quy trình nướng và xe đẩy khay cho phép người vận hành dễ dàng mang theo nhiều khay mà không cần phải chạy từ một thiết bị đến nhiều lần khác.

 

Chủ quán cũng hỏi về chế độ hậu mãi, bởi nếu lò nướng, vốn là cốt lõi của tiệm bánh, gặp sự cố mà không sửa chữa kịp thời sẽ ảnh hưởng rất lớn đến hoạt động kinh doanh của cả nhà hàng. thiết bị làm bánh thương mại đã được kiểm tra và lựa chọn nhiều lớp và bảo hành là 1 năm, kèm theo một số bộ phận thay thế và sách hướng dẫn sử dụng tiếng Anh để sửa chữa nhanh chóng ngay cả khi có sự cố.

Chefmax sản xuất và giao hàng trong thời gian rất ngắn, đến Malaysia trong tình trạng hoàn hảo và được chuyển đến trước cửa hàng, nơi các thiết bị làm bánh được lắp đặt chuyên nghiệp và nhanh chóng đưa vào sử dụng.

Tủ kính trưng bày các loại bánh đa dạng, tươi ngon nhờ tay nghề làm bánh của chủ quán và thiết bị làm bánh chất lượng cao do Chefmax cung cấp. và được lên men trong tủ chống thấm, sau đó được sắp xếp thành các hình dạng đều đặn và cuối cùng được gửi đến lò nướng, nơi lò nướng đối lưu có nạp hơi nước cho phép bánh mì nở ra và chín nhanh chóng, lò có cửa kính và đèn chiếu sáng để bạn có thể theo dõi trong thời gian thực. vì bánh mì có màu nâu hoặc vàng giòn. Nhìn bánh mì nở ra và chín trong lò rất lành, chủ sở hữu cho biết.

Chefmax tự hào cung cấp thiết bị hỗ trợ vận hành các cửa hàng của chúng tôi và chúng tôi thực hiện việc này theo cách tốt nhất có thể, cho dù đó là câu hỏi thắc mắc hay câu hỏi sau bán hàng, chúng tôi sẽ trả lời nhanh chóng và cung cấp câu trả lời chuyên nghiệp và chân thành. Nếu bạn cũng cần giúp với othiết bị làm bánh ne-stop, Xin vui lòng liên hệ với Chefmax!

Cảm ơn vì đã quan tâm đến sản phẩm của chúng tôi