Russian 
English 
German 
French 
Spanish 
Arabic 
Turkish 
Vietnamese 
Thai 
Indonesian 
Malay 
Japanese 
Korean 
Как выбрать лучший коммерческий льдогенератор
После прочтения основы коммерческого льдогенератора, мы считаем, что теперь у вас есть определенное представление об основных знаниях коммерческого льдогенератора, пришло время решить, какой тип коммерческого льдогенератора лучше всего подходит для вас.
Оглавление
1. Какие стили доступны для коммерческих льдогенераторов?
Коммерческие льдогенераторы можно разделить на четыре типа: модульные льдогенераторы, льдогенераторы под прилавком, настольные льдогенераторы и штабелированные льдогенераторы. Различные стили могут удовлетворить различные потребности вашего бизнеса. Если вы являетесь крупным коммерческий льдогенератор Владелец супермаркета, вам может понадобиться модульный коммерческий льдогенератор, если вы владелец небольшого бара, вам больше подойдет льдогенератор, устанавливаемый под монтажом!Если вам интересно, какой льдогенератор лучше всего подходит для вашего бизнеса, следуйте за нами, чтобы вы может принять взвешенное решение.
A. Модульный льдогенератор
Модульные льдогенераторы отличаются от других типов льдогенераторов тем, что они, так сказать, представляют собой тележку. Чтобы использовать модульный льдогенератор, вам необходимо установить его в отдельный контейнер или дозатор. производство льда, а также они предлагают множество вариантов с точки зрения размера пространства, поэтому большинство предприятий, которым требуется много кубиков льда, предпочитают использовать модульные устройства.Например, тонкие модульные льдогенераторы могут быть установлены в ограниченном пространстве, а Низкопрофильные модульные льдогенераторы предназначены для рабочих мест с низким потолком.Кроме того, если вам в какой-то момент понадобится больше места для хранения льда, вы можете купить контейнер для льда большего размера без необходимости покупать совершенно новый коммерческий льдогенератор в процессе.
Модульные льдогенераторы бывают разных размеров и производительности: от 45 фунтов в день до более 3000 фунтов льда.
B. Подстольный льдогенератор
Как насчет того, что вы ищете более компактное решение, льдогенератор под прилавком может быть лучшим решением вашей проблемы, льдогенератор под прилавком имеет небольшой профиль, обычно менее 41 дюйма в высоту, для экономии места, почти все машины Все самостоятельные Эти типы льдогенераторов часто устанавливаются за барными или ресторанными стойками и имеют встроенные контейнеры для хранения, чтобы бармены и другой персонал могли сразу же использовать собственный запас льда.Однако они имеют гораздо меньшую производительность, чем модульные машины, причем самая большая модель производит около 300 фунтов в день, что делает ее отличным вариантом для местных баров и кафе с низким потреблением льда.
C. Настольный льдогенератор
Настольные льдогенераторы предназначены для установки на прилавок или барную стойку, чтобы работники могли легко получить доступ к кубикам льда. В целом, эти типы диспенсеров более гигиеничны, потому что сотрудникам и клиентам не нужно вручную извлекать лед.Эти типы льдогенераторов очень популярны в киосках самообслуживания, сэндвич-шопах, бургерных и других заведениях быстрого питания. , Настольный льдогенератор также является отличным дополнением к комнате отдыха в офисе, а кубики льда доступны многим.
D. Штабелируемые льдогенераторы
Хотя штабелируемые льдогенераторы также технически являются модульными льдогенераторами, они отличаются тем, что вы можете складывать несколько единиц вместе.
Штабелируемый коммерческий льдогенератор предназначен для больших рабочих мест с ограниченным пространством Вместо того, чтобы покупать два отдельных модульных блока, для которых требуется два бункера, вы можете установить два блока для распределения льда в один бункер для более быстрого восстановления при работе с ограниченным пространством. .
Могут быть некоторые недостатки в выборе штабелируемого коммерческий льдогенератор, с одной стороны, вам понадобится много места на потолке, так как вам нужно будет ставить машины друг на друга, штабелируемая установка с каждой стороны устройства (включая потолок) по-прежнему потребует около полутора футов пространства, иначе тепло может Задержитесь возле машины и создайте проблемы, такие как уменьшение обледенения и повреждения машины.
Еще одна проблема со штабелируемыми льдогенераторами заключается в том, что их трудно чистить и обслуживать.Если поставить один блок поверх другого, вам почти невозможно чистить и обслуживать нижний блок, и в этот момент техники вынуждены выполнять полную разгрузку. отсоединять машины и чистить их по отдельности.Незапланированная очистка и техническое обслуживание льдогенераторов могут вызвать повторяющиеся проблемы, что приведет к более низкому общему сроку службы, чем у отдельных блоков.
По этим причинам, если вы не можете найти подходящее место для двух отдельных машин, вам следует подумать о покупке нескольких штабелируемых блоков.
2. Как выбрать лучший коммерческий льдогенератор
Коммерческие льдогенераторы имеют широкий спектр применения и широко используются в общественном питании, крупных супермаркетах и других отраслях, поэтому как выбрать наиболее подходящий для вас льдогенератор?Вот несколько руководств по покупке.
А. Посмотрите на основные компоненты холодильника
Компрессор
1) Хорошие компрессоры имеют более высокую точность внутренней сборки и могут обеспечить стабильную работу даже в суровых условиях.
2) Хороший компрессор учитывает опыт использования устройства, снижает шум за счет конструкции шумоподавления и снижает повреждение слуха.
3) Внутренние детали хорошего компрессора имеют лучший материал и меньший износ, что может обеспечить долгосрочный охлаждающий эффект.
4) Хороший производственный процесс компрессора является более зрелым, а конструкция с разумным давлением может в наибольшей степени сэкономить электроэнергию и энергию.
Конденсатор
Айr-охлаждаемый: это самый популярный тип конденсатора, так как он использует наименьшее количество воды. Он основан на встроенном вентиляторе, который продувает воздух через конденсатор, и вам не нужно прокладывать дополнительную проводку, чтобы использовать его. на кухне или в баре должно быть достаточно места, чтобы обеспечить достаточный приток воздуха к машине. коммерческий льдогенератор более энергоэффективны, чем с водяным охлаждением, с меньшими эксплуатационными расходами и меньшим количеством отходов.Однако, когда они вытесняют горячий воздух из коммерческий льдогенератор, они толкают его в окружающую среду, где находится льдогенератор.Этот горячий воздух может быть неудобным, особенно в тесных помещениях, таких как кухни.
С водяным охлаждением: Этот тип конденсатора подает воду рядом с нагревательным змеевиком конденсатора для его охлаждения. Как и в случае с конденсатором с воздушным охлаждением, вся система встроена в льдогенератор, но вам нужен надежный источник холодной воды. с высоким нагревом и плохим качеством воздуха, но потребляет много воды. коммерческие льдогенераторы являются наименее популярным вариантом, так как они, как правило, шумны и расточительны. Коммерческие льдогенераторы производят лед круглосуточно и поддерживают его в холодном состоянии. Для работы машины с водяным охлаждением машина должна фильтровать воду через свою систему для ее охлаждения. - что-то вроде радиатора в машине. Лишняя вода сливается из машины и направляется в канализацию. Мало того, что машины с водяным охлаждением тратят много воды впустую, они стоят больше всего, когда работодатели должны платить за покупку воды и обращаться с ним как со сточными водами.
Однако для организаций с ограниченным пространством для хранения коммерческих льдогенераторов, таких как небольшие магазины в торговых центрах, хорошим вариантом являются машины с водяным охлаждением.Поскольку коммерческие льдогенераторы с водяным охлаждением не производят столько тепла, как аналоги с воздушным охлаждением, также могут быть более удобными на небольших кухнях.Хотя многие предприятия не хотят платить дополнительно за воду и канализацию, машины с водяным охлаждением могут быть рентабельными для предприятий с хорошими системами водоснабжения.
Дистанционное охлаждение: Наконец, этот конденсатор устанавливается отдельно от льдогенератора (обычно на крыше).Выносные льдогенераторы идеально подходят для объектов, которым необходимо устранить тепло и шум, создаваемые льдогенераторами, особенно если вы используете несколько систем в одном помещении. Однако, если конденсатор установлен на открытом воздухе, ваш льдогенератор работает очень тихо. В этом типе системы охлаждения для охлаждения системы используется выносной испаритель. Испарители обычно хранятся на крыше здания или в другом помещении. Выносная система охлаждения менее шумный и не выделяет неприятного тепла.
B. Выход льдогенератора
При выборе модели одним из основных моментов, которые следует учитывать, является количество используемого льда.В настоящее время будут предъявляться определенные требования к количеству и скорости производства льда. коммерческие льдогенераторы сильно различается в зависимости от условий окружающей среды, и необходимо определить стандартные рабочие условия, прежде чем сравнивать их производство льда.Льдогенератор принимает международно признанные номинальные рабочие условия в качестве стандартных рабочих условий продукта (то есть температура воды для приготовления составляет 15°C±1°C, температура рабочей среды 21°C±2°C, требования к питанию однофазное 220В 50Гц/трехфазное 380В 50Гц требования к источнику воды чистая пресная вода рабочее устройство время 24 часа).
С точки зрения опыта, в целом, китайские рестораны: 0,5 кг кубиков льда на место; западные рестораны: 1 кг кубиков льда на место; гостиничные номера: 1 кг кубиков льда на номер; песочный лед, ледяная стружка на килограмм. Подается около 4 чашек. Зная приведенные выше данные, вы сможете сделать разумный выбор, исходя из своего размера и прогноза оборота.
C. Посмотрите на внешний вид
Качественный льдогенератор, в первую очередь, в отношении внешнего вида материала и изготовления очень осторожен, он будет использовать стандартную нержавеющую сталь.После антикоррозийной обработки, коррозионная стойкость, простота очистки, длительный срок службы.Если поверхность имеет пятна и разводы от воды, своевременное протирание тряпкой, сразу становятся как новые.Использование пластиковых деталей, изготовленных из габаритного литья под давлением, потому что только так, это сделает его красивым, прочным, прочным, непростым в деформация Из-за внешнего производственного процесса кромка из нержавеющей стали, используемая для артикуляции, гладкая и не царапает пальцы при прикосновении к ней, в то время как зазор артикуляции ровный, красивый, а базовая пластина толстая и не затонувшая Дешевая машина для льда , используемый материал в основном нестандартный, даже дешевая тонкая пластина, технология обработки пластины грубая, плохая коррозионная стойкость, легко деформируется.
Резюме
Готов начать свой бизнес по производству льда Свяжитесь с Chefmax, у нас более 20 лет опыта в производстве холодильного оборудования, и мы порекомендуем лучший льдогенератор для ваших нужд и создадим для вас эффективный ресторан!