Name: Kommerzielles Restaurant Schockfroster Schockfroster 15 Tabletts
Price: 3384.00 USD
Availability: InStock

Home

Gewerblicher Restaurant-Schockfroster CM-E15 Schockfroster mit 15 Tabletts -45℃

how to use the Commercial Blast Chillers

Dieser gewerbliche Schockfroster mit mehreren Kühlmodi, großem Fassungsvermögen und einfacher Bedienung ist die beste Wahl für Restaurants oder Bäckereien!

Diese commercial restaurant blast freezer supports 15 trays and is perfect for quickly freezing food in bakeries and ice cream parlors as well as restaurants and seafood markets. It freezes food in the shortest possible time, protecting meat, fish and other foods from bacteria while ensuring no loss of nutrition.

The entire unit is made of high quality stainless steel and a thickened foam layer, making it able to withstand the rigors of a commercial environment while being easy to clean. With a core temperature probe inside the cabinet, you can be sure that your food arrives at the ideal temperature.

The automatic defrost system in air-cooled mode simplifies maintenance, and the simple, intelligent touch screen is easy for anyone to operate. It also uses environmentally friendly refrigerant, which is good for the environment with its cooling effect.

Hohe Kühleffizienz

This equipment has a powerful compressor powering it, with balanced cooling and shorter food freezing time. Capable of lowering 121 pounds of food from 194°F to 37°F and 83 pounds of food from 194°F to -0.4°F in its cooling cycle, both freshly cooked semi-cooked products and fresh seafood, meat and dough can be lowered to the proper storage temperature in the shortest possible time.

Robuste Edelstahlkonstruktion

Dieses Gerät besteht innen und außen aus verdicktem 304-Edelstahlmaterial, auch wenn es bei längerem Gebrauch nicht auf der Oberfläche des schwarzen Rostphänomens auftritt, und das Aussehen einer modischen und leicht zu reinigenden Wartung, geeignet für die Küche, die heiß und feucht ist Um die Festigkeit des Gehäuses und eine bessere Isolierleistung zu erhöhen, bestehen die Seitenwände um das Gerät herum aus 75 mm dickem, umweltfreundlichem Schaumstoff.

in sich geschlossener Schnellkühler Intern

Präzisions-Nahrungsmitteltemperaturfühler

Wenn der Gefrierzyklus beendet ist, können Sie einen Lebensmittelfühler in die Lebensmittel einführen, um festzustellen, ob die Kerntemperatur die Lagertemperaturkriterien erfüllt.

gewerblicher Schockfroster für Fleisch Kondensatorrohr

Kondensatorrohr aus reinem Kupfer

The pure coppeThe pure copper condenser tube has good corrosion resistance and thermal conductivity to ensure efficient heat dissipation of the equipment.r condenser tube has good corrosion resistance and thermal conductivity to ensure efficient heat dissipation of the unit .

Mehrere Gefriermodi

Dieser Gefrierschrank verfügt über ein multifunktionales, integriertes, intelligentes Bedienfeld mit einer Vielzahl von Schnellgefriermodi, die mit einer Taste bedient werden.Soft-Freeze-Modus, Hard-Freeze-Modus und Very-Fast-Freeze-Modus, je nach den Eigenschaften der verschiedenen Lebensmittelverfeinerung, kann das Maximum erreicht werden Qualität der Lebensmittel Nach einem Tag Gebrauch können Sie die „Auftau“-Funktion wählen, um den Reif im Inneren des Schranks mit einem Schlüssel zu entfernen, was für die tägliche Wartung und Reinigung praktisch ist.

Schwerlastrollen

A set of casters provides the blast freezer with 15 trays with convenient mobility, making cleaning and servicing a breeze! Just roll the unit away from the wall.

Dichtungsstreifen für autarken Schockfroster

Hochflexible Türdichtungen aus Gummi

Die Türdichtung aus Gummi sorgt im geschlossenen Zustand für einen festen Sitz, leitet keine kalte Luft ab und lässt sich zur Reinigung einfach abnehmen.

Gewerblicher Restaurant-Schockfroster CM-E15 Schockfroster mit 15 Tabletts -45℃

Kommerzielle Blast Chiller

Zum Vergleich hinzufügen

Ansicht vergleichen

$3,384.00

/jeder

Produktübersicht

Konstruktion aus Edelstahl 304
75 mm verdickte Isolierschaumschicht
Kühlrohr aus reinem Kupfer
Automatische Kondensatverdunstungsvorrichtung
Eingebaute Dosierpumpe für Chemikalien.
Lebensmitteltemperaturfühler für eine genaue Temperaturmessung

SPEZIALIEN

Modell NR	CM-XBL-E15
Typ	Eintüriger Schockfroster
Anzahl der Essenstabletts	15 Tabletts
Abmessungen	8008702020MM
Reingewicht	120 kg
Minimum Temperature	-49℉
Pocurved Glass Lidwer	2700W