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Der beste Kaufratgeber für gewerbliche Geschirrspüler
Während Ihr Geschäft besser wird, stellen die Geschirrberge ein Ärgernis dar. Während der Stoßzeiten reicht es wahrscheinlich nicht aus, Personal für die manuelle Reinigung einzustellen, um den dringenden Bedarf zu decken, und Sie müssen mehr Geschirr kaufen oder mehr Personal einstellen. An diesem Punkt beginnen viele Menschen zu suchen gewerbliche SpülmaschineSauberkeit und Schnelligkeit sind die wichtigsten Anliegen aller, wobei die Sauberkeit des Geschirrs ein Faktor für den Ruf des Restaurants und die Geschwindigkeit der Reinigung ein Faktor für die Geschäftsbedingungen ist Welche Art von gewerblicher Spülmaschine soll ich wählen?Viele Menschen haben diese Frage im Kopf .
Um diese Bedenken und Zweifel auszuräumen, werden wir in diesem Artikel die Arten von gewerblichen Geschirrspülern, die besten Geschirrspülerstile und Tipps zu ihrer Auswahl behandeln, in der Hoffnung, dass diese all jenen helfen, die Geschirrspüler verwenden möchten, um ihr Geschäft anspruchsvoller zu gestalten.
Inhaltsverzeichnis
Welche Gewerbegeschirrspüler gibt es?
1. Hauben-Geschirrspüler
Haubenspülmaschine spült das Geschirr mit Hochdruck durch Besprühen des Schwenkarms, einfach den Deckel anheben und den Korb mit dem Geschirr hineinstellen, und schon haben Sie nach wenigen Minuten sauberes Geschirr. Sein größtes Merkmal ist die extrem schnelle Reinigung. Einige Modelle sind darauf ausgelegt haben durchsichtige Fenster, damit Sie beim Reinigen immer den Zustand des Geschirrs beobachten können, und es ist bei vielen Menschen wegen einer Reihe von Vorteilen beliebt.
Merkmale:
• Er kann 60 Körbe pro Stunde reinigen, geeignet für den Einsatz in kleinen bis mittelgroßen Restaurants mit 100-300 Personen
• Arbeitssparende Schiebestruktur, Sie können die Tür einfach anheben, um die Gestelle ein- oder auszubauen
• Nimmt weniger Platz ein und ist mit einem Geschirrreinigungstisch und einem Schmutzgeschirrtisch auf beiden Seiten ausgestattet
• Mit dem Modell, das mit der Standardspannung von 220 V betrieben werden kann, müssen keine zusätzlichen Kabel angeschlossen werden
2. Transportspülmaschine
Diese gewerbliche Spülmaschine ist größer und kann mehr Geschirr bewältigen. Selbst die kleinste Durchlaufspülmaschine kann 5.000 7,8"-Teller pro Stunde spülen. Wie bei der Haubenspülmaschine müssen Sie das Geschirr in den Korb laden und in das Gerät stellen. Diese Spülmaschine kann es sein zusätzlich ausgestattet mit verschiedenen Großkomponenten, wie z. B. einer Sprüh- oder Trockensektion auf beiden Seiten, um das Geschirr sauberer zu machen oder danach zu trocknen.
Merkmale:
• Alle Arten von Geschirr können gereinigt werden
• Verschiedene Funktionskomponenten können je nach Bedarf angepasst werden
• Betrieb bei 380 V
3.Flight Typ Geschirrspüler
Diese Art von Spülmaschine und Durchlaufspülmaschine haben beide eine große Größe, aber ihr wesentlicher Unterschied besteht darin flacher Geschirrspüler hat ein langes Transportband durch die gesamte Maschine, und der Beladevorgang in den Korb entfällt, einfach das Geschirr schräg / flach auf das Transportband einlegen, nach dem Start des Reinigungsvorgangs wird es gewaschen, gespült und getrocknet durch die verschiedenen Platten und werden schließlich sauber verschickt.
Merkmale:
• Große Standfläche
• Hervorragende Reinigungskapazität, Reinigung von 4000-9000 Geschirrsets pro Stunde
• Geeignet für Betriebskantinen, Schulkantinen und große Hotels
• Kein Beladen des Korbes nötig, vollautomatische Reinigung
4. Ultraschall-Spülmaschine
Im Gegensatz zu anderen Geschirrspülern ist die Ultraschall-Geschirrspüler verwendet kein Hochdruckwasser, es funktioniert mit Ultraschallwellen, die durch hochfrequente Vibrationen des Oszillators erzeugt werden, um die Flecken auf dem Geschirr zu beeinflussen und aufzulösen, Sie müssen nur Wasser in den Pool geben und das Geschirr hineingeben Wirklich sauber ohne Sackgassen Es kann nicht nur alle Arten von Geschirr reinigen, sondern auch Gemüse und Obst.
Merkmale:
• Ultraschallsterilisation
• Einfach anzuwendender Prozess
• Unter allen Reinigungsverfahren ist die Ultraschallreinigung die effizienteste und effektivste
• Großer Reinigungsbereich
• Kleiner Fußabdruck
5. Unterbau-Geschirrspüler
Diese Art von Geschirrspüler ist sehr klein, ähnlich einer Haushaltsspülmaschine, wird normalerweise auf die Theke gestellt, um eine kleine Anzahl von Geschirr oder Gläsern zu reinigen, auch wenn das Grundstück schnell ist, aber die Anzahl der Reinigungen pro Stunde ist sehr gering.Geeignet für kleine Restaurants oder Bars, Wenn der Platz in Ihrer Küche begrenzt ist, können Sie sich für einen Unterbau-Geschirrspüler entscheiden, aber das bedeutet auch, auf einen Teil der Reinigungskapazität zu verzichten.
Merkmale:
• Ideal zum Platzieren an der Bar, um Gläser jederzeit zu reinigen
• Sehr platzsparende Gehäuseform
• Schwache Reinigungsfähigkeit
Welches sind die besten Gewerbegeschirrspüler 2022?
1. Beste Hauben-Spülmaschine
Diese gewerbliche Spülmaschine ist weithin bekannt für seine einzigartige energiesparende Technologie.Es verfügt über Doppelpumpen, um eine starke Wasserversorgung zu gewährleisten und die Reinigungsgeschwindigkeit zu erhöhen, wodurch 60 Körbe pro Stunde gereinigt werden.Das Gerät kann mit einer Standardspannung von 220 V betrieben werden, ohne dass ein separates Stromkabel erforderlich ist Es ist einfach zu bedienen und in der Lage, der Nachfrage nach Gerichten in einem Restaurant mit 100-200 Personen während der Stoßzeiten standzuhalten.
Merkmale:
• Wärmerückgewinnungsgerät spart 30%-40% Energie
• Eingebauter Wirkstoffspender
• Einfaches Auf- und Ab-Druck- und Zuggriffdesign
• 60er/90er/120er Waschgang verfügbar
• Nur 2,9 l Wasser werden benötigt, um jeden Korb zu reinigen
• Obere und untere Sprühdreharme für eine umfassende Reinigung
• Aus einem Stück gestanztes Waschbecken ohne Nähte oder Schweißnähte
• Durchsichtiges Fensterdesign, um den Reinigungszustand jederzeit beobachten zu können
Dieser Geschirrspüler wird mit 380 V betrieben und bietet eine Leistung von 12 kW. Er ist größer und voluminöser als der vorherige Geschirrspüler, wodurch mehr Geschirr hineingestellt werden kann, was ihn zur perfekten Wahl für kleine bis mittelgroße Restaurants mit 200 bis 300 Personen macht.
Merkmale:
• Extra großes 600 x 600 mm kundenspezifisches Gestell für mehr Geschirr
• 3 * 800# Edelstahlheizrohre für schnelles Aufheizen
• Das Wärmerückgewinnungsdesign spart mehr als 30% Energie
• Wasserdichtigkeitsklasse der Wasserpumpe: IP6
• Rundfenster zur jederzeitigen Beobachtung der Reinigungssituation
• Verlängerter oberer und unterer Sprühdreharm 360° volle Abdeckung
• 55-65 ℃ Hauptwaschtemperatur, 80-90 ℃ Spültemperatur lösen effektiv Fett
Diese gewerbliche Spülmaschine hat eine größere Kapazität als jede andere, bietet Platz für zwei Standardkörbe und reinigt doppelt so viel Geschirr pro Stunde wie ein normaler offener Geschirrspüler (60-100 Geschirrkörbe).4 Pumpen sorgen für eine Hochdruckwasserversorgung.Die leistungsstarke Reinigung verringert die Kapazität Am besten dienen mittelgroße Restaurants mit 200-400 Personen.
Merkmale:
• 4 FIR-Kreiselreinigungspumpen sorgen für hohen Wasserdruck
• Zwei Standardracks können gleichzeitig untergebracht werden
• Drei zeitgesteuerte Zyklen von 60 s/90 s/120 s sind verfügbar
• Eingebaute Dosierpumpe für Reinigungsmittel, keine manuelle Zugabe erforderlich
• Reinigung von 1800-3000 Geschirr pro Stunde
• Kreisförmiges Fensterdesign erhöht die Sichtbarkeit
• Arbeitssparender Deckelöffnungsvorgang
• One-Punch-Spüle ist weniger wahrscheinlich zu lecken oder zu rosten
2. Beste Förderbandspülmaschine
Diese Durchlaufspülmaschine ist absolut perfekt für große Restaurants, Hotels und Kantinen mit 500-1.000 Personen.Sie verfügt über zwei Sprühzonen und eine Trocknungszone, damit das Geschirr sofort nach dem Spülen getrocknet und sofort einsatzbereit ist, was Kosten spart und Zeit bringt einen effizienten Geschirrkreislauf für Restaurants.
Größe: 2000*730*1850mm (BxTxH)
Merkmale:
• Jedes Gestell verbraucht nur 2,9 l Wasser
• Reinigt 220 Geschirrkörbe pro Stunde
• Externer Chemikalienspender
• Das dicke Edelstahlgehäuse ist robust und langlebig
• Das Geschirr kann nach dem Hochtemperaturtrocknen sofort entnommen und verwendet werden
• 95°C Spülung zur Desinfektion
3. Bester Flugtyp-Geschirrspüler
Das ist der größte Komfort Gericht waschenMaschine bietet die Möglichkeit, gebrauchtes Geschirr direkt zu reinigen, indem es schräg auf das Förderband gestellt wird, ohne es zuerst in den Korb laden zu müssen.Darüber hinaus verleihen ihm die Doppeltank-, Doppelsprüh- und Doppeltrocknungskomponenten eine hervorragende Reinigungskapazität von 3.000- 5.000 Teller pro Stunde und eignet sich daher für große Hotels oder Schulkantinen mit 2.000-3.000 Gästen.
Größe: 6300*850*1760mm (BxTxH)
Merkmale:
• Hochdruck-Fächerdüse mit hervorragender Reinigungsleistung
• 3,1 kW wasserdichte Hochdruckwasserpumpe
• Doppelkörper-Wassertank heizt 50% schneller auf
• Längerer Sprühschwenkarm für eine umfassende 360°-Reinigung
• Transportband in Lebensmittelqualität für alle Arten von Geschirr
• Das automatische Stoppen des Schüsselstaus stellt sicher, dass Geräte und Geschirr nicht beschädigt werden
• 80-90°C Spültemperatur für effektive Desinfektion
Anstatt das Geschirr in einem bestimmten Winkel in das Transportband einzuführen, können Sie es mit dieser gewerblichen Flachspülmaschine einfach flach auf das Band legen, und das rutschfeste Transportband hält es sicher durch die verschiedenen Wasch- und Trockenplatten und befördert es schließlich in einem sauberen und trockenen Zustand, sodass Sie sie im Handumdrehen einer neuen Verwendung zuführen können.
Größe: 3400*800*1950mm (BxTxH)
Merkmale:
• Kann 1200-2500 Essteller pro Stunde spülen
• Drei Reinigungszyklen von 60 s/90 s/120 s können ausgewählt werden
• Einteiliges Stanzbecken ohne Nähte, nicht leicht Wasser oder Rost zu bekommen
• Wärmerückgewinnungsgerät spart mehr als 351 TP2T Energie
• Das Bedienfeld ist übersichtlich und einfach zu bedienen
• Transportband in Lebensmittelqualität gewährleistet Hygiene und Sicherheit
• Die Schutzvorrichtung stoppt den Betrieb des Geräts sofort, wenn anormale Bedingungen auftreten
4. Bester Ultraschall-Geschirrspüler
Dieser Geschirrspüler in Industriequalität kann Ihnen ein überraschendes Erlebnis beim Reinigen von Geschirr und anderen Gegenständen bieten. Er erzeugt hochfrequente Ultraschallwellen durch bis zu 48 Oszillatoren, um Flecken aufzulösen, und er kann jede Ecke des Gegenstands abdecken, um tot zu bleiben. Endreinigung, und es kann auch alle Arten von Töpfen und Pfannen und Werkzeugen reinigen.
Waschbeckengröße: 1680*470*320mm (BxTxH)
Merkmale:
• Anti-Trockenbrand-Vorrichtung für Sicherheitsschutz
• Verdickte schalldichte Baumwolle reduziert Gerätegeräusche
• Spülbecken aus gestanztem Edelstahl in einem Stück hat keine Nähte oder Schweißnähte, wodurch es weniger wahrscheinlich ist, dass es leckt
• Einfach zu hebender Filterkorb für einfache Reinigung
• Einteiliger Ablauf verhindert Verstopfung
• Unabhängige Zeitsteuerung der Temperatur, einfach zu bedienen
Diese gewerbliche Spülmaschine Besteht aus einem Spülbecken + einem Frischwasserbecken mit erhöhtem Fassungsvermögen und Doppelbeckendesign zur Verbesserung der Effizienz Das gereinigte Geschirr wird in das Frischwasserbecken gestellt und erneut gespült, um ein saubereres Finish zu erzielen.
Waschbeckengröße: 1280*470*320/ 550*470*320 mm (B x T x H)
Merkmale:
– Die Edelstahlkonstruktion ist stark und langlebig für den langfristigen Einsatz in der Küche
• Keine Notwendigkeit, die Pumpe zu verwenden, energieeffizienter
• Fehlerstromschutzschalter gewährleistet eine sichere Verwendung
• Die Kombination aus Überlauf- und Ablaufdesign verhindert, dass das Wasser im Tank überläuft
• Der Abfluss ist unten platziert, sodass das Gerät an der Wand platziert werden kann
• Doppellagige Schalldämmungsbaumwolle reduziert effektiv Geräusche
• Heizrohr aus Edelstahl 304 für schnelles Aufheizen
5. Beste Untertischspülmaschine
Dieser Geschirrspüler ist klein genug, um platzsparend unter die Arbeitsplatte zu passen, und er läuft ohne separates Kabel mit einer Standardspannung von 220 V. Er spült 50 Körbe mit Geschirr pro Stunde und verbraucht nur 2,3 l Wasser pro Korb Die perfekte Wahl zum Reinigen von Geschirr, Kaffeetassen und Gläsern.
Größe: 570*620*796mm (BxTxH)
Merkmale:
• Kann unabhängig aufgestellt oder in den Schrank integriert werden
• Hochdruckwasserpumpe der italienischen Marke FIR, stabiler Betrieb und Korrosionsbeständigkeit
• Verschiedene Typen und Größen von Racks sind verfügbar
• Niedrigeres Türdesign für einfachen Zugang zum Rack
• Das intelligente Panel-Display ist klar und einfach zu bedienen
• Eingebauter automatischer Waschmittelspender
• 90℃ Spültemperatur ausreichend für Desinfektion und Sterilisation
Worauf sollten wir bei der Auswahl der Gewerbespülmaschine achten?
1. Temperatur
Es gibt zwei Klassifizierungen von Geschirrspülern: hohe Temperatur und niedrige Temperatur. Die Art, dies zu unterscheiden, besteht darin, zu bestätigen, ob die Waschwassertemperatur höher oder niedriger als 160 ° F ist. Eine Spülmaschine mit einem höheren Wert als diesem ist eine Hochtemperatur-Geschirrspülmaschine, und das Gegenteil ist eine Niedrigtemperatur-Spülmaschine.Alle oben genannten Geschirrspülertypen unterscheiden zwischen Hoch- und Niedertemperatur, und jede dieser beiden Temperaturen hat ihre eigenen Vor- und Nachteile.Sie können sie alle nach eingehendem Verständnis berücksichtigen.
am meisten Werbung Geschirrspüler Wählen Sie auf dem Markt die Hochtemperaturreinigung, da der Hochtemperaturwasserstrom eine schnelle Auflösung von Öl und Fett und die Rolle der anfänglichen Sterilisation spielen kann, während die Resttemperatur des Geschirrs nach dem Ende der Reinigung auch schneller sein kann um die Oberflächenwasserperlen zum Verdampfen zu bringen, hat aber den Nachteil, dass das Heizen mehr Energie verbraucht.
Niedertemperatur-Geschirrspüler verwenden Chemikalien, um Fett zu lösen und zu desinfizieren, und da sie keine Hitze verwenden, verbrauchen sie viel weniger Energie, aber der Nachteil ist, dass die Chemikalien leichte Rückstände oder Korrosion auf der Oberfläche des Geschirrs verursachen können.
Kostentechnisch erfordert eine Hochtemperatur-Spülmaschine eine passende Heizeinheit und zusätzliche Energiekosten, während eine Niedertemperatur-Spülmaschine mehr Chemiekosten erfordert und somit insgesamt teurer wird.
2. Größe
Wenn Sie nur über eine begrenzte Küchenfläche verfügen oder nur wenig Geschirr pro Tag zu bewältigen haben, ist ein Unterbaugeschirrspüler die richtige Wahl, wenn Sie mehr als 100 Personen bedienen, sollten Sie über einen größeren Geschirrspüler nachdenken Volumen, vom niedrigsten bis zum höchsten sind Unterbau-Geschirrspüler, Hauben-Geschirrspüler, Band-Geschirrspüler und Flach-Geschirrspüler.
Es ist wichtig zu beachten, dass Sie zuerst auf der Grundlage der höchsten täglichen Verkehrsdaten auswählen müssen, um sicherzustellen, dass der Geschirrspüler den Auswirkungen von Spitzenverkehrszeiten standhalten kann.Wenn Ihr Geschäftswachstumstrend signifikant ist, müssen Sie einen Geschirrspüler mit größerer Kapazität wählen Der jetzige, sonst wird sich mit der Zeit ein Geschirrspüler mit unzureichender Kapazität bald nicht mehr an die Bedürfnisse der Küche anpassen können.
3. Lärm
Gewerbliche Geschirrspüler sind große Küchengeräte, und das Geräusch von laufenden Hochdruckpumpen und Wasserhämmern kann die Gesamtumgebung beeinträchtigen (auch wenn sie scheinbar ein unbedeutender Teil der Umgebung einer gewerblichen Küche sind). Stimmung und sogar die Gesundheit der Mitarbeiter, und diese Ratschläge beschränken sich nicht nur auf Geschirrspüler, sondern sollten auch beim Kauf aller gewerblichen Küchengeräte berücksichtigt werden.
Wenn Sie ein gutes Küchenklima erhalten möchten, müssen Sie prüfen, ob die Geräte einen geräuscharmen Motor / eine geräuscharme Pumpe verwenden oder insgesamt schallisoliert sind. Werbung Geschirrspüler, die während des Betriebs abgedichtet werden müssen, kann das Aufbringen von Schallschutzschaum auf die Paneele den größten Teil des Lärms dämpfen.Ultraschall-Geschirrspüler gelten als am leisesten, da sie keine Hochdruckpumpen benötigen.
4. Geschwindigkeit
Die Geschwindigkeit des Geschirrspülers steht in direktem Zusammenhang mit der Geschäftssituation (es ist sehr schwierig, genügend Geschirr für das gleichmäßige Spülen nach Geschäftsschluss vorzubereiten), selbst wenn die Kapazität des Geschirrspülers nicht groß ist, solange er schnell genug spülen kann , es kann die Auswirkungen des gesamten Spitzenverkehrs tragen.Die ideale Reinigungsgeschwindigkeit beträgt nur 45 Sekunden, und die meisten Geschirrspüler können den Reinigungszyklus anpassen, die langsamste Reinigungszeit beträgt nicht mehr als 3 Minuten.
Und es gibt Zeiten, in denen man nicht so streng auf Geschwindigkeit achten muss: Wenn die Kunden länger zum Essen brauchen, hat Fast Food in Stoßzeiten viel mehr Nachfrage nach Gerichten als feines westliches Essen.
5. Energiekosten
Wähle ein Gericht waschenMaschine Mit einem Energy Star-Label oder einem Wärmerückgewinnungsgerät können sie mehr Energie sparen.Außerdem muss man sich Sorgen machen, wie viel Wasser sie zum Reinigen eines Korbs verbrauchen, was üblicherweise reicht, obwohl Geschirrspüler im Allgemeinen weniger Wasser verbrauchen als die manuelle Reinigung von 1,7 l bis 4 l, und die Wahl eines wassersparenden Designs kann auch helfen, Geld zu sparen.
Wenn Sie sich zwischen einem Hochtemperatur-Geschirrspüler und einem Niedertemperatur-Geschirrspüler entscheiden müssen, müssen Sie sich ebenfalls zwischen Energie- und Chemikalienkosten entscheiden: Hochtemperatur-Geschirr verbraucht mehr Energie zum Erhitzen und Niedertemperatur-Geschirr kostet mehr in der Anschaffung .
Abschluss
Geschirrspüler unterscheiden sich stark in ihrem Fokus und ihrer Reinigungskapazität, und der einfachste Weg zur Entscheidung ist, sich auf diesen Artikel zu beziehen, basierend auf der Anzahl der Restaurantgäste und der Art des zu reinigenden Geschirrs.Darüber hinaus wird die Art der Körbe oft übersehen, und Die Wahl unterschiedlicher Körbe für unterschiedliche Geschirrteile kann die Reinigungswirkung erhöhen, beispielsweise können Glaskörbe für Kelche und Tassenkörbe für Becher oder größere Körbe für Töpfe und Pfannen effektiver sein.
Das Richtige wählen gewerbliche Spülmaschine ist keine leichte Aufgabe, es gibt viele Aspekte zu berücksichtigen und ich hoffe, dass dieser Artikel Ihnen und Ihrem Unternehmen helfen wird.
