Những máy rửa chén thương mại có thể làm sạch 287 khay mỗi giờ! Với khoảng trống 25 inch, nó có thể chứa chảo quá khổ, bát trộn và các vật dụng nhà bếp lớn khác. Với khoảng trống 25 inch, nó có thể chứa chảo quá khổ, bát trộn và các vật dụng nhà bếp lớn khác . Bộ gia nhiệt bể rửa 15 kW giúp duy trì nhiệt độ nước thích hợp, trong khi bộ điều chỉnh áp suất đầu vào duy trì áp suất nước. Hoàn toàn bằng cơ điện, bộ phận tự xả nước này không sử dụng bộ điều khiển trạng thái rắn. Mặc dù nó rửa nhiều giá đỡ mỗi giờ. gallon nước trên mỗi giá đỡ .

Này máy rửa bát nhà hàng có cánh tay rửa chuyển hướng dễ dàng tháo lắp và mang lại hiệu quả làm sạch vượt trội. Hệ thống "Energy Saver" độc quyền giúp tiết kiệm nước và năng lượng. Bộ phận rửa và xả điện tự động kích hoạt khi giá đỡ đi qua, giúp giảm lãng phí điện và nước. Khác các tính năng bao gồm điều khiển cơ điện dễ sử dụng, tốc độ băng tải di chuyển từ phải sang trái, giỏ đựng chất thải bằng thép không gỉ bền bỉ và máy bơm rửa và xả tuần hoàn, vận hành hoàn toàn tự động, bao gồm cả tải tự động. Nó yêu cầu kết nối một pha 230V .