Name: Коммерческая шоковая заморозка 10 подносов Однодверный шоковый охладитель
Price: 2997.00 USD
Availability: InStock

Главная

Коммерческая камера шоковой заморозки CM-E10, 10 лотков, однодверная камера шоковой заморозки, 1750 Вт (-45 ℃), 220 В/1750 Вт

how to use the Commercial Blast Chillers

Эта коммерческая камера шоковой заморозки отличается высокой эффективностью охлаждения, стабильностью и долговечностью, а также значительно улучшает качество хранения ингредиентов.

Это коммерческая камера шоковой заморозки supports 10 trays and is perfect for quickly freezing food in bakeries and ice cream parlors as well as restaurants and seafood markets.

It freezes food in the shortest possible time, protecting meat, fish and other foods from bacteria while ensuring no loss of nutrition.

The entire unit is made of high quality stainless steel and a thickened foam layer, making it able to withstand the rigors of a commercial environment while being easy to clean. With a core temperature probe inside the cabinet, you can be sure that your food arrives at the ideal temperature.

The automatic defrost system in air-cooled mode simplifies maintenance, and the simple, intelligent touch screen is easy for anyone to operate. It also uses environmentally friendly refrigerant, which is good for the environment with its cooling effect.

Несколько режимов заморозки

This 10 trays single door blast chiller adopts a multi-functional integrated intelligent control panel, with a variety of quick-freezing modes operated by one key. Soft freeze mode, hard freeze mode and very fast freeze mode, according to the characteristics of different food. After a day of use, you can choose the "defrost" function to remove the frost inside the cabinet with one key.

Прочная конструкция из нержавеющей стали

This commercial blast freezer inside and outside are made of thickened 304 stainless steel material. The appearance of fashionable and easy to clean maintenance, suitable for the kitchen busy hot and humid working environment.

зонд шоковой заморозки из нержавеющей стали

Прецизионный датчик температуры пищевых продуктов

Когда цикл заморозки завершен, вы можете вставить пищевой зонд внутрь продукта, чтобы определить, соответствует ли температура в центре критерию температуры хранения.

Коммерческая камера шоковой заморозки для мяса Конденсаторная трубка

Конденсаторная трубка из чистой меди

Трубка конденсатора из чистой меди обладает хорошей коррозионной стойкостью и теплопроводностью, что обеспечивает эффективный отвод тепла от шокового охладителя.

фритюрница для профессионального использования Universal Wheel

Ролики для тяжелых условий эксплуатации

A set of casters provides the commercial blast freezer with convenient mobility, making cleaning and servicing a breeze! Just roll the unit away from the wall.

автономный шоковый морозильник уплотнительная лента

Очень гибкие резиновые уплотнители дверей

Резиновый уплотнитель дверцы обеспечивает плотное прилегание в закрытом состоянии и не пропускает холодный воздух, легко снимается для очистки.

Коммерческие Шоковые Охладители

Добавить к сравнению

Посмотреть сравнить

$2,997.00

/Каждый

Обзор продукции

конструкция из нержавеющей стали 304
Слой утеплителя толщиной 75 мм.
Холодильная трубка из чистой меди
Устройство автоматического выпаривания конденсата
Высокая эластичность и высокое резиновое уплотнение дверцы
Датчики температуры пищевых продуктов для точного измерения температуры

SPECS

Модель №	СМ-XBL-E10
тип	Однодверный морозильник шоковой заморозки
Количество пищевых лотков	10 лотков
Измерение	8008701650 мм
Вес нетто	100 кг
Minimum Temperature	-49°С
Pocurved Glass Lidwer	1750 Вт
Вместимость	368 л
Хладагент	Р-404а
Foaming Thickness	75мм
Компрессор	Текумсе