Con capacidad para 40 bandejas para facilitar la carga y recogida, este equipo comercial de congelación rápida es ideal para congelar rápidamente alimentos en medianas y grandes panaderías, heladerías, restaurantes y marisquerías.Congela los alimentos en el menor tiempo posible, protegiendo la carne, el pescado y otros alimentos de las bacterias y asegurando que no se pierdan los nutrientes.

Toda la unidad consta de acero inoxidable 304 y una capa de espuma aislante espesada, lo que le permite soportar los rigores del entorno comercial con estabilidad y durabilidad, al tiempo que es fácil de limpiar. Una sonda de temperatura central dentro del gabinete garantiza que sus alimentos alcancen la temperatura adecuada. El sistema de descongelación automática en modo enfriado por aire simplifica el mantenimiento y la pantalla táctil inteligente es fácil de operar para cualquier persona.