Name: Undercounter Blast Chiller Commercial 5 Pan Blast Chiller
Price: 2257.00 USD
Availability: InStock

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Undercounter Blast Chiller CM-E5 Commercial 5 Pan Blast Chiller -45℃

Este abatidor bajo encimera es altamente eficiente en refrigeración, estable y duradero, y mejora en gran medida la calidad de los ingredientes conservantes.

This undercounter blast chiller is perfect for bakeries and ice cream parlors as well as restaurants and seafood markets to freeze food quickly. It is able to freeze food in the shortest possible time to protect meat, fish and other foods from bacteria while ensuring no loss of nutrition.

Admite 5 bandejas de alimentos, refrigeración eficiente y no ocupa espacio, es la opción rentable.Toda la unidad está hecha de acero inoxidable de alta calidad y capas de espuma espesada, lo que la hace capaz de resistir los rigores de un entorno comercial mientras se mantiene fácil de limpiar.

Con una sonda de temperatura central dentro del gabinete, puede estar seguro de que su comida llega a la temperatura ideal.El sistema de descongelación automática en modo enfriado por aire simplifica el mantenimiento, y la pantalla táctil simple e inteligente es fácil de operar para cualquier persona.

Alta eficiencia de refrigeración

Este congelador tiene un potente compresor que lo alimenta, con enfriamiento balanceado y un tiempo de congelación de alimentos más corto Capaz de reducir 330 libras de alimentos de 194 °F a 37 °F y 220 libras de alimentos de 194 °F a -0.4 °F en su enfriamiento ciclo, tanto los productos semi-cocinados recién cocinados como los mariscos, carnes y masas frescas se pueden bajar a la temperatura adecuada de almacenamiento en el menor tiempo posible.

Construcción duradera de acero inoxidable

Este congelador por dentro y por fuera está hecho de material de acero inoxidable 304 engrosado, incluso si el uso prolongado no aparecerá en la superficie del fenómeno del óxido negro, y la apariencia de un mantenimiento moderno y fácil de limpiar, adecuado para la cocina ocupada caliente y húmedo Entorno de trabajo Para mejorar la resistencia del gabinete y un mejor rendimiento de aislamiento, los paneles laterales alrededor del equipo están hechos de espuma ecológica de 75 mm de espesor.

abatidor de temperatura autónomo Interno

Sonda de temperatura de alimentos de precisión

Cuando finaliza el ciclo de congelación, puede insertar una sonda para alimentos dentro de los alimentos para detectar si la temperatura central cumple con los criterios de temperatura de almacenamiento.

Congelador comercial para carne Tubo condensador

Tubo condensador de cobre puro

El tubo del condensador de cobre puro tiene buena resistencia a la corrosión y conductividad térmica para garantizar una disipación de calor eficiente del enfriador de temperatura.

Múltiples modos de congelación

Este congelador adopta un panel de control inteligente integrado multifuncional, con una variedad de modos de congelación rápida operados por una tecla.Modo de congelación suave, modo de congelación fuerte y modo de congelación muy rápida, de acuerdo con las características de diferentes alimentos, el refinamiento puede almacenar el máximo calidad de los alimentos Después de un día de uso, puede elegir la función "descongelar" para eliminar la escarcha dentro del gabinete con una tecla, lo cual es conveniente para el mantenimiento y la limpieza diarios.

Ruedas de servicio pesado

Un juego de ruedas proporciona a la unidad una movilidad conveniente, lo que hace que la limpieza y el mantenimiento sean muy sencillos.

tira de sellado de congelador de choque autónomo

Sellos de puerta de goma altamente flexibles

El sello de goma de la puerta asegura un ajuste perfecto cuando está cerrado y no disipa el aire frío.Se puede quitar fácilmente para limpiarlo.

Undercounter Blast Chiller CM-E5 Commercial 5 Pan Blast Chiller -45℃

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$2,257.00

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Productos

Construcción de acero inoxidable 304
Capa de espuma aislante engrosada de 75 mm
Tubo de refrigeración de cobre puro
Dispositivo automático de evaporación de condensados
Bomba dosificadora de productos químicos incorporada.
Sondas de temperatura para alimentos para una medición precisa de la temperatura

ESPECIFICACIONES

número de modelo	CM-XBL-E5
tipo	Congelador rápido de una sola puerta
número de bandejas	5 bandejas
dimensión	8008701060MM
peso neto	80KG
temperatura mínima	-49°F
pocurved-glass-lidwer	1300W