Las cocinas industriales ahorran combustible de dos maneras: primero, la estufa está equipada con una punta de cocción que convierte el gas en una llama uniforme y tiene una tasa muy baja de pérdida de gas a través de la estufa, y segundo, está equipada con una válvula a prueba de fugas de gas. en el conductor, por lo que la posibilidad de fuga se minimiza incluso cuando el estufa china comercial de doble rango no está funcionando. El ventilador de la estufa ayuda a empujar las llamas hacia arriba para ayudar al cocinero con la operación de salteado. El soplador agrega calor para mantener la comida fresca y con buen aspecto. Dos suministros de agua ayudan al chef a limpiar la cocina después de cada sesión de cocción sin mucho esfuerzo o tiempo. Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, es resistente a la oxidación, los arañazos y el polvo, por lo que es más fácil de limpiar que otros electrodomésticos de cocina falsos baratos. En el mercado. Los cocineros pueden limpiar sus cocinas y dejarlas brillantes como nuevas en solo 5 minutos. .