Name: Commercial Blast Freezer Blast Chiller Commercial with 10 Trays
Price: 4456.00 USD
Availability: InStock

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Commercial Blast Freezer CM-SCE10 Blast Chiller Commercial with 10 Trays -45℃

how to use the Commercial Blast Chillers

Dieser gewerbliche Schockfroster kann ein schnelles Einfrieren bei ultraniedrigen Temperaturen erreichen, wodurch die Effizienz und Qualität der Konservierung von Zutaten erheblich verbessert wird.

Diese gewerblicher Schockfroster ist ideal zum schnellen Einfrieren von Kuchen, Fisch, Fleisch, Eis und anderen Lebensmitteln.Die ultraniedrige Temperatur von -50°C friert Lebensmittel in kürzester Zeit ein und schützt sie vor Bakterien.

Es unterstützt 10 Lebensmittelschalen und stellt eine wirtschaftliche Wahl für eine effiziente Kühlung dar und nimmt nicht viel Platz ein.Die gesamte Einheit besteht aus hochwertigem Edelstahl und einer dickeren Schaumstoffschicht, wodurch sie den Strapazen einer gewerblichen Umgebung standhalten kann leicht zu reinigen.

Ein Kerntemperaturfühler im Inneren des Schranks sorgt dafür, dass Ihre Lebensmittel die richtige Lagertemperatur erreichen.Das automatische Abtausystem im luftgekühlten Modus vereinfacht die Wartung, und der einfache, intelligente Touchscreen ist für jedermann leicht zu bedienen.

Ferngekühlte Walze mit Einzelgestell in Schnellkühler-Kühlsystemen

Hohe Kühleffizienz im luftgekühlten Modus

This unit is powered by a powerful compressor that can achieve ultra-low temperature freezing at -112℉. The cooling effect is balanced and there is an automated defrost function for easier daily maintenance. During its cooling cycle, it is able to bring food whether it is fresh semi-cooked products or fresh seafood, meat and dough down to the proper storage temperature in the shortest possible time.

Robuste Edelstahlkonstruktion

Dieser Schnellkühler aus Edelstahl besteht innen und außen aus verdicktem 304-Edelstahlmaterial, auch wenn bei längerem Gebrauch kein Schwarzrostphänomen auf der Oberfläche auftritt, und das Aussehen einer modischen und leicht zu reinigenden Wartung, die für die Küche geeignet ist beschäftigt heiße und feuchte Arbeitsumgebung Um die Festigkeit des Gehäuses und eine bessere Isolierleistung zu erhöhen, bestehen die Seitenwände um das Gerät herum aus 75 mm dickem, umweltfreundlichem Schaumstoff.

Präzisions-Nahrungsmitteltemperaturfühler

Wenn der Gefrierzyklus beendet ist, können Sie einen Lebensmittelfühler in die Lebensmittel einführen, um festzustellen, ob die Kerntemperatur die Lagertemperaturkriterien erfüllt.

gewerblicher Schockfroster für Fleisch Kondensatorrohr

Kondensatorrohr aus reinem Kupfer

Das Kondensatorrohr aus reinem Kupfer hat eine gute Korrosionsbeständigkeit und Wärmeleitfähigkeit, um eine effiziente Wärmeableitung des Geräts zu gewährleisten.

Mehrere Gefriermodi

Dieser Gefrierschrank verfügt über ein multifunktionales, integriertes, intelligentes Bedienfeld mit einer Vielzahl von Schnellgefriermodi, die mit einer Taste bedient werden.Soft-Freeze-Modus, Hard-Freeze-Modus und Very-Fast-Freeze-Modus, je nach den Eigenschaften der verschiedenen Lebensmittelverfeinerung, kann das Maximum erreicht werden Qualität der Lebensmittel Nach einem Tag Gebrauch können Sie die „Auftau“-Funktion wählen, um den Reif im Inneren des Schranks mit einem Schlüssel zu entfernen, was für die tägliche Wartung und Reinigung praktisch ist.

Commercial Blast Freezer CM-SCE10 Blast Chiller Commercial with 10 Trays -45℃

Kommerzielle Blast Chiller

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$4,456.00

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Produktübersicht

Konstruktion aus Edelstahl 304
75 mm verdickte Isolierschaumschicht
Kühlrohr aus reinem Kupfer
Automatische Kondensatverdunstungsvorrichtung
Eingebaute Dosierpumpe für Chemikalien.
Lebensmitteltemperaturfühler für eine genaue Temperaturmessung

SPEZIALIEN

Modell NR	CM-XBL-SCE10
Typ	Eintüriger Schockfroster
Anzahl der Essenstabletts	10 Tabletts
Abmessungen	8508901680 MM
Reingewicht	180KG
Minimum Temperature	-112℉
Pocurved Glass Lidwer	3200W