Name: Undercounter Blast Chiller Commercial 5 Pan Blast Chiller
Price: 2257.00 USD
Availability: InStock

Главная

Undercounter Blast Chiller CM-E5 Commercial 5 Pan Blast Chiller -45℃

This undercounter blast chiller is highly efficient in refrigeration, stable and durable, and greatly improves the quality of preserving ingredients.

This undercounter blast chiller is perfect for bakeries and ice cream parlors as well as restaurants and seafood markets to freeze food quickly. It is able to freeze food in the shortest possible time to protect meat, fish and other foods from bacteria while ensuring no loss of nutrition.

It supports 5 food trays, refrigeration efficient and does not occupy space, is the cost-effective choice. The entire unit is made of high-quality stainless steel and thickened foam layers, making it able to withstand the rigors of a commercial environment while being easy to clean.

With a core temperature probe inside the cabinet, you can be sure your food arrives at the ideal temperature. The automatic defrost system in air-cooled mode simplifies maintenance, and the simple, smart touch screen is easy for anyone to operate.

Высокая эффективность охлаждения

имеет мощный компрессор, приводящий его в действие, со сбалансированным охлаждением и более коротким временем замораживания продуктов Способен снизить температуру 242 фунтов продуктов с 194 ° F до 37 ° F и 165 фунтов продуктов с 194 ° F до -0,4 ° F в цикле охлаждения. Как свежеприготовленные полуфабрикаты, так и свежие морепродукты, мясо и тесто можно довести до нужной температуры хранения в кратчайшие сроки.

Прочная конструкция из нержавеющей стали

Эта камера шоковой заморозки внутри и снаружи изготовлена из утолщенного материала из нержавеющей стали 304, даже если при длительном использовании на поверхности не появится явление черной ржавчины, а внешний вид моден и прост в уходе, подходит для кухни, занятой жаркой и влажная рабочая среда Для повышения прочности шкафа и лучшей изоляции боковые панели вокруг оборудования изготовлены из экологически чистого пеноматериала толщиной 75 мм.

зонд шоковой заморозки из нержавеющей стали

Прецизионный датчик температуры пищевых продуктов

Когда цикл заморозки завершен, вы можете вставить пищевой зонд внутрь продукта, чтобы определить, соответствует ли температура в центре критерию температуры хранения.

Коммерческая камера шоковой заморозки для мяса Конденсаторная трубка

Конденсаторная трубка из чистой меди

Трубка конденсатора из чистой меди обладает хорошей коррозионной стойкостью и теплопроводностью, что обеспечивает эффективный отвод тепла от шокового охладителя.

Несколько режимов заморозки

В этой большой морозильной камере используется многофункциональная интегрированная интеллектуальная панель управления с различными режимами быстрой заморозки, управляемыми одной клавишей. максимальное качество продуктов.После дня использования можно выбрать функцию «разморозка» для удаления инея внутри шкафа одним ключом, что удобно для ежедневного обслуживания и чистки.

фритюрница для профессионального использования Universal Wheel

Ролики для тяжелых условий эксплуатации

A set of casters provides the unit with convenient mobility, making cleaning and servicing a breeze! Just roll the undercounter 5 pan blast chiller away from the wall.

автономный шоковый морозильник уплотнительная лента

Очень гибкие резиновые уплотнители дверей

Резиновый уплотнитель дверцы обеспечивает плотное прилегание в закрытом состоянии и не пропускает холодный воздух, легко снимается для очистки.

Undercounter Blast Chiller CM-E5 Commercial 5 Pan Blast Chiller -45℃

Коммерческие Шоковые Охладители

Добавить к сравнению

Посмотреть сравнить

$2,257.00

/Каждый

Обзор продукции

конструкция из нержавеющей стали 304
Слой утеплителя толщиной 75 мм.
Холодильная трубка из чистой меди
Устройство автоматического выпаривания конденсата
Встроенный дозирующий насос для химикатов.
Датчики температуры пищевых продуктов для точного измерения температуры

SPECS

модель-№	СМ-XBL-E5
тип	Однодверный морозильник шоковой заморозки
number-of-food-trays	5 лотков
размер	8008701060 мм
вес нетто	80 кг
minimum-temperature	-49℉
pocurved-glass-lidwer	1300 Вт