Моя корзина

Комплексные решения для кухни

Универсальное решение для пекарни в Малайзии

 

Эта пекарня, расположенная по адресу 252 Jalan Kiambang 10 Bandar Indahpure Kulai, только начала свою деятельность, но сам владелец любит выпечку и имеет большой опыт в изготовлении всевозможной вкусной выпечки.Любовь к выпечке натолкнула его на мысль открыть собственную пекарня, поэтому он завершил строительство магазина под названием «Пекарня Alliews» с непрерывным мышлением и модификациями от выбора места, дизайна до оформления. Декор магазина простой и непринужденный, предлагает хлеб, кофе, столы и стулья, и многие молодые люди приходят здесь, чтобы поесть и сфотографироваться.

На заключительных этапах ремонта он решил найти надежного поставщика для поставки охлебопекарное оборудование ne-stop для магазина, в который он вложил столько усилий. Понимая, что кухня имеет размер 70 футов * 24 фута и прямоугольную форму, и что большую часть оборудования необходимо разместить у стены, опытные продавцы Chefmax рекомендовали большое оборудование с грузом -подшипниковые ролики для легкого перемещения и очистки, чтобы обеспечить гигиеничность кухни.

Оборудование для хлебопекарной кухни

Столовая по размеру равна кухне, хотя посадочных мест в ней меньше, а большая часть площади занята витринами для хлебобулочных изделий.Продавец понимал, что кухня должна поставлять большое количество различных видов выпечки каждый день. день, и что раздельной 3-ярусной печи недостаточно для удовлетворения ежедневного спроса, поэтому он рекомендовал 5-ярусную электрическую духовку и две большие печи, чтобы увеличить производительность кухни.Кроме того, есть миксер и миксер для теста для хлеба, кондитерская машина, шкаф для расстойки и 15-ярусная тележка для противней, которых достаточно для выполнения ряда процессов выпечки, а тележка для противней позволяет оператору легко переносить несколько противней без необходимости бегать от одного устройства к другому. еще несколько раз.

 

Владелец также спросил о послепродажном обслуживании, потому что, если печь, которая является сердцевиной пекарни, выйдет из строя и не сможет быть отремонтирована вовремя, это окажет огромное влияние на весь ресторанный бизнес.Продавец ответил, что те коммерческое хлебопекарное оборудование были протестированы и выбраны в несколько слоев, а гарантия составляла 1 год, с некоторыми запасными частями и инструкциями на английском языке для быстрого ремонта, даже если возникла проблема.

Chefmax изготовил и доставил продукцию за очень короткий период времени, и она прибыла в Малайзию в отличном состоянии и была доставлена к входу в магазин, где было профессионально установлено и быстро введено в эксплуатацию хлебопекарное оборудование.

Стеклянные витрины наполнены разнообразным хлебом, свежим и вкусным благодаря мастерству выпечки владельца и высококачественному хлебопекарному оборудованию, предоставленному Chefmax Мука сначала смешивается в миксере, а затем делится на кусочки одинакового размера. и ферментируются в расстойном шкафу, затем формируются в правильные формы и, наконец, отправляются в печи, где конвекционные печи с подпиткой паром позволяют хлебу расширяться и быстро созревать, а печи имеют стеклянные дверцы и освещение, поэтому вы можете наблюдать в режиме реального времени. когда хлеб приобретает коричневую или золотистую хрустящую корочку.Наблюдение за тем, как хлеб расширяется и созревает в духовке, очень полезно, говорит владелец.

Chefmax гордится тем, что предоставляет оборудование для работы наших магазинов, и мы делаем это наилучшим образом, будь то запрос или послепродажный вопрос, мы быстро отвечаем и даем профессиональный и искренний ответ. помощь с охлебопекарное оборудование ne-stop, пожалуйста связаться с Шефмакс!

Благодарим Вас за интерес к нашей продукции