Моя корзина

Комплексные решения для кухни

Категории

В чем разница между пропановой и газовой плитой?

Пост на 09/01/2023

Какое топливо вы используете для своего газовая плита, печи и грили, печи и грили? Мы выбираем между пропаном, ископаемым топливом, транспортируемым по трубопроводу, и природным газом, типом сжиженного нефтяного газа, который обычно наполняется и транспортируется с помощью баллонов. Есть ли разница между пропановым диапазоном и диапазоном природного газа с использованием разных В этой статье Chefmax подробно расскажет о пропане и природном газе, чтобы помочь вам понять и выбрать.

Оглавление

1. Что такое пропан и природный газ?

Пропан является побочным продуктом переработки сырой нефти или природного газа, обычно в газообразной форме, но обычно сжимается в жидкую форму и затем разливается в бутылки для транспортировки.Пропан обычно используется в качестве топлива для двигателей, продуктов на гриле и в быту. системы отопления.В продаже пропан обычно называют сжиженным нефтяным газом, который часто смешивают с пропиленом, бутаном и бутеном.Для того чтобы случайные утечки можно было обнаружить как можно быстрее, этантиол, обладающий резким запахом, обычно добавляется к коммерческому сжиженному нефтяному газу.

Природный газ представляет собой ископаемое топливо, состоящее в основном из углеводородов и содержащее неуглеводородные газы, которые при сгорании образуют желтое или голубое пламя.Большую часть газа составляет метан с небольшими количествами этана, пропана и бутана.Тиол и Тетрагидротиофены используются для придания запаха природному газу перед его отправкой конечному потребителю для обнаружения утечек.

В основном природный газ используется в качестве топлива для производства сажи, химикатов и сжиженного нефтяного газа.Пропан и бутан, получаемые из природного газа, являются важным сырьем для современной промышленности.

Баллон с пропаном

2. В чем разница между пропаном и природным газом?

Когда вы используете пропан и природный газ на кухне, а не в промышленности, между ними не так много различий с точки зрения сжигания, нагрева и сушки, а больше разница в стоимости, транспортировке и хранении.Вот четыре области, в которых они различаются больше всего, что поможет вам выбрать, какой тип топлива вам нужен.

А. Цена стоимость

Вообще говоря, природный газ дешевле.

Объем пропана обычно измеряется в литрах (или галлонах), а природного газа – в кубических метрах.Для сравнения при расчете выработки тепла используются одни и те же единицы объема.

Исходя из британских тепловых единиц БТЕ (т. е. количества тепла, необходимого для нагревания одного фунта чистой воды с 59 градусов по Фаренгейту до 60 градусов по Фаренгейту при стандартном атмосферном давлении), один кубический фут природного газа дает около 1000 БТЕ тепла, а один Кубический фут пропана обеспечивает в 2,5 раза больше тепла, чем природный газ, или около 2500 БТЕ, что указывает на то, что для того же количества выделяемого тепла требуется меньше пропана, чем природного газа, для производства того же количества тепла.

Исходя из эффективности выработки тепла, пропан как минимум в 2,5 раза дороже природного газа, плюс затраты на его розлив и транспортировку, поэтому пропан будет дороже, а природный газ дешевле по сравнению с ним.

Б. Стоимость установки

Потребители могут приобрести наполненный пропан на заправочной станции и доставить его на свою кухню, а использованные пустые баллоны могут быть возвращены на заправочную станцию для повторной заправки.Для владельцев кухонь ресторанов использование пропана в качестве топлива не требует трубопровода и позволяет оборудованию использовать на открытом воздухе (баллон с пропаном можно носить с собой куда угодно и просто подключить к кухонному оборудованию с помощью шланга).

Природный газ, напротив, доставляется в каждое место по стационарному трубопроводу, и его не нужно заполнять и транспортировать туда и обратно, но первоначальные затраты на планирование стационарного места и установку трубопровода выше. переоборудовать ваше оборудование для работы на природном газе (заменив трубопроводы, фитинги или заменив весь блок), если ваш предыдущий блок работал на пропане.

В городских районах природный газ используется чаще из-за более качественных линий газоснабжения, в то время как в сельской местности, где газопроводы трудно проложить, баллоны с пропаном предлагают большое удобство. Для вашей кухни использование газовой плиты — очень разумный выбор, а если вам нравится мобильность и портативность пропана, вы можете использовать газовые баллоны с пропаном для приготовления пищи на открытом воздухе.

С. Экологически чистый

Между пропаном и природным газом нет большой разницы с точки зрения сгорания и нагрева, оба являются чистым топливом, при сжигании образуются водяной пар и углекислый газ, но основным компонентом природного газа является метан, который является парниковым газом, он имеет более высокую воздействие на окружающую среду больше, чем углекислый газ, но без утечек загрязнения минимальны, в случае утечек из газопровода они попадают в воздух и в итоге разлагаются на углекислый газ.

При сжигании природного газа выделяется меньше, чем при сжигании угля, примерно вдвое меньше выбросов при сжигании угля, но в целом пропан чище, потому что он совершенно безвреден для окружающей среды, и в случае утечки он не загрязнит почву, воздух или воду и никак не повлияло бы на местную природу.

Пламя газовой плиты

Д. Хранение

Одним из отличий физических свойств пропана от природного газа является способ его сжижения и транспортировки.Пропан превращается в жидкость при -43°С, но может оставаться жидким при более высоких температурах под давлением.Его можно приобрести в большинстве заправок. станциях и может храниться и перевозиться в переносных резервуарах из нержавеющей стали.После сброса давления через клапан пропан превращается в газ сразу же при температуре выше -42 градусов по Цельсию.Хотя в основном он используется в переносных печах или барбекю, пропан также может использоваться в качестве топлива отопительное оборудование.

Природный газ может храниться в различных формах, включая сжатый, жидкий и несжатый природный газ. В большинстве случаев природный газ необходимо сжать перед его хранением или транспортировкой. Эту форму легче перемещать и высвобождать, и ее можно транспортировать через трубопроводы и выпуск через клапаны.Природный газ в основном подается по трубопроводу через коммунальные предприятия, но резервуары для хранения могут использоваться там, где трубопроводы не проложены.Эта форма газа находится под очень высоким давлением, поэтому существует небольшой риск разрыва, если хранение ненадлежащим образом поддерживается.

Чтобы преобразовать природный газ в жидкость, его необходимо охладить до температуры ниже -162 ° C. При таких низких температурах ему требуется меньше места, чем сжатому природному газу, поэтому большие количества можно хранить и транспортировать в изолированных контейнерах. Хотя требуются специальные изолированные контейнеры. Для сохранения жидкой формы этот тип хранения более безопасен, поскольку любые утечки будут испаряться на воздухе.

Е. Факторы риска

Пропан тяжелее воздуха и тяжелее природного газа, поэтому в случае утечки пропан скорее соберется у земли наверху, чем рассеется, и когда концентрация горючего газа в воздухе достигнет определенного уровня, не только людей он больше отравит, а вот малейшая искра может привести к возгоранию и взрыву.Сжатый природный газ хранится под высоким давлением и с большей вероятностью взорвется при повреждении накопительной емкости.

Оба эти газа имеют фактор риска, поэтому рекомендуется полностью закрывать клапаны, когда они не используются, и регулярно проверять клапаны и трубопроводы, предпочтительно с помощью устройства обнаружения утечки газа (похожего на дымовую пожарную сигнализацию), которое предупредит вас, если Обнаружена аномальная утечка газа.

Кроме того, вам необходимо определить, имеют ли такие приборы, как газовые плиты и духовки, полные меры безопасности, такие как защита от пламени, которая останавливает подачу газа и предотвращает утечку газа, если пламя случайно погаснет. газовая плита сертификатов качества, и вам следует искать надежного поставщика как продукции, так и послепродажного обслуживания.

3. Могу ли я поменять топливо для своей печи?

Ответ да.Пропан и природный газ имеют разную плотность и энергию.Пропан имеет больше энергии на тот же объем,поэтому при переводе пропанового диапазона в природный газовая плита, вполне вероятно, что для достижения прежней энергоэффективности потребуется труба большего диаметра, подающая больше природного газа.

Тем не менее, лучше не менять типы топлива напрямую без какого-либо профессионального руководства Преобразование пропановой плиты в газовую требует замены фитингов и трубопроводов, но многие газовые плиты трудно преобразовать в пропановую плиту, потому что природный газ обычно находится под низким давлением. , в то время как пропан необходимо поддерживать в жидкой форме под высоким давлением, и многие виды оборудования не могут выдерживать высокое давление пропана даже после регулировки, и замена топлива в этом случае, вероятно, приведет к снижению эффективности использования топлива. повреждение оборудования.

Некоторые поставщики продают оборудование с комплектом для переоборудования на газ, что указывает на то, что оборудование можно переоборудовать между типами топлива, разрешенными в руководстве.Если это не так, перед заменой лучше проконсультироваться с поставщиком для получения окончательного ответа. связаться с Шефмакс для профессиональных решений

Благодарим Вас за интерес к нашей продукции