Можно ли сушить мясо в обычном холодильнике? Chefmax объяснит разницу между холодильником сухого возраста и обычным холодильником с точки зрения Chefmax объяснит разницу между холодильником сухой выдержки и обычным холодильником с точки зрения температуры, влажности, циркуляции воздуха и т.д.

Chefmax собрал наиболее часто задаваемые вопросы клиентов наших холодильников сухого старения, надеясь быстро ответить на ваши сомнения. любая помощь, просто позвоните нам! любая помощь, просто позвоните нам!

Давайте разберемся, что такое выдержанное мясо, в чем разница между сухим и влажным выдерживанием и как правильно выбрать холодильник сухого выдерживания для вашего бизнеса. Chefmax откроет вам тайну.

Здесь много информации о сетевых ресторанах, так что если вы хотите открыть собственную сеть ресторанов или узнать больше, не пропустите этот сайт.

В последние годы рестораны быстрого питания столкнулись с дилеммами выбора и, как следствие, с новыми изменениями, такими как "no-touch pickup", более здоровые диетические потребности, а также более автоматизированное и универсальное оборудование. В результате появились новые изменения, такие как бесконтактный сбор, более здоровые пищевые потребности, более автоматизированное и универсальное оборудование.

Restaurant and coffee shop owners have identified business opportunities in bingsu and are trying to grow restaurant sales by acquiring a bingsu machine to start a bingsu business.

If you’re a dessert lover, you might have heard about Bingsu, a popular shaved ice dessert that originated in Korea. But what exactly is Bingsu, and what makes it so special? In this article, we’ll answer all your questions about Bingsu.

Is there a safer, more sanitary and faster way to cool food than using a refrigerator or freezer? The answer is to use an blast chiller. This article will share everything that is necessary to use an blast chiller in a commercial setting.

Вы думаете, какую плиту выбрать: пропановую или газовую? Chefmax подробно расскажет о пропане и природном газе в этой статье, чтобы помочь вам понять и выбрать.

Коммерческие блюда сохраняют чистоту ваших блюд в любое время, даже в часы пик в ресторанах. Chefmax расскажет вам больше о семи преимуществах их использования.

Рестораны по всему миру активно стремятся к переменам, чтобы адаптироваться к периоду пандемии, и Chefmax делится этой статьей, чтобы помочь всем рестораторам понять дилеммы и решения, стоящие сегодня перед ресторанной индустрией.

Удачная коммерческая планировка кухни может создать для вас эффективный ресторан Chefmax познакомит вас с кухонными зонами, распространенными типами планировки и принципами дизайна.