Name: Commercial Restaurant Blast Freezer Blast Freezer 15 Trays
Price: 3384.00 USD
Availability: InStock

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15개의 쟁반 -45℃를 가진 상업적인 대중음식점 급속 냉동고 CM-E15 급속 냉동고

how to use the Commercial Blast Chillers

This commercial restaurant blast freezer with multiple cooling modes, large capacity and easy operation is the best choice for restaurants or bakeries!

이 commercial restaurant blast freezer supports 15 trays and is perfect for quickly freezing food in bakeries and ice cream parlors as well as restaurants and seafood markets. It freezes food in the shortest possible time, protecting meat, fish and other foods from bacteria while ensuring no loss of nutrition.

The entire unit is made of high quality stainless steel and a thickened foam layer, making it able to withstand the rigors of a commercial environment while being easy to clean. With a core temperature probe inside the cabinet, you can be sure that your food arrives at the ideal temperature.

The automatic defrost system in air-cooled mode simplifies maintenance, and the simple, intelligent touch screen is easy for anyone to operate. It also uses environmentally friendly refrigerant, which is good for the environment with its cooling effect.

높은 냉각 효율

이 냉동고에는 균형 잡힌 냉각과 짧은 식품 냉동 시간을 갖춘 강력한 압축기가 있어 냉각 시 194°F에서 37°F로 330파운드의 음식을, 194°F에서 -0.4°F로 220파운드의 음식을 낮출 수 있습니다. 신선하게 조리된 반조리 제품과 신선한 해산물, 육류 및 도우 모두 최단 시간 내에 적절한 보관 온도로 낮출 수 있습니다.

내구성이 뛰어난 스테인리스 스틸 구조

이 장비는 내부와 외부가 두꺼워진 304 스테인리스 스틸 재질로 만들어져 있어 장시간 사용하더라도 표면에 검은 녹 현상이 나타나지 않으며 세련되고 청소하기 쉬운 외관이 있어 덥고 습한 바쁜 주방에 적합합니다. 캐비닛의 강도를 높이고 단열 성능을 향상시키기 위해 장비 주변의 측면 패널은 75mm 두께의 친환경 폼으로 제작되었습니다.

정밀 식품 온도 프로브

냉동 사이클이 끝나면 식품 내부에 식품 탐침을 삽입하여 중앙 온도가 보관 온도 기준을 충족하는지 감지할 수 있습니다.

순수 구리 콘덴서 튜브

The pure coppeThe pure copper condenser tube has good corrosion resistance and thermal conductivity to ensure efficient heat dissipation of the equipment.r condenser tube has good corrosion resistance and thermal conductivity to ensure efficient heat dissipation of the unit .

다중 동결 모드

다기능 통합 지능형 제어판을 채택하여 하나의 키로 다양한 급속 냉동 모드를 작동합니다.소프트 냉동 모드, 하드 냉동 모드 및 매우 빠른 냉동 모드는 다양한 식품 정제 저장의 특성에 따라 최대 품질을 보장합니다. 하루 사용 후 "해동" 기능을 선택하여 캐비닛 내부의 성에를 키 하나로 제거할 수 있어 일상적인 유지 관리 및 청소에 편리합니다.

고하중 캐스터

A set of casters provides the blast freezer with 15 trays with convenient mobility, making cleaning and servicing a breeze! Just roll the unit away from the wall.

매우 유연한 고무 도어 씰

고무 도어 씰은 닫았을 때 꼭 맞도록 하고 찬 공기를 분산시키지 않으며 청소를 위해 쉽게 제거할 수 있습니다.

15개의 쟁반 -45℃를 가진 상업적인 대중음식점 급속 냉동고 CM-E15 급속 냉동고

상업적인 폭발장치

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$3,384.00

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제품 개요

304 스테인리스 스틸 구조
75mm 두꺼운 절연 폼 레이어
순수 구리 냉동 튜브
자동 응축수 증발 장치
붙박이 약액 분배 펌프.
정확한 온도 측정을 위한 식품 온도 프로브

사양

모델 없	CM-XBL-E15
유형	싱글 도어 블래스트 냉동고
음식 쟁반의 수	15 trays
치수	8008702020MM
순중량	120KG
Minimum Temperature	-49℉
Pocurved Glass Lidwer	2700W