Name: Commercial Blast Freezer Equipment Blast Chillers with 40 Trays
Price: 8710.00 USD
Availability: InStock

홈

40개의 쟁반 -49℉를 가진 상업적인 돌풍 냉동고 장비 CM-E40T 돌풍 냉각장치

대용량, 탁월한 냉장 및 사용 편의성을 갖춘 이 상업용 급속 냉동기 장비는 대형 제과점 및 레스토랑에서 비용 효율적인 선택이 될 것입니다.

쉽게 적재하고 픽업할 수 있도록 40개의 트레이를 지원하는 이 제품은 상업용 돌풍 냉동고 장비 중대형 베이커리, 아이스크림 가게, 레스토랑 및 해산물 시장에서 식품을 급속 냉동하는 데 이상적입니다.최단 시간에 식품을 냉동하여 고기, 생선 및 기타 식품을 박테리아로부터 보호하면서 영양 손실을 방지합니다.

전체 장치는 304 스테인리스 스틸과 두꺼워진 절연 폼 레이어로 구성되어 있어 안정성과 내구성으로 상업 환경의 혹독한 환경을 견딜 수 있으며 세척이 용이합니다 캐비닛 내부의 코어 온도 프로브는 음식이 적절한 온도에 도달하도록 보장합니다. .공냉식 자동제상 시스템으로 유지보수가 간편하고, 스마트 터치스크린으로 누구나 쉽게 조작할 수 있습니다.

높은 냉각 효율

이 냉동고에는 균형 잡힌 냉각과 짧은 식품 냉동 시간을 갖춘 강력한 압축기가 있어 냉각 시 194°F에서 37°F로 330파운드의 음식을, 194°F에서 -0.4°F로 220파운드의 음식을 낮출 수 있습니다. 신선하게 조리된 반조리 제품과 신선한 해산물, 육류 및 도우 모두 최단 시간 내에 적절한 보관 온도로 낮출 수 있습니다.

내구성이 뛰어난 스테인리스 스틸 구조

내부 및 외부에 10개의 트레이가 있는 이 블라스트 칠러 상업용은 두꺼운 304 스테인리스 스틸 재질로 만들어졌습니다. 장시간 사용하더라도 표면에 흑색 녹 현상이 나타나지 않으며 외관이 세련되고 청소하기 쉽습니다. 덥고 습한 작업 환경으로 바쁜 주방 캐비닛의 강도를 높이고 단열 성능을 향상시키기 위해 장비 주변의 측면 패널은 75mm 두께의 친환경 폼으로 제작되었습니다.

정밀 식품 온도 프로브

냉동 사이클이 끝나면 식품 내부에 식품 탐침을 삽입하여 중앙 온도가 보관 온도 기준을 충족하는지 감지할 수 있습니다.

순수 구리 콘덴서 튜브

순수 구리 콘덴서 튜브는 내식성과 열전도율이 우수하여 40개의 트레이가 있는 급속 냉각기의 효율적인 방열을 보장합니다.

다중 동결 모드

다기능 통합 지능형 제어판을 채택하여 하나의 키로 다양한 급속 냉동 모드를 작동합니다.소프트 냉동 모드, 하드 냉동 모드 및 매우 빠른 냉동 모드는 다양한 식품 정제 저장의 특성에 따라 최대 품질을 보장합니다. 하루 사용 후 "해동" 기능을 선택하여 캐비닛 내부의 성에를 키 하나로 제거할 수 있어 일상적인 유지 관리 및 청소에 편리합니다.

손쉬운 적재 및 하역을 위한 트롤리

40단 카트는 식품을 쉽게 싣고 내릴 수 있도록 설계되어 작업 과정이 간편해 더 이상 식품 트레이를 하나씩 냉동실로 옮길 필요가 없습니다.

매우 유연한 고무 도어 씰

고무 도어 씰은 닫았을 때 꼭 맞도록 하고 찬 공기를 분산시키지 않으며 청소를 위해 쉽게 제거할 수 있습니다.

40개의 쟁반 -49℉를 가진 상업적인 돌풍 냉동고 장비 CM-E40T 돌풍 냉각장치

상업적인 폭발장치

비교에 추가

비교 보기

$8,710.00

/각

제품 개요

304 스테인리스 스틸 구조
75mm 두꺼운 절연 폼 레이어
순수 구리 냉동 튜브
자동 응축수 증발 장치
붙박이 약액 분배 펌프.
정확한 온도 측정을 위한 식품 온도 프로브

사양

모델 없	CM-XBL-E40T
유형	트롤리 블래스트 냉동고
음식 쟁반의 수	40 트레이
치수	170011802200MM
순중량	700KG
Minimum Temperature	-49℉
Pocurved Glass Lidwer	5200W