Name: Commercial Blast Chiller Commercial Large Blast Chiller
Price: 7015.00 USD
Availability: InStock

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상업용 블라스트 칠러 CM-SCE22T 상업용 대형 블라스트 칠러 -112℉

이 상업용 급속 냉각기는 초저온 및 급속 냉동을 달성할 수 있으며 사용하기 쉽고 케이크, 아이스크림, 생선 및 육류 식품을 냉동하는 데 이상적입니다.

이 상업용 돌풍 냉각기 케이크, 생선, 육류, 아이스크림 및 기타 식품을 빠르게 냉동하는 데 이상적입니다. -112°F의 초저온으로 최단 시간에 식품을 냉동하고 박테리아로부터 보호합니다. 푸시 카트 디자인은 22개의 트레이를 지원하여 쉽게 많은 공간을 차지하지 않고 효율적인 냉장을 위한 경제적인 선택입니다.

전체 장치는 두꺼워진 폼 레이어가 있는 고품질 스테인리스 스틸로 제작되어 청소가 쉬우면서도 상업 환경의 혹독함을 견딜 수 있습니다 캐비닛 내부의 코어 온도 프로브는 음식이 적절한 저장 온도에 도달하도록 합니다. 공냉식 자동제상 시스템으로 유지보수가 간편하고 심플하고 지능적인 터치스크린으로 누구나 쉽게 조작할 수 있습니다.

높은 냉각 효율

이 장치는 -112℉의 초저온 동결을 달성할 수 있는 강력한 압축기로 구동됩니다.냉각 효과가 균형을 이루고 자동 서리 기능이 있어 일상적인 유지 관리가 더 쉽습니다.냉각 주기 동안 음식을 가져올 수 있습니다. 신선한 반조리 제품 또는 신선한 해산물, 육류 및 반죽을 최단 시간 내에 적절한 보관 온도로 낮추는 것입니다.

내구성이 뛰어난 스테인리스 스틸 구조

이 장비는 내부와 외부가 두꺼워진 304 스테인리스 스틸 재질로 만들어져 있어 장시간 사용하더라도 표면에 검은 녹 현상이 나타나지 않으며 세련되고 청소하기 쉬운 외관이 있어 덥고 습한 바쁜 주방에 적합합니다. 캐비닛의 강도를 높이고 단열 성능을 향상시키기 위해 장비 주변의 측면 패널은 75mm 두께의 친환경 폼으로 제작되었습니다.

정밀 식품 온도 프로브

냉동 사이클이 끝나면 식품 내부에 식품 탐침을 삽입하여 중앙 온도가 보관 온도 기준을 충족하는지 감지할 수 있습니다.

순수 구리 콘덴서 튜브

순수 구리 콘덴서 튜브는 내부식성과 열전도율이 우수하여 급속 냉각기의 효율적인 방열을 보장합니다.

다중 동결 모드

다기능 통합 지능형 제어판을 채택하여 하나의 키로 다양한 급속 냉동 모드를 작동합니다.소프트 냉동 모드, 하드 냉동 모드 및 매우 빠른 냉동 모드는 다양한 식품 정제 저장의 특성에 따라 최대 품질을 보장합니다. 하루 사용 후 "해동" 기능을 선택하여 캐비닛 내부의 성에를 키 하나로 제거할 수 있어 일상적인 유지 관리 및 청소에 편리합니다.

고하중 캐스터

A set of casters provides the unit with convenient mobility, making cleaning and servicing a breeze! Just roll the equipment away from the wall.

매우 유연한 고무 도어 씰

고무 도어 씰은 닫았을 때 꼭 맞도록 하고 찬 공기를 분산시키지 않으며 청소를 위해 쉽게 제거할 수 있습니다.

상업용 블라스트 칠러 CM-SCE22T 상업용 대형 블라스트 칠러 -112℉

상업적인 폭발장치

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$7,015.00

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제품 개요

304 스테인리스 스틸 구조
75mm 두꺼운 절연 폼 레이어
순수 구리 냉동 튜브
자동 응축수 증발 장치
붙박이 약액 분배 펌프.
정확한 온도 측정을 위한 식품 온도 프로브

사양

모델 없	CM-XBL-SCE22T
유형	트롤리 블래스트 냉동고
음식 쟁반의 수	22 트레이
치수	145011801940MM
순중량	400KG
Minimum Temperature	-112℉
Pocurved Glass Lidwer	4800W