Name: 業務用アンダーカウンター ブラスト チラー 冷凍庫 5 トレイ付き
Price: 3475.00 USD
Availability: InStock

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業務用アンダーカウンターブラストチラー CM-SCE5 チラーフリーザー 5トレイ付き

この業務用アンダーカウンターブラストチラーは、冷凍効率が高く、安定性と耐久性に優れ、食材の保存品質を大幅に向上させます。

この 商業用カウンター下ブラストチラー レストラン、食肉加工業者、シーフードマーケットで食品を急速冷凍するのに最適です. -112°F の超低温で食品を最短時間で冷凍し、肉、魚、その他の食品をバクテリアから保護します。

冷凍効率の高い5つのフードトレイをサポートし、場所を取らないため、費用対効果の高い選択肢になります.ユニット全体が高品質のステンレス鋼と厚いフォーム層でできているため、厳しい調理に耐えることができます.掃除が簡単でありながら、商業環境。

キャビネット内の芯温センサーにより、食品が理想的な温度に到達することが保証されます. 空冷モードの自動霜取りシステムはメンテナンスを簡素化し、シンプルでスマートなタッチスクリーンは誰でも簡単に操作できます.

高い冷凍効率

この冷凍庫は、華氏マイナス 112 度の超低温冷凍を実現できる強力なコンプレッサーを搭載しています.冷却効果はバランスが取れており、毎日のメンテナンスを容易にする自動霜取り機能があります.冷却サイクル中に、食品を運ぶことができます新鮮な半調理製品または新鮮な魚介類、肉、生地を、可能な限り短時間で適切な保管温度に下げます。

耐久性のあるステンレス鋼構造

この冷凍庫の内側と外側は厚めの 304 ステンレス鋼素材でできており、長時間使用しても表面に黒錆現象が現れず、ファッショナブルでお手入れが簡単な外観で、高温多湿の忙しいキッチンに適しています作業環境. キャビネットの強度を高め、断熱性能を向上させるために、機器の周りのサイドパネルは厚さ75mmの環境に優しいフォームで作られています.

精密食品温度プローブ

冷凍サイクルが終了したら、食品プローブを食品の中に挿入して、中心温度が保管温度基準を満たしているかどうかを検出できます。

純銅製コンデンサーチューブ

純銅コンデンサーチューブは、優れた耐食性と熱伝導性を備えており、効率的な熱放散を保証します。

複数の凍結モード

この装置は多機能の統合されたインテリジェントなコントロールパネルを採用しています, さまざまな急速冷凍モードを 1 つのキーで操作. ソフト冷凍モード, ハード冷凍モードと非常に高速冷凍モード, さまざまな食品の精製の特性に応じて、最大限に保存できます.食品の品質. 1日使用した後、「霜取り」機能を選択して、キャビネット内の霜を1つのキーで取り除くことができ、日常のメンテナンスとクリーニングに便利です.

重荷重キャスター

A set of casters provides the unit with convenient mobility, making cleaning and servicing a breeze! Just roll the chiller freezer with 5 trays away from the wall.

柔軟性の高いゴム製ドアシール

ゴム製のドアシールにより、閉じたときにしっかりとフィットし、冷気を放散しません。簡単に取り外してクリーニングできます。

業務用アンダーカウンターブラストチラー CM-SCE5 チラーフリーザー 5トレイ付き

商業高冷凍機

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$3,475.00

/各

製品概要

304 ステンレス鋼構造
厚さ75mmの断熱フォーム層
純銅製冷凍チューブ
自動ドレン蒸発装置
薬液吐出ポンプ内蔵。
正確な温度測定のための食品温度プローブ

スペック

モデル番号	CM-XBL-SCE5
タイプ	シングルドアブラストフリーザー
number-of-food-trays	5トレイ
dimension	8508901120MM
正味重量	150キロ
minimum-temperature	-112℉
pocurved-glass-lidwer	2100W