My Cart

One Stop Kitchen Solutions

โซลูชั่นแบบครบวงจรสำหรับเบเกอรี่ในมาเลเซีย

 

ร้านเบเกอรี่นี้ตั้งอยู่ที่ 252 Jalan Kiambang 10 Bandar Indahpure Kulai เพิ่งเริ่มต้นธุรกิจ แต่เจ้าของเองชอบทำขนมและมีประสบการณ์มากมายในการทำขนมอบแสนอร่อยทุกประเภท ความรักในการทำขนมทำให้เขามีความคิดที่จะเปิดร้านของตัวเอง เบเกอรี่จึงลงมือสร้างร้านชื่อ “Alliews Bakehouse” จนเสร็จ โดยคิดและปรับเปลี่ยนอย่างต่อเนื่องตั้งแต่การเลือกสถานที่ ออกแบบ ตกแต่ง ตกแต่งร้านเป็นแบบเรียบง่าย สบายๆ มีขนมปัง กาแฟ โต๊ะ เก้าอี้ และคนหนุ่มสาวจำนวนมากมา นี่กินไปถ่ายรูปไป

ในขั้นตอนสุดท้ายของการปรับปรุง เขาตัดสินใจมองหาผู้ขายที่น่าเชื่อถือเพื่อจัดหา โออุปกรณ์เบเกอรี่ครบวงจร สำหรับร้านที่เขาใช้ความพยายามอย่างมากในการทำความเข้าใจว่าห้องครัวมีขนาด 70'*24' และเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าและอุปกรณ์ส่วนใหญ่จำเป็นต้องวางชิดผนัง พนักงานขายที่มีประสบการณ์ของ Chefmax จึงแนะนำอุปกรณ์ขนาดใหญ่พร้อมน้ำหนักบรรทุก - มีล้อเลื่อนเพื่อการเคลื่อนย้ายและทำความสะอาดที่ง่ายดาย เพื่อให้แน่ใจว่าครัวถูกสุขลักษณะ

อุปกรณ์ครัวเบเกอรี่

ห้องรับประทานอาหารมีขนาดเท่ากับห้องครัวแม้ว่าจะมีที่นั่งรับประทานอาหารน้อยกว่าและพื้นที่ส่วนใหญ่ใช้สำหรับตู้โชว์เบเกอรี่พนักงานขายเข้าใจว่าห้องครัวจำเป็นต้องจัดหาขนมอบประเภทต่างๆ จำนวนมากในทุกๆ และเตาอบแบบแยก 3 ชั้นไม่เพียงพอต่อความต้องการในแต่ละวัน ดังนั้น เขาจึงแนะนำเตาอบไฟฟ้าแบบ 5 ชั้น และเตาอบขนาดใหญ่ 2 เตาเพื่อให้ห้องครัวมีกำลังการผลิตที่แข็งแกร่ง นอกจากนี้ ยังมีเครื่องผสมและ เครื่องผสมแป้งขนมปัง เครื่องทำขนมอบ ตู้ปรู๊ฟ และรถเข็นถาด 15 ชั้น ซึ่งเพียงพอสำหรับกระบวนการอบหลายชุด และรถเข็นถาดช่วยให้ผู้ปฏิบัติงานสามารถพกพาถาดหลายถาดได้อย่างง่ายดายโดยไม่ต้องวิ่งจากเครื่องหนึ่งไปยังอีกเครื่องหนึ่ง อีกหลายครั้ง

 

เจ้าของร้านยังถามถึงบริการหลังการขายเพราะหากเตาอบซึ่งเป็นแกนหลักของเบเกอรี่มีปัญหาและไม่สามารถซ่อมแซมได้ทันเวลาจะส่งผลกระทบอย่างมากต่อธุรกิจร้านอาหารทั้งหมด เซลส์ตอบว่า เหล่านั้น อุปกรณ์เบเกอรี่เชิงพาณิชย์ ได้รับการทดสอบและคัดเลือกหลายชั้นและรับประกัน 1 ปี พร้อมอะไหล่บางชิ้นและคู่มือภาษาอังกฤษรวมอยู่ด้วยเพื่อการซ่อมที่รวดเร็วแม้มีปัญหา

Chefmax ผลิตและส่งสินค้าภายในระยะเวลาอันสั้น และสินค้าเหล่านี้มาถึงประเทศมาเลเซียในสภาพที่สมบูรณ์และถูกส่งถึงหน้าร้าน ซึ่งอุปกรณ์เบเกอรี่ได้รับการติดตั้งอย่างมืออาชีพและนำไปใช้งานได้อย่างรวดเร็ว

ตู้โชว์กระจกเต็มไปด้วยขนมปังหลากหลายชนิด สดและอร่อย ด้วยฝีมือการอบของเจ้าของร้านและอุปกรณ์อบคุณภาพสูงจาก Chefmax ขั้นแรก ผสมแป้งในเครื่องผสม จากนั้น แบ่งเป็นชิ้นขนาดเท่าๆ กัน และหมักในตู้ปรู๊ฟ จัดเรียงเป็นรูปทรงปกติ และส่งเข้าเตาอบในที่สุด ซึ่งเตาอบแบบพาที่มีการเติมไอน้ำช่วยให้ขนมปังขยายตัวและทำให้สุกได้อย่างรวดเร็ว เตาอบมีประตูกระจกและไฟเพื่อให้คุณดูได้แบบเรียลไทม์ เมื่อขนมปังออกสีน้ำตาลหรือทองกรอบ ๆ เจ้าของบอกว่าการได้ดูขนมปังขยายตัวและสุกในเตาอบจะช่วยเยียวยาได้ดีมาก

Chefmax มีความภูมิใจที่จะจัดหาอุปกรณ์เพื่อช่วยในการดำเนินงานของร้านของเราและเราทำสิ่งนี้ด้วยวิธีที่ดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ไม่ว่าจะเป็นคำถามหรือคำถามหลังการขายเราตอบกลับอย่างรวดเร็วและให้คำตอบอย่างมืออาชีพและจริงใจ หากคุณต้องการ ช่วยด้วย โออุปกรณ์เบเกอรี่ครบวงจร, โปรด ติดต่อ Chefmax!

ขอขอบคุณที่ให้ความสนใจในผลิตภัณฑ์ของเรา