Моя корзина

Комплексные решения для кухни

Категории

Все, что нужно знать о Bingsu

Пост 28/04/2023

Если вы любите десерты, то наверняка слышали о Бингсу - популярном десерте из колотого льда, который появился в Корее. Но что именно представляет собой Бингсу и что делает его таким особенным? В этой статье мы ответим на все ваши вопросы о бингсу, начиная с его ингредиентов и заканчивая причинами его популярности.

Оглавление

1. Что такое бингу?

Дробленый лед с различными сладкими начинками - основа знаменитого корейского лакомства, известного как бингсу (или патбингсу). Это идеальное сладкое угощение для жарких летних дней, ведь оно одновременно освежает и восхищает.

Для приготовления бингсу глыба льда измельчается на мелкие, нежные снежинки, которые тают во рту. На измельченный лед наносится сладкое сгущенное молоко, фрукты, бобы, орехи, сироп и другие сладкие начинки. На бритый лед добавляют сгущенное молоко, фрукты, бобы, орехи, сироп и другие сладкие начинки.

Традиционно бингсу готовят на молоке, но в некоторых вариантах вместо него используется вода. Тип молока может варьироваться в зависимости от рецепта и начинки. Бингсу отличается от мороженого и колотого льда тем, что имеет более легкую и пушистую текстуру, чем мороженое, и обычно подается с различными начинками. которые придают ему уникальный вкус.

Среди самых известных вкусов бингу - манго, клубника, зеленый чай и красная фасоль. Однако существует множество вариаций бингу, и вы можете найти его с самыми разными начинками, от конфет и печенья до хлопьев и орехов. Однако существует множество разновидностей бингсу, и вы можете найти их с самыми разными начинками - от конфет и печенья до хлопьев и орехов.

2. Почему бингсу так популярны?

Бингсу набирает популярность в Юго-Восточной Азии благодаря своему уникальному вкусу и текстуре, которые нравятся коренным жителям региона. По разным причинам корейский десерт, известный как бингсу, состоящий из колотого льда, который украшают различными начинками, стал более популярным в Юго-Восточной Азии. стал более популярным в Юго-Восточной Азии.

Освежающий и охлаждающий

В Юго-Восточной Азии тропический климат, характеризующийся высокими температурами и влажностью. Бингсу освежает и охлаждает, что делает его особенно привлекательным в этих жарких и влажных регионах. особенно привлекательным в этих жарких и влажных регионах.

Влияние корейской волны

Корейская волна, также известная как Hallyu, относится к глобальной популярности южнокорейских развлечений, включая музыку, драмы, фильмы и еду. Корейская поп-культура получила значительное распространение в Юго-Восточной Азии, и в результате корейские десерты, такие как бингу, стали модными и востребованными. Корейская поп-культура получила значительное распространение в Юго-Восточной Азии, и в результате корейские десерты, такие как бингсу, стали модными и востребованными.

Разнообразие и персонализация

Бингсу предлагает широкий выбор вкусов и начинок, что позволяет подобрать их в соответствии с личными предпочтениями. От традиционных вариантов, таких как красные бобы или маття, до более инновационных сочетаний, таких как фрукты, шоколад или даже соленые начинки, бингсу предлагает разнообразный выбор, который удовлетворит любой вкус. От традиционных вариантов, таких как красные бобы или маття, до более инновационных сочетаний, таких как фрукты, шоколад или даже соленые начинки, bingsu предлагает разнообразный выбор, который удовлетворит различные вкусовые предпочтения.

Эстетика Instagrammable

Бингсу известен тем, что его подача радует глаз. Визуально привлекательное блюдо получается, когда разноцветные топпинги художественно уложены поверх пушистого колотого льда. Визуально привлекательное блюдо получается, когда разноцветные топпинги художественно уложены поверх пушистого колотого льда. Люди любят фотографировать свою еду и делиться ею в Интернете, и один из факторов, который привел к росту популярности бингсу, - это его визуальная привлекательность.

Социальный опыт

Во многих кафе бингсу царит уютная и гостеприимная атмосфера, создающая приятную обстановку для того, чтобы люди могли собраться и пообщаться за общим десертом. Многие кафе бингсу отличаются уютной и гостеприимной атмосферой, создавая приятную обстановку для людей, которые собираются и общаются за общим десертом. Этот коммунальный аспект добавляет популярности бингсу как социального опыта.

3. Разница между бингсу и другими видами мороженого

Существуют различные виды бингсу, и каждый из них имеет свой уникальный вкус и ингредиенты. В разных регионах бингсу имеет несколько разные названия и способы производства. Некоторые из популярных видов бингсу включают.

Какигори

Какигори - популярный японский десерт, очень похожий на бингу. 

Ключевое различие между бингсу и какигори заключается в текстуре колотого льда. Какигори обычно намного тоньше и пушистее, чем бингсу, что придает ему несколько иной вкус. Какигори обычно намного тоньше и пушистее, чем бингсу, что придает ему несколько иной вкус. Кроме того, начинки для какигори обычно более простые и традиционные, такие как зеленый чай, паста из красных бобов и моти. и моти.

Тшуа-пин

Тшуа-пин - это тайваньский десерт, похожий на бритый лед, но с некоторыми уникальными вариациями. Его готовят, измельчая глыбу льда и добавляя сверху различные топпинги и сиропы. В отличие от некоторых других десертов, в тшуа-пинге обычно используются ароматизированные сиропы из натуральных ингредиентов, таких как фрукты и цветы, а не искусственные. В отличие от некоторых других десертов из бритого льда, в тшуа-пинге обычно используются ароматизированные сиропы из натуральных ингредиентов, таких как фрукты и цветы, а не искусственные сиропы. Среди популярных начинок для тшуа-пина - свежие фрукты, подслащенное сгущенное молоко, паста из красных бобов и шарики таро. 

Хало-хало

Хало-хало - популярный филиппинский десерт, похожий на бингсу. Его готовят из колотого льда и смеси различных сладких ингредиентов, таких как вареная сладкая фасоль, жемчуг тапиоки, кокос, джекфрут и другие фрукты. Для его приготовления используется колотый лед и смесь различных сладких ингредиентов, таких как вареная сладкая фасоль, жемчуг тапиоки, кокос, джекфрут и другие фрукты. В хало-хало также обычно добавляют выпаренное молоко и шарик мороженого, что делает его В состав хало-хало также обычно входит выпаренное молоко и шарик мороженого, что делает его богатым и нежным лакомством.

Несмотря на сходство с бингсу в использовании колотого льда и различных топпингов, хало-хало имеет отличительную филиппинскую изюминку благодаря добавлению бобов и других уникальных ингредиентов. Хало-хало имеет ярко выраженную филиппинскую изюминку благодаря добавлению фасоли и других уникальных ингредиентов. 

Es campur и Es teler

Es campur и Es teler - индонезийские десерты из колотого льда, похожие на бингсу. Es campur, что означает "смешанный лед", готовится из колотого льда с добавлением различных ингредиентов, таких как фрукты, желе и сладкий сироп. Es campur, что означает "смешанный лед", готовится путем измельчения льда и добавления различных ингредиентов, таких как фрукты, желе и сладкий сироп. Ингредиенты могут варьироваться в зависимости от региона, но обычно в него добавляют авокадо, джекфрут, травяное желе и сироп из пальмового сахара. Es teler, с другой стороны, готовится путем смешивания колотого льда с подслащенным сгущенным молоком и кокосовым молоком, а затем добавлением нарезанного кубиками авокадо и кокосового молока. Затем добавляют нарезанные кубиками авокадо, джекфрут и другие фрукты.

Намкхаенг Сай и О-ау

Намхаенг сай и O-aew - популярные в Таиланде десерты из колотого льда. Намхаенг сай - традиционный тайский десерт, в состав которого входит колотый лед, сладкий сироп и различные начинки, такие как фрукты, бобы и желе. Начинки могут варьироваться в зависимости от региона или конкретного продавца, но обычно они включают в себя Начинки могут варьироваться в зависимости от региона или конкретного продавца, но обычно они включают такие ингредиенты, как семена пальмы, кукуруза, джекфрут и водяные каштаны. Намхаенг сай часто подается в высоком стакане или миске и используется как освежающее лакомство в жаркое и влажное время года в Таиланде. Намкхаенг сай часто подают в высоком стакане или пиале и наслаждаются им как освежающим лакомством в жаркое и влажное тайское лето.

O-aew, с другой стороны, - это десерт из колотого льда в китайском стиле, который также популярен в Таиланде. Он состоит из колотого льда, сладкого сиропа и смеси начинок. Он состоит из колотого льда, сладкого сиропа и смеси начинок, таких как травяное желе, красные бобы, фрукты и жемчужины тапиоки. Десерт известен своей уникальной текстурой и вкусом, который представляет собой сочетание сладкого, сливочного и жевательного. 

Намкхаенгсай
Айс Каканг (ABC, Ледяной Каканг)

Айс Каканг, также известный как ABC (Air Batu Campur) или Ice Kacang, - это популярный десерт в виде стружки льда в Малайзии и Сингапуре. Название "Айс Каканг" означает "ледяные бобы", что относится к красной фасоли, обычно используемой в десерте. Kacang" означает "ледяные бобы", что относится к красной фасоли, обычно используемой в десерте.

Десерт готовится путем нарезки льда и добавления к нему различных сладких ингредиентов, таких как сладкая кукуруза, травяное желе, красные бобы, аттап чи (пальмовое семя) и сироп. В него также могут входить другие начинки - фрукты, желе, орехи. Для придания кремового и сладкого вкуса в него часто добавляют щедрую порцию сгущенного молока. Для придания кремового и сладкого вкуса часто добавляют щедрую порцию сгущенного молока.

Grattachecca

Граттачека - это десерт из бритого льда, родом из Италии. Его готовят из бритого льда, ароматизированного фруктовым сиропом, например, лимонным, клубничным или малиновым, и обычно подают в чашке или пиале с кусочками свежих фруктов сверху. Для его приготовления используется стружка льда со вкусом фруктового сиропа, например, лимона, клубники или малины, и обычно подается в чашке или пиале с кусочками свежих фруктов сверху. В отличие от других видов десертов из колотого льда, Граттачекка подается в виде граниты, то есть лед более крупный, чем мелко нарезанный лед, используемый в Бингсу или Какигори.

Гавайский бритый лед

Гавайский бритый лед, также известный как бритый лед, - популярное на Гавайях лакомство, уходящее корнями в японские и корейские десерты из бритого льда. Его готовят путем бритья. Для получения пушистой, похожей на снег текстуры лед обрабатывается специальным станком. Затем на лед наносятся ароматизированные сиропы, которые могут иметь традиционные вкусы. На лед наносят ароматизированные сиропы, которые могут быть как традиционными, например клубника или голубая малина, так и местными, например ананас, манго или ли хинг муй.

4. Преимущества приобретения машины бингу

Получение машина бингсу может стать отличным дополнением к вашей кухне или бизнесу по нескольким причинам.

Удобство

Если у вас есть машина для приготовления бингсу, вы сможете готовить бингсу, знаменитое корейское лакомство из бритвенного льда, когда захотите, а не полагаться на Это живительное лакомство прекрасно в любое время года, но особенно желанно в теплые летние месяцы. Это живительное лакомство прекрасно в любое время года, но особенно желанно в теплые летние месяцы.

Настройка на заказ

Вы полностью контролируете ингредиенты и вкус бингсу, когда готовите его в машине, специально предназначенной для этого десерта. Экспериментируйте с различными сочетаниями колотого льда, фруктов, сиропов, топпингов и других ингредиентов, чтобы создать десерт, отвечающий вашим вкусовым предпочтениям или предпочтениям ваших клиентов.

Экономия средств

Если вы регулярно употребляете бингсу или руководите компанией, которая его продает, то вложение денег в машину для приготовления бингсу может оказаться для вас более выгодным в долгосрочной перспективе. Вы можете сделать свой собственный бингсу по более низкой цене за порцию, если купите ингредиенты оптом и сделаете его сами, а не будете покупать его отдельными порциями. Вы можете приготовить бингу по более низкой цене, если купите ингредиенты оптом и сделаете его сами, а не будете покупать его отдельными порциями. Это может сэкономить ваши деньги в долгосрочной перспективе.

Бизнес-потенциал

 Если вы владеете кафе, десертным магазином или рестораном, предложение бингсу может привлечь клиентов и выделить ваше заведение на фоне конкурентов. Бингсу завоевал популярность во всем мире, и наличие автомата бингсу позволит вам добавить этот модный и визуально привлекательный десерт в ваше меню, потенциально. Бингсу завоевал популярность во всем мире, и наличие автомата для приготовления бингсу позволит вам добавить этот модный и визуально привлекательный десерт в ваше меню, потенциально увеличить продажи и привлечь новых клиентов.

Развлечения

Кроме того, машина для приготовления бингу может служить источником развлечений, что особенно полезно для тех, кто устраивает посиделки или вечеринки. могут отлично провести время, персонализируя свои собственные шедевры бингсу, выбирая предпочитаемые начинки, а затем наслаждаясь десертом, который одновременно восхитителен и восстанавливает силы. Гости могут отлично провести время, персонализируя свои собственные шедевры бингсу, выбирая предпочитаемые начинки, а затем вместе наслаждаться десертом, который одновременно восхитителен и восстанавливает силы.

chefmax-bingsu-machine

заключение

Если вы хотите предлагать бингсу на своем рабочем месте, покупка машины для бингсу - разумное вложение, которое окупится в долгосрочной перспективе. Вы можете готовить бингсу, когда захотите, что довольно удобно, и экспериментировать с самыми разными вкусовыми сочетаниями и компонентами с помощью этого метода. Вы можете приготовить бингсу, когда захотите, что довольно удобно, и можете экспериментировать с самыми разными вкусовыми сочетаниями и компонентами с помощью этого метода. Поскольку бингсу - это новый и популярный десерт, предприятия, в частности, могут обнаружить, что вложение средств в долгосрочное владение продуктом бингсу - это разумная инвестиция, которая окупится в долгосрочной перспективе. машина бингсу это им на руку.

Представляем вам нашу лучшую машину для создания идеального бингсу - Bingsu Machine! Вы сможете приготовить самые вкусные и освежающие С помощью этого надежного оборудования, предназначенного для измельчения льда в тонкую, похожую на снег текстуру за считанные секунды, вы сможете приготовить самые вкусные и освежающие конфеты бингсу в своем бизнесе.

Корейская машина для приготовления бингсу одновременно эстетична и функциональна благодаря своему обтекаемому и современному дизайну. Она имеет понятный интерфейс, который прост в использовании и позволяет легко изменять консистенцию и текстуру льда, что гарантирует, что каждая партия бингсу, которую вы Простой в использовании интерфейс позволяет легко изменять консистенцию и текстуру льда, что гарантирует, что каждая партия бингсу, которую вы производите, будет идеальной. Это лучшее оборудование для приготовления шедевров бингсу, которое подходит как для профессиональных поваров, так и для профессионалов.

А благодаря нашему специальному предложению вы можете приобрести бритву для льда Bingsu уже сегодня по беспрецедентной цене. Так зачем ждать? Закажите прямо сейчас и начните создавать вкуснейшие десерты бингу Это поразит ваших друзей, семью и клиентов. Не упустите эту потрясающую возможность вывести свою игру в бингу на новый уровень!

Связанные ресурсы
Chefmax kitchen team and Malaysian Halal Restaurant
Chefmax's Successful Malaysia Trip: A Journey in Commercial Kitchen Solutions
Chefmax traveled to Malaysia to gather customer feedback, explore the market, and plan for future commercial kitchen solutions success.
After-sales Support for Kitchen Equipment in the Philippines is Coming Soon
After-sales Support for Kitchen Equipment in the Philippines is Coming Soon
Chefmax will soon be offering comprehensive commercial kitchen equipment services to customers in the Philippines in June, so stay tuned.
Ensure Children's Day Food Safety with Top Stainless Steel Kitchen Equipment
Ensure Children's Day Food Safety with Top Stainless Steel Kitchen Equipment
Ensure Children's Day food safety with Chefmax's top-quality stainless steel kitchen equipment, designed for maximum hygiene and durability in commercial kitchens.
Fried Chicken Fast Food Restaurants Case Study
Fried Chicken Fast Food Restaurants Case Study in Pakistan
Chefmax provides a one-stop kitchen solution for Pakistan’s fried chicken fast food restaurants chain. Let’s explore the mysteries and details~~
After-Sales Provides Comprehensive Support to SUFI Fried Chicken Equipment
After-Sales: Provides Comprehensive Support to SUFI Fried Chicken Equipment
Chefmax provides comprehensive after-sales fried chicken equipment support for sufi fast food restaurant chain, thus starting our in-depth cooperation story~
Решение проекта открытой кухни в Испании
Elevating Dining Experience: Open Kitchen Project in Spain
Пример открытого универсального решения, предоставленного шефмаксом в ресторане испанской западной кухни.

Благодарим Вас за интерес к нашей продукции