Name: Undercounter Blast Chiller Commercial 5 Pan Blast Chiller
Price: 2257.00 USD
Availability: InStock

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카운터에서 폭발장치 CM-E5 상 5 팬 폭발장치 -45℃

This undercounter blast chiller is highly efficient in refrigeration, stable and durable, and greatly improves the quality of preserving ingredients.

This undercounter blast chiller is perfect for bakeries and ice cream parlors as well as restaurants and seafood markets to freeze food quickly. It is able to freeze food in the shortest possible time to protect meat, fish and other foods from bacteria while ensuring no loss of nutrition.

It supports 5 food trays, refrigeration efficient and does not occupy space, is the cost-effective choice. The entire unit is made of high-quality stainless steel and thickened foam layers, making it able to withstand the rigors of a commercial environment while being easy to clean.

With a core temperature probe inside the cabinet, you can be sure your food arrives at the ideal temperature. The automatic defrost system in air-cooled mode simplifies maintenance, and the simple, smart touch screen is easy for anyone to operate.

높은 냉각 효율

이 냉동고에는 균형 잡힌 냉각과 짧은 식품 냉동 시간을 갖춘 강력한 압축기가 있어 냉각 시 194°F에서 37°F로 330파운드의 음식을, 194°F에서 -0.4°F로 220파운드의 음식을 낮출 수 있습니다. 신선하게 조리된 반조리 제품과 신선한 해산물, 육류 및 도우 모두 최단 시간 내에 적절한 보관 온도로 낮출 수 있습니다.

내구성이 뛰어난 스테인리스 스틸 구조

내부 및 외부에 10개의 트레이가 있는 이 블라스트 칠러 상업용은 두꺼운 304 스테인리스 스틸 재질로 만들어졌습니다. 장시간 사용하더라도 표면에 흑색 녹 현상이 나타나지 않으며 외관이 세련되고 청소하기 쉽습니다. 덥고 습한 작업 환경으로 바쁜 주방 캐비닛의 강도를 높이고 단열 성능을 향상시키기 위해 장비 주변의 측면 패널은 75mm 두께의 친환경 폼으로 제작되었습니다.

정밀 식품 온도 프로브

냉동 사이클이 끝나면 식품 내부에 식품 탐침을 삽입하여 중앙 온도가 보관 온도 기준을 충족하는지 감지할 수 있습니다.

순수 구리 콘덴서 튜브

순수 구리 콘덴서 튜브는 내부식성과 열전도율이 우수하여 급속 냉각기의 효율적인 방열을 보장합니다.

다중 동결 모드

다기능 통합 지능형 제어판을 채택하여 하나의 키로 다양한 급속 냉동 모드를 작동합니다.소프트 냉동 모드, 하드 냉동 모드 및 매우 빠른 냉동 모드는 다양한 식품 정제 저장의 특성에 따라 최대 품질을 보장합니다. 하루 사용 후 "해동" 기능을 선택하여 캐비닛 내부의 성에를 키 하나로 제거할 수 있어 일상적인 유지 관리 및 청소에 편리합니다.

고하중 캐스터

A set of casters provides the unit with convenient mobility, making cleaning and servicing a breeze! Just roll the undercounter 5 pan blast chiller away from the wall.

매우 유연한 고무 도어 씰

고무 도어 씰은 닫았을 때 꼭 맞도록 하고 찬 공기를 분산시키지 않으며 청소를 위해 쉽게 제거할 수 있습니다.

카운터에서 폭발장치 CM-E5 상 5 팬 폭발장치 -45℃

상업적인 폭발장치

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$2,257.00

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제품 개요

304 스테인리스 스틸 구조
75mm 두꺼운 절연 폼 레이어
순수 구리 냉동 튜브
자동 응축수 증발 장치
붙박이 약액 분배 펌프.
정확한 온도 측정을 위한 식품 온도 프로브

사양

모델 번호	CM-XBL-E5
유형	싱글 도어 블래스트 냉동고
number-of-food-trays	5 trays
dimension	8008701060MM
순중량	80KG
minimum-temperature	-49℉
pocurved-glass-lidwer	1300W