고급 유형 상업용 교정기 13 레이어 CM-WFF-13B 교정 캐비닛

완전히 새로운 경험을 제공하는 원스톱 솔루션인 완전 자동화된 고급형 상업용 발효기로 발효, 분무 및 냉각!

이것을 사용 고급형 상업용 교정기 대용량 발효 요구 사항을 해결하기 위해 베이커리에 효율적으로 추가, 모든 베이커리에서 효율적인 요구 사항 이 장비는 온도 및 습도 제어 및 조절이 가능합니다. , 광택 충만.동시에 발효 시간을 두 배 이상 절약하고 발효 상자 냉장 기능을 통해 빵의 발효를 지연시켜 빵의 상태를 보장하고 빵 굽는 사람이 시간을 합리적으로 사용할 수 있도록 도와줍니다. 발효를 피하고 반죽의 상태를 바로 잡아야 합니다.

13겹의 대용량 선반

13층의 대용량 선반은 한 번에 더 많은 음식을 발효시킬 수 있으며 열풍 순환 기술로 인해 캐비닛 공기 대류가 빠르게 진행되고 온도가 상승하며 균일한 발효가 이루어집니다.

classic type commercial proofer control plate

간단한 조정 노브

This luxury type commercial proofer uses a simple knob control, you can adjust the temperature and humidity in the cabinet, so that the fermentation effect is better, and the nutrition of the food is not lost and kept fresh.

건식 및 습식 가열 튜브

습식 및 건식 가열 튜브를 사용하여 캐비닛 내부의 보다 정확하고 균일한 온도를 보장하고 건조 방지 연소 기능을 통해 장치 손상 속도를 줄입니다.

commercial large cabinet proofer CM-WFF-13A

시스루 윈도우

유리 시스루 창 디자인, 한 눈에 반죽 발효, 발효 효과의 실시간 제어, 편리하고시기 적절한 조정으로 전체 발효 과정을 잘 제어 할 수 있습니다.

고급 유형 상업용 교정기 13 레이어 CM-WFF-13B 교정 캐비닛

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제품 개요

다목적 기계, 깨우기, 살포, 완전히 자동화된 냉각
열풍순환, 저온발효
지능형 온도 제어 시스템
고품질 스테인리스 히트 파이프
습식 및 건식 히트 파이프, 보다 정확한 온도 제어
Precision control valves ensure a high standard of fermentation environment

사양

모델 없	CM-WFF-13B
프로워	2.6KW
전압	220/50헤르츠
용량	13 트레이
Dimensions	5006801800mm
온도 범위	Room temperature ~ 60 ℃
습도 범위	Room temperature ~ 95% RH
베이킹 트레이 크기	40*60mm