Name: Undercounter Blast Chiller Commercial 5 Pan Blast Chiller
Price: 2257.00 USD
Availability: InStock

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Undercounter Blast Chiller CM-E5 Commercial 5 Pan Blast Chiller -45℃

Dieser Untertisch-Schnellkühler ist hocheffizient in der Kühlung, stabil und langlebig und verbessert die Qualität der Konservierung von Zutaten erheblich.

This undercounter blast chiller is perfect for bakeries and ice cream parlors as well as restaurants and seafood markets to freeze food quickly. It is able to freeze food in the shortest possible time to protect meat, fish and other foods from bacteria while ensuring no loss of nutrition.

Es unterstützt 5 Lebensmittelschalen, ist kühleffizient und nimmt keinen Platz ein, es stellt die kostengünstige Wahl dar. Die gesamte Einheit besteht aus hochwertigem Edelstahl und verdickten Schaumstoffschichten, wodurch sie den Strapazen einer kommerziellen Umgebung standhalten kann einfach zu säubern.

Mit einem Kerntemperaturfühler im Inneren des Schranks können Sie sicher sein, dass Ihre Speisen mit der idealen Temperatur ankommen. Das automatische Abtausystem im luftgekühlten Modus vereinfacht die Wartung, und der einfache, intelligente Touchscreen ist für jedermann leicht zu bedienen.

Hohe Kühleffizienz

This freezer has a powerful compressor powering it, with balanced cooling and shorter food freezing time. Capable of lowering 39 pounds of food from 194°F to 37°F and 26 pounds of food from 194°F to -0.4°F in its cooling cycle, both freshly cooked semi-cooked products and fresh seafood, meat and dough can be lowered to the proper storage temperature in the shortest possible time.

Robuste Edelstahlkonstruktion

Dieser Schnellkühler aus Edelstahl besteht innen und außen aus verdicktem 304-Edelstahlmaterial, auch wenn bei längerem Gebrauch kein Schwarzrostphänomen auf der Oberfläche auftritt, und das Aussehen einer modischen und leicht zu reinigenden Wartung, die für die Küche geeignet ist beschäftigt heiße und feuchte Arbeitsumgebung Um die Festigkeit des Gehäuses und eine bessere Isolierleistung zu erhöhen, bestehen die Seitenwände um das Gerät herum aus 75 mm dickem, umweltfreundlichem Schaumstoff.

in sich geschlossener Schnellkühler Intern

Präzisions-Nahrungsmitteltemperaturfühler

Wenn der Gefrierzyklus beendet ist, können Sie einen Lebensmittelfühler in die Lebensmittel einführen, um festzustellen, ob die Kerntemperatur die Lagertemperaturkriterien erfüllt.

gewerblicher Schockfroster für Fleisch Kondensatorrohr

Kondensatorrohr aus reinem Kupfer

The pure copper condenser tube has good corrosion resistance and thermal conductivity to ensure efficient heat dissipation of the undercounter blast chiller.

Mehrere Gefriermodi

Dieser Gefrierschrank verfügt über ein multifunktionales, integriertes, intelligentes Bedienfeld mit einer Vielzahl von Schnellgefriermodi, die mit einer Taste bedient werden.Soft-Freeze-Modus, Hard-Freeze-Modus und Very-Fast-Freeze-Modus, je nach den Eigenschaften der verschiedenen Lebensmittelverfeinerung, kann das Maximum erreicht werden Qualität der Lebensmittel Nach einem Tag Gebrauch können Sie die „Auftau“-Funktion wählen, um den Reif im Inneren des Schranks mit einem Schlüssel zu entfernen, was für die tägliche Wartung und Reinigung praktisch ist.

Schwerlastrollen

Ein Satz Rollen verleiht dem Gerät bequeme Mobilität und macht Reinigung und Wartung zum Kinderspiel!Rollen Sie den Untertisch-Schnellkühler mit 5 Wannen einfach von der Wand weg.

Dichtungsstreifen für autarken Schockfroster

Hochflexible Türdichtungen aus Gummi

Die Türdichtung aus Gummi sorgt im geschlossenen Zustand für einen festen Sitz, leitet keine kalte Luft ab und lässt sich zur Reinigung einfach abnehmen.

Undercounter Blast Chiller CM-E5 Commercial 5 Pan Blast Chiller -45℃

Kommerzielle Blast Chiller

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$2,257.00

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Produktübersicht

Konstruktion aus Edelstahl 304
75 mm verdickte Isolierschaumschicht
Kühlrohr aus reinem Kupfer
Automatische Kondensatverdunstungsvorrichtung
Eingebaute Dosierpumpe für Chemikalien.
Lebensmitteltemperaturfühler für eine genaue Temperaturmessung

SPEZIALIEN

Modell-Nr.	CM-XBL-E5
Typ	Eintüriger Schockfroster
number-of-food-trays	5 Tabletts
dimension	8008701060 MM
Nettogewicht	80 kg
minimum-temperature	-49℉
pocurved-glass-lidwer	1300W mit Chip