Diese unter der Thekenschublade Das Kühlfach ist in 2 Ebenen unterteilt und fügt separate Bereiche zur Aufbewahrung von Lebensmitteln hinzu, ohne den Geschmack des anderen zu beeinträchtigen.Nicht nur als Lebensmittelaufbewahrung konzipiert, gibt es auch eine flache Tischplatte aus Edelstahl, die robust und leicht zu reinigen ist und dem Koch die Verwendung ermöglicht als Tisch für die Speisenzubereitung vor Ort, ohne zeitraubenden Transport vom Lager zum Verarbeitungstisch, gilt als eine der Multitasking-Eigenschaften, die man nur bei Küchengeräten findet.

Das Gerät verfügt über ein integriertes digitales LCD-Temperaturanzeigefeld und digitale Bedienelemente, die es dem Benutzer ermöglichen, die Lagertemperaturen bei Bedarf einfach zu überwachen und anzupassen.Ein Umlaufkühlsystem in Kombination mit einem Gebläse ermöglicht eine schnelle und gleichmäßige Kühlung.Nach dem Gebrauch wird der Verlust von kalter Luft minimiert beim Ein- und Auslagern von Lebensmitteln.

Diese Gekühlter Kochsockel mit 2 Schubladen kann verwendet werden, um frische Lebensmittel wie Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte zu lagern und zu konservieren, für frischen Geschmack und Erhalt des Nährwerts. Darüber hinaus kann es verwendet werden, um Getränke, Kuchen und Obst für den Bedarf der Gäste zu konservieren. Kunden können zwischen verschiedenen wählen Produkte entsprechend dem Platz und der Größe von Restaurant- und Hotelküchen, um Kosten, effiziente Nutzung und Energieeinsparung auszugleichen Die in sich geschlossenen Tischbeine haben Gummisohlen, um ein Ausrutschen zu verhindern, insbesondere auf Böden mit Wasser oder Fett.