Name: Roll In Blast Freezer Commercial Reach In Pan Blast Chiller
Price: 7015.00 USD
Availability: InStock

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Roll-In-Schockfroster CM-XBL-E30T Kommerzieller Reach In Pan-Schnellkühler -45℃

gewerblicher Schnellkühler und Schockfroster

This roll in blast freezer is suitable choice for restaurants and bakeries because of its high volume and fast freezing, easy operation, stability and durability.

Unterstützt 60 Tabletts zum einfachen Beladen und Aufnehmen roll in blast freezer is ideal for quickly freezing food in medium to large bakeries, ice cream parlors, restaurants and seafood markets. It freezes food in the shortest possible time, protecting meat, fish and other foods from bacteria while ensuring no loss of nutrition.

The entire unit consists of 304 stainless steel and a thickened insulation foam layer, allowing it to withstand the rigors of the commercial environment with stability and durability while being easy to clean. A core temperature probe inside the cabinet ensures that your food reaches the right storage temperature.

The automatic defrost system in air-cooled mode simplifies maintenance, and the smart touch screen is easy for anyone to operate.

Hohe Kühleffizienz

This unit has a powerful compressor powering it, with balanced cooling and shorter food freezing time. Capable of lowering 242 pounds of food from 194°F to 37°F and 165 pounds of food from 194°F to -0.4°F in its cooling cycle, both freshly cooked semi-cooked products and fresh seafood, meat and dough can be lowered to the proper storage temperature in the shortest possible time.

Robuste Edelstahlkonstruktion

Dieser Schnellkühler aus Edelstahl besteht innen und außen aus verdicktem 304-Edelstahlmaterial, auch wenn bei längerem Gebrauch kein Schwarzrostphänomen auf der Oberfläche auftritt, und das Aussehen einer modischen und leicht zu reinigenden Wartung, die für die Küche geeignet ist beschäftigt heiße und feuchte Arbeitsumgebung Um die Festigkeit des Gehäuses und eine bessere Isolierleistung zu erhöhen, bestehen die Seitenwände um das Gerät herum aus 75 mm dickem, umweltfreundlichem Schaumstoff.

in sich geschlossener Schnellkühler Intern

Präzisions-Nahrungsmitteltemperaturfühler

Wenn der Gefrierzyklus beendet ist, können Sie einen Lebensmittelfühler in die Lebensmittel einführen, um festzustellen, ob die Kerntemperatur die Lagertemperaturkriterien erfüllt.

gewerblicher Schockfroster für Fleisch Kondensatorrohr

Kondensatorrohr aus reinem Kupfer

The pure copper condenser tube has good corrosion resistance and thermal conductivity to ensure efficient heat dissipation of the roll in blast freezer.

Mehrere Gefriermodi

Dieses Gerät verfügt über ein multifunktionales, integriertes, intelligentes Bedienfeld mit einer Vielzahl von Schnellgefriermodi, die mit einer Taste bedient werden.Soft-Freeze-Modus, Hard-Freeze-Modus und Very-Fast-Freeze-Modus, je nach den Eigenschaften der verschiedenen Lebensmittelveredelung kann das Maximum erreicht werden Qualität der Lebensmittel Nach einem Tag Gebrauch können Sie die „Auftau“-Funktion wählen, um den Reif im Inneren des Schranks mit einem Schlüssel zu entfernen, was für die tägliche Wartung und Reinigung praktisch ist.

gewerblicher Schockfroster für Fleischschichtrahmen

Trolley zum einfachen Be- und Entladen

Der 15-Tablett-Wagen ist für ein einfaches Be- und Entladen von Lebensmitteln konzipiert und vereinfacht den Arbeitsprozess.Sie müssen Lebensmitteltabletts nicht mehr einzeln zum Schockfroster tragen.

Dichtungsstreifen für autarken Schockfroster

Hochflexible Türdichtungen aus Gummi

Die Türdichtung aus Gummi sorgt im geschlossenen Zustand für einen festen Sitz, leitet keine kalte Luft ab und lässt sich zur Reinigung einfach abnehmen.

Roll-In-Schockfroster CM-XBL-E30T Kommerzieller Reach In Pan-Schnellkühler -45℃

Kommerzielle Blast Chiller

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$7,015.00

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Produktübersicht

Konstruktion aus Edelstahl 304
75 mm verdickte Isolierschaumschicht
Kühlrohr aus reinem Kupfer
Automatische Kondensatverdunstungsvorrichtung
Eingebaute Dosierpumpe für Chemikalien.
Lebensmitteltemperaturfühler für eine genaue Temperaturmessung

SPEZIALIEN

Modell-Nr.	CM-XBL-E30T
Typ	Schockfroster auf Rollwagen
number-of-food-trays	30 Tabletts
dimension	145011802240MM
Nettogewicht	500KG
minimum-temperature	-49℉
pocurved-glass-lidwer	4800W