Industrieküchen sparen auf zweierlei Weise Brennstoff: Erstens ist der Kocher mit einer Kochspitze ausgestattet, die Gas in eine gleichmäßige Flamme umwandelt und einen sehr geringen Gasverlust durch den Kocher hat, und zweitens ist er mit einem gasdichten Ventil ausgestattet im Leiter, so dass die Möglichkeit eines Lecks minimiert wird, selbst wenn der gewerblicher chinesischer herd doppelherd läuft nicht. Der Ventilator des Herds hilft dabei, die Flammen nach oben zu drücken, um den Koch beim Braten zu unterstützen. Das Gebläse fügt Wärme hinzu, um die Lebensmittel frisch und gut aussehend zu halten. Zwei Wasserversorgungen helfen dem Koch, die Küche nach jeder Kochsitzung ohne viel zu reinigen Mühe oder Zeit. Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl, ist es rost-, kratz- und staubbeständig, wodurch es einfacher zu reinigen ist als andere billige gefälschte Küchengeräte. Auf dem Markt. Köche können ihre Küchen in nur 5 Minuten sauber und glänzend wie neu wischen .