الحل الشامل للمطعم الغربي السعودي
يقع مطعم ومقهى إيه كيه لاونج في طريق المدينة المنورة ، التحلية ، القريات 77454 ، وهو مطعم بسيط وأنيق مع مساحات خضراء ورفوف كتب توفر أجواء هادئة ومثالية للاستمتاع بالطعام والقهوة.
قدمت Chefmax معدات المطبخ الشاملة لهذا المطعم. Chefmax لديه مطبخ كبير والمالك أراد شراء جميع المعدات في مكان واحد ، بما في ذلك العناصر الصغيرة مثل السكاكين والشوك والأطباق ، كان لدى Chefmax خط إنتاج كبير وكامل ، أرسل البائع كتالوج المنتجات ثم استخدم مكالمة فيديو لشرح المنتجات للمالك في صالة العرض والسماح له بالاختيار. تحتوي صالة العرض الخاصة بنا على معظم الأنواع المختلفة من المنتجات وجميع العملاء الذين يأتون لزيارتنا يمكنهم رؤية المنتجات واستخدامها في هذه المنطقة الكبيرة والحصول على تجربة حقيقية حول المنتجات. بالنسبة للعملاء الذين لا يستطيعون القدوم إلى صالة العرض ، سيساعدهم البائع في فهم المنتجات عن طريق الاتصال بالفيديو وشرح العملية في الوقت الفعلي.
يحتوي هذا المطعم المتوسط الحجم المكون من طابقين على حوالي 10 طاولات في كل طابق و 6 مقاعد بار ، ويقدم بشكل أساسي وجبات خفيفة وقهوة ، ويستقبل حوالي 60-80 شخصًا في أوقات الذروة. وبناءً على هذه الظروف ، أوصى البائع بغسالة الأطباق ، والتي يمكنها يغسل 50-60 إطارًا من الأطباق في الساعة ، مما يضمن توفيرًا مستمرًا للأطباق النظيفة.من حيث معدات الطهي ، ينتج المطعم بشكل أساسي وجبات بسيطة بأجزاء صغيرة ولكن مجموعة متنوعة من الأطباق. يتم إنتاج 60-80 طبقًا في الساعة خلال فترة الذروة الفترات ، وأوصى البائع بأنواع مختلفة من الصغيرة ثمعدات مطبخ المطعم الشرقي لمواكبة متطلبات طرق الطهي المختلفة.
بعد إخراج المكونات من الفريزر أو الثلاجة ، يتم غسلها أولاً ومعالجتها مسبقًا باستخدام المروحيات والمشاوي ، ثم يتم طهيها في منطقة الطهي باستخدام أفران الغاز والشوايات ، وإخراجها من المطبخ وتسليمها إلى المطعم ، ثم يتم تنظيف الأطباق المستخدمة بعمق في غسالة الأطباق مع إغلاق الغطاء ، ثم يتم وضعها في المعقم. وفي منطقة صنع الوجبات الخفيفة والمشروبات ، توجد آلات الآيس كريم ، وآلات القهوة ، وآلات صنع الثلج ، وآلات العصير ، وآلات الفطائر وآلات الوافل ، والتي يمكن إثراء قائمة المطعم وإنتاج العديد من الوجبات الخفيفة الشعبية ، مثل حلويات الآيس كريم والعصائر والقهوة والفطائر والفطائر.
Chefmax مدعوم بثروة من الخبرة المهنية وخط إنتاج كامل لبناء مطبخ شامل للمطاعم الغربية ، حيث يمكنك العثور على كل ما تحتاجه مع منتجات عالية الجودة معتمدة من CE وتوفير الطاقة معدات المطبخ الشاملة.يمكننا تصميم رسومات المطبخ الشاملة والمنتجات المخصصة لك فقط. إذا كنت مهتمًا بالفعل بمطابخ شاملة ، فلا تتردد في إخبار Chefmax برأيك وسنرد بشكل إيجابي في المرة الأولى.