تعتبر الخضروات من الأطعمة التي يجب معالجتها بكميات كبيرة في المطابخ الصناعية بعد اللحوم الطازجة ، ولا يستخدم هذا النوع من الطعام في تحضير الأطباق فحسب ، بل يستخدم أيضًا لتزيين الأطباق والأوعية وتعزيز جمالها. لذلك ، في هذه العملية من المعالجة ، غالبًا ما يستغرق تقطيع الخضار الكثير من الوقت والقوى العاملة.
هذه آلة قطع الخضار التجارية لا تحتاج إلى زيادة عدد العمال أو العمل الإضافي لتحضير الخضار المقطعة مسبقًا. ولدت آلة تقطيع الخضار لتحل محل القوى العاملة للقيام بهذا العمل. مصممة بمواد عالية الجودة ومتينة ، ومجموعة من الشفرات بأشكال مختلفة ، و محرك دوار قوي ، لا داعي للقلق بشأن نقص الخضروات لتجهيز الأطباق أو تزيينها.كما هو الحال مع أي منتج لتقطيع الطعام ، تعد المتانة واليقين دائمًا من العوامل المهمة لتقييم جودة المنتج.لذلك ، فإن قطاعة الخضار هذه مصنوع بالكامل أيضًا من الألومنيوم والفولاذ المقاوم للصدأ الخاصين ، والذي يقاوم الصدأ والتآكل والبقع ويسهل تنظيفه باستخدام المنظفات الشائعة ، مما يساعد على ضمان نظافة الفواكه والخضروات المصنعة.
ال تقطيع خضروات أوتوماتيكي مجموعة الشفرات الحيوية للآلات لتقطيع الحلوى على نحو سلس مصنوعة أيضًا من الفولاذ المقاوم للصدأ الصلب وشحذها بعناية لضمان حدة عالية.بالإضافة إلى ذلك ، فإن المقبض الذي يضغط الخضار والفواكه على الشفرة مصنوع أيضًا من مادة تحمل قوية توفر ضغطًا جيدًا ويجعل تقطيع حتى الفواكه والخضروات القاسية أمرًا سهلاً بكل سهولة.مجهزة بمجموعة من 3 شفرات بأشكال مختلفة ، يمكن تقطيع الفواكه والخضروات إلى العديد من الأشكال المختلفة ، مثل: شرائح ، مقطعة ، مفرومة ... لتقديم المعالجة وتزيين أطباق متنوعة مقطعة إلى شرائح ومكعبات. التأثير جيد جدًا ، ويمكن أن يلبي احتياجات التقطيع في معظم المناسبات.