ال آلة غسل الصحون التجارية يمكنها تنظيف 287 رفًا في الساعة! مع خلوص 25 بوصة ، يمكنها استيعاب المقالي كبيرة الحجم وأوعية الخلط وأدوات المطبخ الكبيرة الأخرى. مع خلوص 25 بوصة ، يمكنها استيعاب المقالي كبيرة الحجم وأوعية الخلط وغيرها من أدوات المطبخ الكبيرة . تساعد سخانات خزان الغسيل بقدرة 15 كيلو وات في الحفاظ على درجة حرارة الماء المناسبة ، بينما يحافظ منظم ضغط المدخل على ضغط الماء. ولا تستخدم وحدة التصريف الذاتي هذه آلية كهروميكانيكية بالكامل ، على الرغم من أنها تغسل العديد من الرفوف في الساعة. جالون من الماء لكل رف. .

هذه غسالة صحون للمطعم يتميز بذراع غسيل المحول الذي يسهل إزالته ويوفر إجراء تنظيف فائقًا.يوفر نظام "توفير الطاقة" الحصري المياه والطاقة. يتم تنشيط أقسام الغسيل وشطف الطاقة تلقائيًا مع مرور الرف ، مما يقلل من إهدار استخدام المياه والكهرباء. أخرى تشمل الميزات أدوات تحكم كهروميكانيكية سهلة الاستخدام ، وسرعة ناقل تنتقل من اليمين إلى اليسار ، وسلال نفايات متينة من الفولاذ المقاوم للصدأ ومضخات شطف الغسيل وإعادة التدوير ، والتشغيل التلقائي بالكامل ، بما في ذلك التحميل التلقائي. يتطلب اتصال أحادي الطور بجهد 230 فولت .