My Cart

One Stop Kitchen Solutions

حل شامل للمخابز في ماليزيا

 

هذا المخبز الذي يقع في 252 Jalan Kiambang 10 Bandar Indahpure Kulai بدأ للتو أعماله التجارية ، لكن المالك نفسه يحب الخبز ولديه الكثير من الخبرة في صنع جميع أنواع المخبوزات اللذيذة. أعطاه حبه للخبز فكرة فتح نفسه المخبز ، لذلك أكمل بناء المتجر المسمى "Alliews Bakehouse" مع التفكير المستمر والتعديلات من اختيار الموقع والتصميم إلى الديكور. ديكور المتجر بسيط ومريح ، ويقدم الخبز والقهوة والطاولات والكراسي ، ويأتي الكثير من الشباب هنا لتناول الطعام والتقاط الصور.

في المراحل الأخيرة من التجديد ، قرر البحث عن بائع جدير بالثقة لتزويد امعدات المخابز ne-stop بالنسبة إلى المتجر الذي بذل الكثير من الجهد فيه. فهم أن المطبخ كان حجمه 70 × 24 بوصة ومستطيل الشكل ، وأن الكثير من المعدات يجب أن توضع على الحائط ، أوصى بائعو Chefmax ذوو الخبرة بمعدات كبيرة محملة -عجلات لسهولة الحركة والتنظيف لضمان مطبخ صحي.

معدات مطبخ المخابز

تتساوى غرفة الطعام في الحجم مع المطبخ ، على الرغم من توفير عدد أقل من المقاعد المخصصة لتناول الطعام ، ويتم استخدام معظم المساحة لحالات عرض المخبوزات. أدرك البائع أن المطبخ يحتاج إلى توفير عدد كبير من أنواع مختلفة من المخبوزات في كل مكان. اليوم ، وأن الفرن المنفصل 3 طبقات لم يكن كافيًا للتعامل مع الطلب اليومي ، لذلك أوصى بفرن كهربائي من 5 طبقات ، وفرنين كبيرين لإعطاء المطبخ قدرة إنتاجية قوية.بالإضافة إلى وجود خلاط و خلاط عجين الخبز ، وآلة المعجنات ، وخزانة التدقيق وعربة صينية من 15 طبقة ، والتي تكفي لإكمال سلسلة من عمليات الخبز ، وتسمح عربة الدرج للمشغل بحمل العديد من الصواني بسهولة دون الحاجة إلى التشغيل من وحدة واحدة إلى عدة مرات أخرى.

 

كما سأل المالك أيضًا عن خدمة ما بعد البيع ، لأنه إذا كان الفرن الذي هو جوهر المخبز يعاني من مشاكل ولا يمكن إصلاحه في الوقت المناسب ، فسيكون لذلك تأثير كبير على أعمال المطعم بأكملها ، فأجاب البائع بأن هؤلاء معدات المخابز التجارية تم اختباره واختياره في طبقات متعددة وكان الضمان لمدة عام واحد ، مع تضمين بعض قطع الغيار وأدلة اللغة الإنجليزية للإصلاح السريع حتى لو كانت هناك مشكلة.

قامت Chefmax بإنتاج وتسليم المنتجات في غضون فترة زمنية قصيرة جدًا ، ووصلوا إلى ماليزيا في حالة ممتازة وتم تسليمهم إلى مقدمة المتجر ، حيث تم تركيب معدات المخابز بشكل احترافي ووضعها موضع الاستخدام بسرعة.

تمتلئ صناديق العرض الزجاجية بمجموعة متنوعة من الخبز الطازج واللذيذ بفضل مهارات الخبز لدى المالك ومعدات الخبز عالية الجودة المقدمة من Chefmax. يتم خلط الدقيق أولاً في الخلاط ، ثم تقسيمه إلى قطع متساوية الحجم ويتم تخميره في خزانة عزل ، ثم تنظيمه في أشكال منتظمة وإرساله أخيرًا إلى الأفران ، حيث تسمح أفران الحمل الحراري مع إعادة الشحن بالبخار للخبز بالتمدد والنضج بسرعة ، والأفران بها أبواب وأضواء زجاجية حتى تتمكن من المشاهدة في الوقت الفعلي لأن الخبز يتخذ مظهرًا بنيًا أو ذهبيًا هشًا ، ويقول المالك إن مشاهدة الخبز يتمدد وينضج في الفرن أمر شافي للغاية.

تفخر Chefmax بتقديم المعدات للمساعدة في تشغيل متاجرنا ونقوم بذلك بأفضل طريقة ممكنة ، سواء كان ذلك استفسارًا أو سؤال ما بعد البيع ، فنحن نرد بسرعة ونقدم إجابة احترافية وصادقة.إذا كنت بحاجة أيضًا مساعدة في امعدات المخابز ne-stop، لو سمحت اتصل بـ Chefmax!

شكرا لاهتمامك في منتجاتنا