My Cart

One Stop Kitchen Solutions

Categories

ما الفرق بين نطاق البروبان والغاز الطبيعي؟

Post on 09/01/2023

ما هو الوقود الذي تستخدمه لك مجال الغاز, ovens و grills، الأفران والشوايات؟ نختار بين البروبان ، وهو وقود أحفوري يتم نقله عبر خط الأنابيب ، والغاز الطبيعي ، وهو نوع من غاز البترول المسال يتم تعبئته ونقله عادةً باستخدام الزجاجات. هل هناك فرق بين نطاق البروبان ونطاق الغاز الطبيعي باستخدام مختلف الوقود ، سيغطي Chefmax البروبان والغاز الطبيعي بالتفصيل في هذه المقالة لمساعدتك على الفهم والاختيار.

جدول المحتويات

1. ما هو البروبان والغاز الطبيعي؟

البروبان هو منتج ثانوي لمعالجة النفط الخام أو الغاز الطبيعي ، وعادة ما يكون في شكل غازي ، ولكن عادة ما يتم ضغطه في شكل سائل ثم يتم تعبئته في زجاجات للنقل. ويشيع استخدام البروبان كوقود للمحركات والأطعمة المشوية والمنزل أنظمة التسخين. في المبيعات ، يشار إلى البروبان عادة باسم غاز البترول المسال ، والذي غالبًا ما يتم مزجه مع البروبيلين والبيوتان والبيوتين. ومن أجل اكتشاف التسربات العرضية بأسرع ما يمكن ، فإن الإيثانثيول ، الذي له رائحة نفاذة ، عادة ما يكون يضاف إلى غاز البترول المسال التجاري.

الغاز الطبيعي هو وقود أحفوري يتكون أساسًا من الهيدروكربونات ويحتوي على غازات غير هيدروكربونية ، والتي تنتج لهبًا أصفر أو أزرق عند الاحتراق. ويشكل الميثان غالبية الغاز بكميات صغيرة من الإيثان والبروبان والبيوتان. يستخدم رباعي هيدروثيوفين لإضافة رائحة إلى الغاز الطبيعي قبل إرساله إلى المستخدم النهائي للمساعدة في اكتشاف التسرب.

الاستخدام الرئيسي للغاز الطبيعي هو كوقود لصنع أسود الكربون والمواد الكيميائية وغاز البترول المسال ، كما يعتبر البروبان والبيوتان المنتجان من الغاز الطبيعي من المواد الخام المهمة للصناعة الحديثة.

اسطوانة غاز البروبان

2. ما هو الفرق بين البروبان والغاز الطبيعي؟

عندما تستخدم البروبان والغاز الطبيعي في المطبخ وليس في الصناعة ، لا يوجد فرق كبير بينهما من حيث الاحتراق والتدفئة والتجفيف ، ولكن هناك فرق أكبر في التكلفة والنقل والتخزين. فيما يلي المجالات الأربعة التي يستخدمونها تختلف كثيرًا ، مما سيساعدك على اختيار نوع الوقود الذي تحتاجه.

ألف تكلفة السعر

بشكل عام الغاز الطبيعي أرخص.

يقاس حجم البروبان عادة باللتر (أو غالون) ، بينما يقاس الغاز الطبيعي بالمتر المكعب ، ولأغراض المقارنة ، تُستخدم نفس وحدات الحجم في حساب إنتاج الحرارة.

استنادًا إلى الوحدات الحرارية البريطانية BTU (أي كمية الحرارة المطلوبة لتسخين رطل واحد من الماء النقي من 59 درجة فهرنهايت إلى 60 درجة فهرنهايت عند الضغط الجوي القياسي) ، يوفر قدم مكعب واحد من الغاز الطبيعي حوالي 1000 وحدة حرارية بريطانية من الحرارة ، بينما واحد يوفر القدم المكعب من البروبان 2.5 مرة حرارة أكثر من الغاز الطبيعي ، أو حوالي 2500 وحدة حرارية بريطانية ، مما يشير إلى أنه لنفس كمية الحرارة المقدمة ، فإن كمية البروبان المطلوبة أقل من الغاز الطبيعي لتوفير نفس الكمية من الحرارة.

بناءً على كفاءة توليد الحرارة ، فإن تكلفة البروبان 2.5 مرة على الأقل من الغاز الطبيعي ، بالإضافة إلى تكلفة تعبئته ونقله ، لذلك سيكون البروبان أغلى ثم الغاز الطبيعي أقل تكلفة بالمقارنة.

تكاليف التركيب

يمكن للمستهلكين شراء البروبان المملوء في محطة التعبئة وإعادة توصيله إلى مطابخهم ، ويمكن إعادة الزجاجات الفارغة المستخدمة إلى محطة التعبئة لإعادة تعبئتها.بالنسبة لأصحاب مطبخ المطاعم ، لا يتطلب استخدام البروبان كوقود أنابيب ويسمح للمعدات يمكن استخدامها في الهواء الطلق (يمكنك حمل زجاجة البروبان في أي مكان وتوصيلها ببساطة بمعدات المطبخ باستخدام خرطوم).

في المقابل ، يتم تسليم الغاز الطبيعي إلى كل موقع عبر خط أنابيب ثابت ولا يحتاج إلى تعبئته ونقله ذهابًا وإيابًا ، ولكن التكلفة الأولية لتخطيط موقع ثابت وتركيب خط الأنابيب أعلى. بالإضافة إلى ذلك ، ستحتاج لتحويل المعدات الخاصة بك لاستيعاب الغاز الطبيعي (عن طريق استبدال الأنابيب والتجهيزات أو استبدال الوحدة بأكملها) إذا كانت وحدتك السابقة تستخدم البروبان.

في المناطق الحضرية ، يتم استخدام الغاز الطبيعي في كثير من الأحيان بسبب خطوط إمداد الغاز الأفضل ، بينما في المناطق الريفية ، حيث يصعب انتشار خطوط الغاز ، توفر خزانات البروبان راحة كبيرة. باختصار ، إذا كان لديك خط غاز طبيعي أساسي بالقرب من مطبخك ، استخدام موقد الغاز الطبيعي هو خيار ذكي للغاية ، بينما إذا كنت ترغب في التنقل وإمكانية نقل البروبان ، يمكنك استخدام أسطوانات غاز البروبان للطهي في الهواء الطلق.

C. صديقة للبيئة

لا يوجد فرق كبير بين البروبان والغاز الطبيعي من حيث الاحتراق والتدفئة ، فكلاهما وقود نظيف ، والحرق ينتج بخار الماء وثاني أكسيد الكربون ، لكن المكون الرئيسي للغاز الطبيعي هو الميثان ، وهو غاز دفيئة ، فهو يحتوي على نسبة أعلى. تأثير ثاني أكسيد الكربون على البيئة ، ولكن التلوث يكون في حده الأدنى دون حدوث تسريبات ، وفي حالة تسرب خط أنابيب الغاز الطبيعي فإنها تدخل الهواء وتتحلل في النهاية إلى ثاني أكسيد الكربون.

ينبعث من احتراق الغاز الطبيعي أقل من الفحم ، حوالي نصف انبعاثات احتراق الفحم ، ولكن بشكل عام ، البروبان أنظف لأنه غير ضار تمامًا بالبيئة وإذا حدث تسرب ، فلن يلوث التربة أو الهواء أو الماء و لن يكون لها تأثير على البيئة المحلية.

موقد غاز شعلة

D. التخزين

تتمثل إحدى الاختلافات في الخصائص الفيزيائية للبروبان والغاز الطبيعي في طريقة تسييله ونقله. يتحول البروبان إلى سائل عند درجة حرارة -43 درجة مئوية ، ولكن يمكن أن يظل سائلاً عند درجات حرارة أعلى تحت الضغط. يمكن شراؤه في معظم التعبئة يمكن تخزينها وحملها في صهاريج محمولة من الفولاذ المقاوم للصدأ. بمجرد تحرير الضغط من خلال الصمام ، يتحول البروبان إلى غاز أعلى من -42 درجة مئوية مباشرة. على الرغم من استخدامه في الغالب في المواقد المحمولة أو الشواء ، يمكن أيضًا استخدام البروبان في الوقود معدات التدفئة.

يمكن تخزين الغاز الطبيعي بأشكال مختلفة ، بما في ذلك الغاز الطبيعي المضغوط والسائل وغير المضغوط. في معظم الحالات ، يحتاج الغاز الطبيعي إلى الضغط قبل تخزينه أو نقله. هذا الشكل أسهل في النقل والإفراج ويمكن نقله من خلال خطوط الأنابيب ويتم إطلاقها من خلال الصمامات. يتم توفير الغاز الطبيعي بشكل أساسي عن طريق خطوط الأنابيب من خلال شركات المرافق ، ولكن يمكن استخدام صهاريج التخزين حيث لا يتم وضع خطوط الأنابيب. هذا النوع من الغاز مضغوط للغاية ، لذلك هناك خطر ضئيل من التمزق إذا لم يتم التخزين بشكل صحيح صيانتها.

لتحويل الغاز الطبيعي إلى سائل ، يجب تبريده إلى أقل من -162 درجة مئوية. في مثل هذه درجات الحرارة المنخفضة ، يتطلب مساحة أقل من الغاز الطبيعي المضغوط ، لذلك يمكن تخزين كميات أكبر ونقلها في حاويات معزولة. على الرغم من الحاجة إلى حاويات معزولة خاصة للحفاظ على الشكل السائل ، يعد هذا النوع من التخزين أكثر أمانًا لأن أي تسرب قد يتبخر في الهواء.

E. عوامل الخطر

البروبان أثقل من الهواء وأثقل من الغاز الطبيعي ، لذلك في حالة حدوث تسرب ، من المرجح أن يتجمع البروبان بالقرب من الأرض فوقها بدلاً من أن يتبدد ، وعندما يصل تركيز الغاز المحترق في الهواء إلى مستوى معين ، لا فقط سيكون أكثر عرضة لتسمم الناس ، ولكن أدنى شرارة يمكن أن تؤدي إلى الاحتراق والانفجار.يتم تخزين الغاز الطبيعي المضغوط تحت ضغط عالٍ ومن المرجح أن ينفجر عند تلف خزان التخزين.

يحتوي كلا الغازين على عامل خطر ، لذلك من الجيد إغلاق الصمامات تمامًا عندما لا تكون قيد الاستخدام وفحص الصمامات والأنابيب بانتظام ، ويفضل أن يكون ذلك باستخدام جهاز اكتشاف تسرب الغاز (على غرار إنذار الدخان) الذي سينبهك إذا تم الكشف عن تسرب غاز غير طبيعي.

وبالمثل ، تحتاج إلى تحديد ما إذا كانت الأجهزة مثل مواقد الغاز والأفران لديها احتياطات أمان كاملة ، مثل الحماية من اللهب ، والتي توقف إمدادات الغاز وتمنع تسرب الغاز إذا تم إيقاف اللهب عن طريق الخطأ. مجال الغاز شهادات الجودة ، ويجب أن تبحث عن مورد جدير بالثقة لكل من المنتجات وخدمة ما بعد البيع.

3. هل يمكنني تغيير الوقود للموقد الخاص بي؟

الجواب نعم. البروبان والغاز الطبيعي لهما كثافة وطاقات مختلفة. البروبان لديه طاقة أكبر لنفس الحجم ، لذلك عند تحويل نطاق البروبان إلى طبيعي مجال الغاز، من المحتمل أن تكون هناك حاجة إلى أنبوب بقطر أكبر يزود المزيد من الغاز الطبيعي لتحقيق كفاءة الطاقة السابقة.

ومع ذلك ، فمن الأفضل عدم تغيير أنواع الوقود مباشرة دون أي توجيه احترافي.يتطلب تحويل نطاق البروبان إلى نطاق الغاز الطبيعي تغيير التركيبات والأنابيب ، ولكن يصعب تحويل العديد من نطاقات الغاز الطبيعي إلى نطاق البروبان لأن الغاز الطبيعي عادة ما يكون تحت ضغط منخفض يتم الاحتفاظ به ، بينما يحتاج البروبان إلى الاحتفاظ به في صورة سائلة عند ضغط عالٍ ، ولا يمكن للعديد من المعدات استيعاب الضغط العالي للبروبان حتى بعد التعديل ، ومن المحتمل أن يؤدي تغيير الوقود في هذه الحالة إلى تغيير الوقود في مثل هذه الحالات على كفاءة الطاقة ويسبب تلف المعدات.

يبيع بعض الموردين المعدات مع مجموعة تحويل الغاز ، مما يشير إلى أنه يمكن تحويل المعدات بين أنواع الوقود المسموح بها في الدليل. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فمن الأفضل استشارة المورد للحصول على إجابة نهائية قبل التغيير. اتصل بـ Chefmax for professional solutions

شكرا لاهتمامك في منتجاتنا