เครื่องหั่นผักเชิงพาณิชย์ มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในชีวิตประจำวันโดยทั่วไปใช้ในครัวหลังร้านอาหารของโรงแรมและโรงอาหารของโรงเรียนและสถาบันต่างๆ
หนึ่งคือความเร็วในการตัดของเครื่องตัดผักนั้นเร็ว ประการที่สองคือปริมาณการหั่นผักมีมาก เหมาะที่จะใช้ในสถานที่ที่ต้องการหั่นผักจำนวนมาก และจุดที่สามคือ ว่าเครื่องตัดผักยังคุ้มค่ามากและใช้เวลานานในการหั่นผัก คุณภาพดี เครื่องตัดผักสามารถหั่นผักได้มากมาย เช่น หัวไชเท้า มันฝรั่ง กระเทียมต้น แตงกวา ฯลฯ ซึ่งสามารถ ประมวลผล ผลของการหั่น การย่อย และการหั่นเป็นลูกเต๋านั้นดีมากซึ่งสามารถตอบสนองความต้องการการตัดในโอกาสส่วนใหญ่
กลไกการหั่นแบบแรงเหวี่ยงของเครื่องตัดผักใช้สำหรับหั่นผักเนื้อแข็ง เช่น แตงโม และมันฝรั่ง สามารถปรับความหนาของชิ้นได้อย่างอิสระภายในช่วงที่กำหนด ส่วนมีดแนวตั้งสามารถแปรรูปผักใบอ่อนหรือหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูน สามารถปรับความยาวของการตัดได้ตามอำเภอใจภายในช่วงที่กำหนดผ่าน "ล้อประหลาดที่ปรับได้"
เครื่องบดสับผักเชิงพาณิชย์ไฟฟ้า เนื่องจากมีดแนวตั้งจำลองหลักการของการตัดด้วยมือพื้นผิวการประมวลผลจึงเรียบและเรียบและรูปร่างสม่ำเสมอผักที่หั่นได้รับการจัดระเบียบอย่างดีและคงความสดได้รับการออกแบบด้วยวัสดุคุณภาพสูงและทนทานชุดใบมีด รูปทรงต่างๆ และมอเตอร์หมุนอันทรงพลัง ไม่ต้องกังวลว่าจะไม่มีผักสำหรับตกแต่งหรือตกแต่งจานอีกต่อไป สำหรับผลิตภัณฑ์เครื่องหั่นอาหารใดๆ ความทนทานและความแน่นอนเป็นปัจจัยสำคัญในการประเมินคุณภาพของผลิตภัณฑ์เสมอ ดังนั้นเครื่องหั่นผักนี้จึงเป็น นอกจากนี้ ยังทำจากอลูมิเนียมชนิดพิเศษและสเตนเลสสตีล ซึ่งทนทานต่อการเกิดสนิม การสึกหรอ และคราบสกปรก และทำความสะอาดง่ายด้วยน้ำยาทำความสะอาดทั่วไป จึงช่วยให้ผักและผลไม้แปรรูปถูกสุขลักษณะ