Thai 
English 
German 
French 
Spanish 
Russian 
Arabic 
Turkish 
Vietnamese 
Indonesian 
Malay 
Japanese 
Korean 
อะไรคือความแตกต่างระหว่างโพรเพนและก๊าซธรรมชาติ?
คุณใช้เชื้อเพลิงชนิดใดสำหรับคุณ ช่วงแก๊ส, ovens และ grillsเตาอบและเตาย่าง เราจะเลือกระหว่างโพรเพน ซึ่งเป็นเชื้อเพลิงฟอสซิลที่ขนส่งทางท่อ และก๊าซธรรมชาติ ซึ่งเป็นก๊าซปิโตรเลียมเหลวประเภทหนึ่งที่มักจะเติมและขนส่งโดยใช้ขวด มีความแตกต่างระหว่างช่วงของโพรเพนและก๊าซธรรมชาติที่ใช้ต่างกันหรือไม่ เชื้อเพลิง Chefmax จะกล่าวถึงโพรเพนและก๊าซธรรมชาติโดยละเอียดในบทความนี้เพื่อช่วยให้คุณเข้าใจและเลือก
สารบัญ
1. โพรเพนและก๊าซธรรมชาติคืออะไร?
โพรเพนเป็นผลพลอยได้จากกระบวนการผลิตน้ำมันดิบหรือก๊าซธรรมชาติ โดยปกติจะอยู่ในรูปของก๊าซ แต่มักจะถูกบีบอัดให้อยู่ในรูปของเหลวแล้วบรรจุลงในขวดเพื่อการขนส่ง โพรเพนมักใช้เป็นเชื้อเพลิงสำหรับเครื่องยนต์ อาหารย่าง และครัวเรือน ระบบทำความร้อน ในการขาย โพรเพนมักเรียกว่าก๊าซปิโตรเลียมเหลวซึ่งมักผสมกับโพรพิลีน บิวเทน และบิวทีน เพื่อให้ตรวจพบการรั่วไหลโดยไม่ได้ตั้งใจได้เร็วที่สุด โดยปกติแล้ว เอทานไธออล ซึ่งมีกลิ่นฉุน เพิ่มเป็นก๊าซหุงต้มเชิงพาณิชย์
ก๊าซธรรมชาติเป็นเชื้อเพลิงฟอสซิลที่ประกอบด้วยไฮโดรคาร์บอนเป็นหลักและมีก๊าซที่ไม่ใช่ก๊าซไฮโดรคาร์บอนซึ่งทำให้เกิดเปลวไฟสีเหลืองหรือสีน้ำเงินเมื่อถูกเผา มีเทน เป็นส่วนประกอบของก๊าซส่วนใหญ่ โดยมีอีเทน โพรเพน และบิวเทนในปริมาณเล็กน้อย ไทออล และ เตตระไฮโดรไทโอฟีนใช้เพื่อเพิ่มกลิ่นให้กับก๊าซธรรมชาติก่อนที่จะส่งไปยังผู้ใช้ปลายทางเพื่อช่วยในการตรวจจับการรั่วไหล
การใช้ก๊าซธรรมชาติเป็นหลักเป็นเชื้อเพลิงในการผลิตคาร์บอนแบล็ค เคมีภัณฑ์ และก๊าซปิโตรเลียมเหลว โพรเพน และบิวเทนที่ผลิตจากก๊าซธรรมชาติเป็นวัตถุดิบที่สำคัญสำหรับอุตสาหกรรมสมัยใหม่
2. ความแตกต่างระหว่างโพรเพนกับก๊าซธรรมชาติคืออะไร?
เมื่อคุณใช้โพรเพนและก๊าซธรรมชาติในครัวมากกว่าในอุตสาหกรรม จะไม่มีความแตกต่างมากนักระหว่างสองสิ่งนี้ในแง่ของการเผาไหม้ การให้ความร้อน และการทำให้แห้ง แต่ต่างกันที่ต้นทุน การขนส่ง และการจัดเก็บ ต่อไปนี้คือสี่ด้านที่พวกเขาใช้ แตกต่างกันมากที่สุด ซึ่งจะช่วยให้คุณเลือกประเภทเชื้อเพลิงที่คุณต้องการได้
ก. ราคาต้นทุน
โดยทั่วไปแล้วก๊าซธรรมชาติมีราคาถูกกว่า
ปริมาตรของโพรเพนมักจะวัดเป็นลิตร (หรือแกลลอน) ในขณะที่ก๊าซธรรมชาติวัดเป็นลูกบาศก์เมตร เพื่อจุดประสงค์ในการเปรียบเทียบ หน่วยปริมาตรเดียวกันจะถูกใช้ในการคำนวณการผลิตความร้อน
ขึ้นอยู่กับหน่วยความร้อน BTU ของอังกฤษ (เช่น ปริมาณความร้อนที่ต้องใช้ในการอุ่นน้ำบริสุทธิ์ 1 ปอนด์จาก 59 องศาฟาเรนไฮต์ถึง 60 องศาฟาเรนไฮต์ที่ความดันบรรยากาศมาตรฐาน) ก๊าซธรรมชาติหนึ่งลูกบาศก์ฟุตให้ความร้อนประมาณ 1,000 BTU ในขณะที่หนึ่งหน่วย ลูกบาศก์ฟุตของโพรเพนให้ความร้อนมากกว่าก๊าซธรรมชาติ 2.5 เท่า หรือประมาณ 2,500 บีทียู แสดงว่าสำหรับปริมาณความร้อนที่ให้เท่ากัน ปริมาณโพรเพนที่ต้องใช้น้อยกว่าก๊าซธรรมชาติเพื่อให้ความร้อนเท่ากัน
ตามประสิทธิภาพการสร้างความร้อน โพรเพนมีราคาแพงกว่าก๊าซธรรมชาติอย่างน้อย 2.5 เท่า บวกกับต้นทุนในการบรรจุขวดและการขนส่ง ดังนั้นโพรเพนจะมีราคาแพงกว่าและก๊าซธรรมชาติจะถูกกว่าเมื่อเปรียบเทียบกัน
ข. ค่าใช้จ่ายในการติดตั้ง
ผู้บริโภคสามารถซื้อโพรเพนที่เติมได้ที่สถานีเติมและส่งกลับไปที่ครัวของตนและขวดเปล่าที่ใช้แล้วสามารถส่งคืนที่สถานีเติมเพื่อเติมได้สำหรับเจ้าของครัวร้านอาหารการใช้โพรเพนเป็นเชื้อเพลิงไม่จำเป็นต้องใช้ท่อและช่วยให้อุปกรณ์ ใช้นอกบ้านได้ (คุณสามารถพกพาขวดโพรเพนไปได้ทุกที่และต่อเข้ากับอุปกรณ์ในครัวโดยใช้สายยาง)
ในทางตรงกันข้าม ก๊าซธรรมชาติ จะถูกส่งไปยังสถานที่แต่ละแห่งผ่านทางท่อส่งที่คงที่และไม่จำเป็นต้องเติมและขนส่งไปมา แต่ต้นทุน เริ่มต้นในการวางแผนสถานที่คงที่และการติดตั้งท่อส่งจะสูงกว่า นอกจากนี้ คุณจะต้อง เพื่อแปลงอุปกรณ์ของคุณให้รองรับก๊าซธรรมชาติ (โดยการเปลี่ยนท่อ ข้อต่อ หรือเปลี่ยนอุปกรณ์ทั้งหมด) หากยูนิตก่อนหน้าของคุณใช้โพรเพน
ในเขตเมือง มีการใช้ก๊าซธรรมชาติบ่อยขึ้นเนื่องจากมีท่อจ่ายก๊าซที่ดีกว่า ในขณะที่ในพื้นที่ชนบทซึ่งท่อก๊าซแพร่กระจายได้ยาก ถังโพรเพนให้ความสะดวกอย่างมาก โดยสรุป หากคุณมีท่อก๊าซธรรมชาติพื้นฐานอยู่ใกล้ ๆ ห้องครัวของคุณโดยใช้เตาแก๊สธรรมชาติเป็นทางเลือกที่ชาญฉลาดมาก ในขณะที่หากคุณนึกถึงโพรเพนที่พกพาสะดวกและคล่องตัว คุณสามารถใช้ถังแก๊สโพรเพนสำหรับทำอาหารกลางแจ้งได้
ค. เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
โพรเพนและก๊าซธรรมชาติมีความแตกต่างกันไม่มากในแง่ของการเผาไหม้และการให้ความร้อน ทั้งสองอย่างนี้เป็นเชื้อเพลิงสะอาด การเผาไหม้ทำให้เกิดไอน้ำและก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ แต่องค์ประกอบหลักของก๊าซธรรมชาติคือมีเทนซึ่งเป็นก๊าซเรือนกระจก ส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมมากกว่าก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ แต่มลพิษมีน้อยโดยไม่มีการรั่วไหล ในกรณีท่อส่งก๊าซธรรมชาติรั่วไหลเข้าสู่อากาศและสลายตัวเป็นก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ในที่สุด
การเผาไหม้ของก๊าซธรรมชาติปล่อยก๊าซน้อยกว่าถ่านหิน ประมาณครึ่งหนึ่งของการเผาไหม้ถ่านหิน แต่โดยทั่วไปแล้ว โพรเพนจะสะอาดกว่าเนื่องจากไม่เป็นอันตรายต่อสิ่งแวดล้อมโดยสิ้นเชิง และหากเกิดการรั่วไหล ก็จะไม่ปนเปื้อนในดิน อากาศ หรือน้ำ และ จะไม่มีผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมในท้องถิ่น
ง. การจัดเก็บ
ความแตกต่างอย่างหนึ่งในคุณสมบัติทางกายภาพของโพรเพนและก๊าซธรรมชาติคือวิธีการทำให้เป็นของเหลวและขนส่ง โพรเพนเปลี่ยนสถานะเป็นของเหลวที่อุณหภูมิ -43°C แต่สามารถคงสถานะเป็นของเหลวที่อุณหภูมิสูงกว่าภายใต้ความกดดัน สามารถซื้อได้ที่การเติมส่วนใหญ่ และสามารถจัดเก็บและพกพาได้ในถังสแตนเลสแบบพกพา เมื่อปล่อยแรงดันผ่านวาล์ว โพรเพนจะเปลี่ยนเป็นก๊าซทันทีที่อุณหภูมิสูงกว่า -42 องศาเซลเซียส แม้ว่าส่วนใหญ่จะใช้ในเตาพกพาหรือบาร์บีคิว แต่โพรเพนยังสามารถใช้เป็นเชื้อเพลิงได้ อุปกรณ์ทำความร้อน
ก๊าซธรรมชาติสามารถจัดเก็บได้ในรูปแบบต่าง ๆ รวมถึงก๊าซธรรมชาติที่บีบอัด ของเหลว และไม่บีบอัด ในกรณีส่วนใหญ่ ก๊าซธรรมชาติจำเป็นต้องถูกบีบอัดก่อนที่จะจัดเก็บหรือขนส่ง รูปแบบนี้เคลื่อนย้ายและปล่อยได้ง่ายกว่า และสามารถขนส่งผ่าน ท่อและปล่อยออกทางวาล์ว ก๊าซธรรมชาติส่วนใหญ่มาจากท่อผ่านบริษัทสาธารณูปโภค แต่สามารถใช้ถังเก็บในที่ที่ไม่ได้วางท่อได้ รูปแบบของก๊าซนี้มีแรงดันมาก ดังนั้นจึงมีความเสี่ยงเล็กน้อยที่จะแตกหากจัดเก็บไม่ถูกต้อง บำรุงรักษา
ในการเปลี่ยนก๊าซธรรมชาติให้เป็นของเหลว จะต้องทำให้เย็นลงจนต่ำกว่า -162°C ที่อุณหภูมิต่ำเช่นนี้ ต้องใช้พื้นที่น้อยกว่าก๊าซธรรมชาติอัด ดังนั้นจึงสามารถจัดเก็บและขนส่งในปริมาณที่มากขึ้นในภาชนะแยก แม้ว่าจำเป็นต้องใช้ภาชนะฉนวนพิเศษ สำหรับการรักษารูปแบบของเหลว การจัดเก็บประเภทนี้จะปลอดภัยกว่าเพราะการรั่วไหลจะระเหยไปในอากาศ
จ. ปัจจัยเสี่ยง
โพรเพนหนักกว่าอากาศและหนักกว่าก๊าซธรรมชาติ ดังนั้นในกรณีที่เกิดการรั่วไหล โพรเพนจึงมีแนวโน้มที่จะรวมตัวกันใกล้พื้นดินมากกว่าที่จะกระจายตัว และเมื่อความเข้มข้นของก๊าซที่เผาไหม้ในอากาศถึงระดับหนึ่ง แต่ประกายไฟเพียงเล็กน้อยก็สามารถทำให้เกิดการเผาไหม้และการระเบิดได้ ก๊าซธรรมชาติ ที่ถูกบีบอัดจะถูกเก็บไว้ภายใต้แรงดันสูงและมีแนวโน้มที่จะระเบิดเมื่อถังเก็บได้รับความเสียหาย
ก๊าซทั้งสองชนิดนี้มีปัจจัยเสี่ยง ดังนั้นจึงควรปิดวาล์วให้สนิทเมื่อไม่ได้ใช้งาน และตรวจสอบวาล์วและท่ออย่างสม่ำเสมอ โดยควรใช้อุปกรณ์ตรวจจับการรั่วไหลของก๊าซ (คล้ายกับเครื่องตรวจจับควัน) ซึ่งจะแจ้งเตือนคุณหาก ตรวจพบการรั่วไหลของก๊าซที่ผิดปกติ
ในทำนองเดียวกัน คุณต้องพิจารณาว่าเครื่องใช้ต่างๆ เช่น เตาแก๊สและเตาอบมีข้อควรระวังด้านความปลอดภัยครบถ้วนหรือไม่ เช่น การป้องกันไฟดับ ซึ่งจะหยุดการจ่ายแก๊สและป้องกันการรั่วไหลของแก๊สหากเปลวไฟดับโดยไม่ตั้งใจ ช่วงแก๊ส ของการรับรองคุณภาพ และคุณควรมองหาซัพพลายเออร์ที่น่าเชื่อถือทั้งผลิตภัณฑ์และบริการหลังการขาย
3. ฉันสามารถเปลี่ยนเชื้อเพลิงสำหรับเตาของฉันได้หรือไม่?
คำตอบคือใช่ โพรเพนและก๊าซธรรมชาติมีความหนาแน่นและพลังงานต่างกัน โพรเพนมีพลังงานมากกว่าในปริมาตรที่เท่ากัน ดังนั้นเมื่อแปลงช่วงของโพรเพนให้เป็นธรรมชาติ ช่วงแก๊สมีแนวโน้มว่าจะต้องใช้ท่อขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่ขึ้นเพื่อจ่ายก๊าซธรรมชาติมากขึ้นเพื่อให้ได้ประสิทธิภาพการใช้พลังงานแบบเดิม
อย่างไรก็ตาม เป็นการดีที่สุดที่จะไม่เปลี่ยนประเภทเชื้อเพลิงโดยตรงโดยไม่มีคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ การแปลงช่วง Propane เป็นช่วงก๊าซธรรมชาติจำเป็นต้องเปลี่ยนอุปกรณ์และท่อ แต่ช่วงก๊าซธรรมชาติจำนวนมากเปลี่ยนเป็นช่วงโพรเพนได้ยาก เนื่องจากก๊าซธรรมชาติมักจะเก็บไว้ที่ความดันต่ำ ในขณะที่โพรเพนจำเป็นต้องเก็บรักษาในรูปของเหลวที่ความดันสูง และอุปกรณ์จำนวนมากไม่สามารถรองรับความดันสูงของโพรเพนได้แม้ว่าจะปรับแล้วก็ตาม และการเปลี่ยนเชื้อเพลิงในกรณีนี้มีแนวโน้มที่จะทำให้การเปลี่ยนเชื้อเพลิงในกรณีดังกล่าวมีแนวโน้มที่จะส่งผลต่อประสิทธิภาพการใช้พลังงานและทำให้ ความเสียหายของอุปกรณ์
ซัพพลายเออร์บางรายขายอุปกรณ์พร้อมชุดแปลงแก๊สซึ่งระบุว่าอุปกรณ์สามารถแปลงระหว่างประเภทเชื้อเพลิงที่อนุญาตในคู่มือได้ หากไม่เป็นเช่นนั้น ควรปรึกษาซัพพลายเออร์เพื่อขอคำตอบที่ชัดเจนก่อนเปลี่ยน ติดต่อ Chefmax for professional solutions