Name: Commercial Blast Freezers Best Blast Freezer with 22 Trays
Price: 7015.00 USD
Availability: InStock

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業務用ブラストフリーザー CM-E22T ベストブラストフリーザー 22トレイ -45℃

冷凍効率が高く、安定性と耐久性に優れ、食材の保存性を大幅に向上させた業務用ブラストフリーザーです。

この 業務用ブラストフリーザー 22 個のトレイをサポートし、積み込みや取り出しが簡単なため、中規模から大規模のベーカリーやアイスクリームパーラー、レストラン、シーフードマーケットでの食品の急速冷凍に最適です。

可能な限り短時間で食品を凍結し、肉、魚、その他の食品をバクテリアから保護しながら、栄養を失うことはありません. ユニット全体が高品質のステンレス鋼でできており、発泡層が厚くなっているため、過酷な状況に耐えることができます.清掃が容易でありながら、商業環境。

庫内の芯温センサーにより、食品が理想的な温度に到達することを確認できます.空冷モードの自動霜取りシステムはメンテナンスを簡素化し、シンプルでスマートなタッチスクリーンは誰でも簡単に操作できます.

高い冷凍効率

この冷凍庫は、華氏マイナス 112 度の超低温冷凍を実現できる強力なコンプレッサーを搭載しています.冷却効果はバランスが取れており、毎日のメンテナンスを容易にする自動霜取り機能があります.冷却サイクル中に、食品を運ぶことができます新鮮な半調理製品または新鮮な魚介類、肉、生地を、可能な限り短時間で適切な保管温度に下げます。

耐久性のあるステンレス鋼構造

この業務用リーチインパンブラストチラーの内側と外側は、厚めの 304 ステンレス鋼材で作られています。長時間使用しても表面に黒錆現象が現れず、ファッショナブルでお手入れが簡単な外観で、キッチンの忙しい高温多湿の作業環境. キャビネットの強度と断熱性能を向上させるために、機器の周りのサイドパネルは厚さ75mmの環境に優しいフォームで作られています.

精密食品温度プローブ

冷凍サイクルが終了したら、食品プローブを食品の中に挿入して、中心温度が保管温度基準を満たしているかどうかを検出できます。

純銅製コンデンサーチューブ

純銅製コンデンサーチューブは耐食性と熱伝導性に優れており、ブラストチラーの効率的な放熱を確保します。

複数の凍結モード

この装置は多機能の統合されたインテリジェントなコントロールパネルを採用しています, さまざまな急速冷凍モードを 1 つのキーで操作. ソフト冷凍モード, ハード冷凍モードと非常に高速冷凍モード, さまざまな食品の精製の特性に応じて、最大限に保存できます.食品の品質. 1日使用した後、「霜取り」機能を選択して、キャビネット内の霜を1つのキーで取り除くことができ、日常のメンテナンスとクリーニングに便利です.

積み降ろしが簡単なトロリー

食品の出し入れがしやすい22段台車で、食品トレーをいちいち冷凍庫に運ぶ手間が省け、作業工程が簡素化されます。

柔軟性の高いゴム製ドアシール

ゴム製のドアシールにより、閉じたときにしっかりとフィットし、冷気を放散しません。簡単に取り外してクリーニングできます。

業務用ブラストフリーザー CM-E22T ベストブラストフリーザー 22トレイ -45℃

商業高冷凍機

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$7,015.00

/各

製品概要

304 ステンレス鋼構造
厚さ75mmの断熱フォーム層
純銅製冷凍チューブ
自動ドレン蒸発装置
薬液吐出ポンプ内蔵。
正確な温度測定のための食品温度プローブ

スペック

モデルNo	CM-XBL-E22T
タイプ	Trolley blast freezer
食品トレイの数	22トレイ
寸法	145011801940MM
正味重量	400キロ
Minimum Temperature	-49℉
Pocurved Glass Lidwer	2700W