معدات مطبخ المطعم الصيني الحل الشامل
في بناء مطبخ هذا المطعم الصيني المسمى 1 + 1 Rougamou ، ساعد Chefmax المالك في حل العديد من المشكلات ، مما أدى إلى مطبخ مجهز بالكامل مع استخدام جيد للمساحة.
يقع هذا المطعم الصيني في 58-59 Red Lion street London WC1 R 4 PD ، وله طبق مميز للطعام الذي يحظى بشعبية كبيرة بين سكان شمال الصين.
بناءً على الصور والأوصاف التي أرسلها المالك ، علمنا أن مساحة المطبخ الخاصة بالمطعم تقل عن 20 مترًا مربعًا وأن موقع السباكة والكهرباء قد تم تحديده بالفعل ، مما سيفرض قيودًا كبيرة على التنسيب. وتركيب بعض المعدات ، وأن المالك يحتاج إلى استخدام معدات طهي كبيرة في المطبخ ، مثل المواقد الصينية وأواني الحساء وأفران المعكرونة ، لإنتاج الطعام الصيني. بعد تحليل دقيق للوضع الحالي للمخزن و احتياجات المالك ، سرعان ما توصلنا إلى حل وحاولنا التواصل مع المالك لتنفيذه.
بادئ ذي بدء ، بالنسبة لمساحة المطبخ المحدودة ، نوصي ببعض المعدات متعددة الوظائف ، مثل معالج التغذية المستمر ، هذه المفرمة متعددة الوظائف يمكنها التعامل مع الخضار والفواكه واللحوم ، وتأتي مع مجموعة متنوعة من الشفرات ، ويمكنها اختيار شكل وحجم الفرم بحرية ، هو نوع كونترتوب ، يمكن أن يوفر مساحة على الأرض.
المشكلة الثانية التي يجب حلها هي المشكلة الكبيرة معدات مطبخ المطعم الصينيلتلبية احتياجات الطهي الخاصة بالمالك وفي نفس الوقت يمكن استخدام مساحة المطبخ بشكل معقول ، نوصي المالك بتخصيص حجم المعدات ، كما أن Chefmax لديها ثروة من الخبرة في تخصيص المنتجات والعملية الموحدة ، يتم تخصيص العديد من المنتجات من واحد قطعة ، والالتزام بالوقت اللازم لتخصيص المنتجات.
أخيرًا ، يحظى المطعم بشعبية كبيرة ويجب أن يقدم الكثير من الوجبات الجاهزة كل يوم ، بشكل أساسي الأرز المقلي والمعكرونة.نوصي باستخدام فرنين للطهي مع 6 و 3 رؤوس ، مما لا يزيد الإنتاج فحسب ، بل يصنع أيضًا العديد من الأنواع المختلفة من المعكرونة في نفس الوقت.
بعد اتصال ودي مع المالك ، قمنا بإعداد ملف معدات المطبخ الشاملة الرسم للمطاعم الصينية وقدمناها مجانًا.رتبنا بشكل معقول موقع المعدات وفقًا لحالة المطبخ ، ليس فقط التركيز على استخدام المساحة ، ولكن أيضًا اتباع مبادئ بناء المطبخ لتوفير المساحة مع تحسين راحة تعزيز كفاءة الطبخ للمطبخ كله.
في الوقت نفسه ، نصحنا المالك بشراء بعض المعدات المساندة الصغيرة ونقلها مع المعدات الكبيرة السابقة ، مما لن يزيد من مساحة النقل ويسمح للمالك بالحصول على هذه المعدات الصغيرة مثل الأطباق والموازين دون دفع رسوم شحن إضافية .
استخدمت Chefmax خدمات احترافية للمساعدة في بناء مطبخ المطعم الصيني ، والآن يمكن للعملاء الاستمتاع بالطعام اللذيذ الذي أعده المطبخ في المتجر.إذا كنت مهتمًا أيضًا معدات مطبخ المطعم الصيني، يرجى إخبارنا بأفكارك وسنرد بشكل إيجابي مع تصميم مطبخ شامل رسم من أجلك فقط.